Do danes ni posebnih podatkov o tem, kako in v katerem letu se je ta pasma pojavila. Vemo samo, da so pripeljali govedo v Kalmikijo in približali živali glavnim kriterijem mongolskega goveda, ki so ga pripeljali prej. Ker so bile v Mongoliji in na zahodu Kitajske, so bile živali gojene v suhih stepah ali v gorskem terenu, zato so imele imuniteto do takšnih podnebnih razmer. S popolnim zaupanjem so kalmikanske krave izrazito drugačne od svojih sorodnikov v Evropi. Namesto tega lahko domnevamo, da njihov izvor v večji meri izvira iz azijskih potovanj indijskega goveda. Hladna klima in nenehni vetrovi so nedvomno vzrok smrti živali. Kasneje je takšna naravna selekcija preživela tiste, katerih imuniteta je bila močnejša od drugih. Takšne težke razmere so v glavnem oblikovale tako edinstvene sposobnosti kot kalmiška pasma krav.
Po uspešnih poskusih kalmiških nomadov v spodnjem toku Volge je bila ta pasma pripeljana na ozemlje pred približno štiristo leti. Zato lahko živali dobro prenašajo nomadske razmere in so nezahtevne. Distribucija v državi je bila precej hitra. Danes uspešna pridelava krav prinaša rezultate. To lahko pripišemo dejstvu, da so se kmalu začele pojavljati nove kmetije v Spodnji Volgi in na pašnikih Severnega Kavkaza. Kot živinase razlikuje od indikativne tolerance do mraza, živali se vzrejajo celo v Sibiriji.
Opis pasme
Kalmiško govedo ima trdno telo in, kar je pomembno, visoko mobilnost. Živali lahko vidite v rdeči obleki, pogosto z belimi lisami v glavi, nogah ali trebuhu. Rog je upognjen, nosno ogledalo je svetlo, ima široko vilico in precej mesnat vrat, pa tudi trdno okostje. Kar zadeva kožo, je debela pri kravah s precej debelimi lasmi. Te živali imajo ravno dolg hrbet in široko, prsi so hladne glave. Krave nimajo velikega vimena po velikosti in okrog trebuha.
Vrste pasme
Ta vrsta živali se ne more uničiti, ne zahteva dodatne nege, je nezahtevna do pogojev pridržanja. Prednosti te vrste so tako vzdržljivost kot tudi dejstvo, da lahko krave dolgo časa jedo slabo hrano na pašnikih. Spomladi in jeseni leta se govedo hitro hrani z utežjo, kar vam omogoča, da ohranjate pitanje v tistih obdobjih, ko se ponavadi pojavlja dolga poletna suša, ali, nasprotno, hude mrzle zime. Odlikuje jih visoka produktivnost, ki je odvisna od kazalnikov podatkov o vzreji goveda. Sposobnost kopičenja podkožne maščobe v zadostnih količinah za preživetje pozimi, če ni dovolj krme. Hrano lahko zaužijemo tudi pod snežno odejo, ki poteka od 16 do 50 kilometrov na dan. Meso ima visoke lastnosti okusa. Od mraza tudi ščiti njihove debele lase. Krave nisoStrašen in povsem sposoben braniti svoje življenje, ko napada na plenilce.
Nenavadna sposobnost te vrste živali je, da njihovo telo ne spreminja temperature ne glede na vremenske razmere. Predvsem je to odvisno od značilnosti njihove kože.
Znanstveniki so nekoč ugotovili, da se v vročem vremenu in v hladni zimi telesna temperatura pri kravah nekoliko razlikuje v nekaj stopinjah. Torej, je bilo ugotovljeno, da je zima pri teh živalih, dermis bistveno zgosti. Med značilnostmi so tudi dejstvo, da so te krave lastnice največjega števila žlez lojnic. Pomanjkljivost kalmiške pasme se šteje za poslabšan materinski nagon pri kravah. To pomeni, da če tele ob kravi, potem vam ne bo pustil blizu ne samo tujcem, ampak tudi njihovim gospodarjem.
Produktivnost
- Živa teža: od štiristo dvajset do štiristo osemdeset kilogramov;
- trup vsebuje do sedemdeset odstotkov mišičnega tkiva in deset odstotkov maščobe;
- teža bika: od sedemsto petdeset do devetdeset in petdeset kilogramov;
- mastno mleko do štiri in pol odstotka;
- obdobje dojenja je osem do devet mesecev;
- zakol: do šestdeset odstotkov.
