Kako marinirati paradižnik s kisom za zimo v litrski kozarec - recept po korakih kot v trgovini.

Kako marinirati paradižnik s kisom za zimo sem se naučil v otroštvu, ko sem pomagal mami in babici. Od takrat se ta metoda sploh ni spremenila. Danes bom opisal moj recept, ki ga uporabljam že vrsto let. Paradižnik pride v trgovino - začinjen, začinjen, dišeč in izjemno okusen. Ti paradižniki kasneje ne bodo postali mehki in prazni, ampak bodo do pomladi močni in mesnati. In se zelo dobro shranijo na nov pridelek. Banke nikoli ne eksplodirajo, tudi če so shranjene v toplem prostoru.

Iz velikih paradižnikov smo že zasadili zimsko solato s čebulo. Danes se bom ukvarjal z majhnimi češnjevimi paradižniki in samo majhnimi, različnimi sortami. Paradižnik je lahko rumene, rdeče ali rjave. Bodite prepričani, da poskusite to preprosto in zelo okusno mariniranje recept paradižnika. Bil bi zelo hvaležen, če bi opustili pripombe, ki so izšli iz paradižnika po tem receptu.

V tem članku:

  • Mariniranje paradižnika s kisom za zimo
  • Paradižnik, mariniran s kisom - posnetki iz kanala "Kuhanje skupaj"

Kako marinirati paradižnike s kisom pozimi v litrskih pločevinkah - recept po korakih s fotografijo

Tehtnica ne more imeti več kot tri litre. To bodo le paradižniki majhnih sort in z ne zelo tanko peal. Da bi jih napolnili, bomo vreli vode. Vsak paradižnik pa moramo še vedno luknjati, da bo dobro nasoljen. Če dajem zelenice (koper, peteršilj, baziliko, hren), potem jih običajno dajem v marinado in ne silim pločevinke.

Kaj potrebujete:Priprava:

  • Temeljito sperite in sterilizirajte po vsakem parubanki.Pokrijem pokrov z vrelo vodo.Med sterilizacijo kozarcev ločeno dajem vrelo vodo, da prvič nalijem paradižnik. 2. Pripravljam paradižnik.Dobro oprana in oprana na brisačo.Vsak paradižnik na strani, kjer je bil pecelj, jo preluknjam s skejem ali samo z akutno palico.Konzerve sem dal v paradižnik zelo tesno.Voda v ponvi je že kuhala.Vsako kozarec nalijem z vrelo vodo in ne zvijam, položim pokrov na vrh.Pustite stati. 3. Paradižnik v vreli vodi je treba hraniti približno deset minut.Nato prekrijemo s pokrovom za luknjo in slanico odcedimo v isto posodo.Dodam marinadi po receptu, začimbah, soli in zeliščih.Vžgal sem.V kozarcih s paradižnikom sem dal samo koščke česna in potresel pol čajne žličke ocetne esence.Ko kuhamo marinado, jo napolnim z vrelo slanico.Iz ponve v vsaki kozarec postavim lovor, poper, nagelj. Zavrtite pokrov in trdno postavite kozarec.Konzerve ovijte v plašč ali odejo.Po dveh dneh se bodo ohladili in se lahko spustijo v klet za zimsko skladiščenje.Čeprav se ta vrsta mariniranja paradižnikov dobro hrani tudi v stanovanju.Mislim, da je nekje v mesecu ali dveh možno zdraviti dišeče, začinjene paradižnike!
  • Kako marinirati paradižnik s kisom v litrskih kozarcih - video recept

    Še en zanimiv način za mariniranje paradižnika s kisom Olge Lungu in njenega kanala "Pripravite se skupaj"

    Vsak kozarec je še vedno korenje in rezine bolgarskega popra.Tudi zelenje Olga se postavlja prav v pločevinke.

    Danes marinirana s kisomParadižnik imam vse. Hvala vsem, ki ste danes kuhali z mano!Če so vam recepti všeč, kliknite na gumbe socialnih omrežij, da jih shranite na vaši strani!