Kdaj odstraniti česen
Česen je precej nezahtevna kultura, zato je takšne rastline mogoče najti praktično v vseh regijah naše države.Sadje ima poseben sočni okus, ima zdravilne lastnosti, tako da vsak vrtnar zagotavlja majhno površino zagojenje zimskega česna .
Odvisno od sortnih značilnosti se razlikujejo spomladanski in zimski česen.Prva vrsta, elastična v procesu razvoja, ne oblikuje puščic.Zobje te rastline posadimo na pripravljenih vrtovih zgodaj spomladi po nastopu toplega vremena.Pomladni česen se ne razlikuje predvsem po pridelkih, ker so njegove čebulice in zobje nekoliko manjši od zimskih piščancev, čeprav imajo plodovi blag okus in so shranjeni veliko dlje.Grozdje česna, ki je namenjeno za sajenje za zimo, se poseja mesec ali pol mesecev pred nastopom prehlada.Posebnost takšnih kultur je možnost ustvarjanja puščic s semeni, snemanje.
Obiranje zimskega česna
Možno je določiti trajanje nabiranja obravnavane rastline na ohlapnem in posušenem listu.Ponavadi v tem obdobju na cvetni pecelj začnejo zoreti semena, zaščitne lupine počijo, izpostavljeni malo česna.Mnogi vrtnarji jih imenujejo steklenice ali zračne žarnice.Če pogledate žarnico, lahko vidite, da je zaščitena z gostimi in močnimi luskami, ki še niso izsušene.Pod zaščitno lupino izstopajo zreli klinčki česna.Po mnenju strokovnjakov, lahko pridelek zimskega česna zbrati preko 100dni od nastanka stopnic, v času - to je zadnje desetletje julija. Izvajanje česna, zasajenega za zimo, je priporočljivo v kratkem času z dolgim suhim vremenom.
Med delom morate rahlo izkopati čebulico in nato izvleči sadje, ga vzeti za steblo. Rastline morajo biti zložene v več vrst, operacije pa morajo biti izvedene tako, da se listi, ki so v novi vrsti, prekrivajo žarnice prejšnjega. Ti postopki se izvajajo za postopno sušenje zaščitnih kož. Pod vplivom neposredne sončne svetlobe lahko kosmiči pljuskajo, kar povzroči izpostavljenost zob.
Če vremenske razmere to dopuščajo, lahko žetev shranite v tej obliki za 5 dni, potem pa se plodovi prenesejo v suho sobo, na primer na podstrešje, kjer bo česen dosegel. V prihodnosti je potrebno vzeti strgalo in izrezati listje rastline, pri čemer ostane majhna lopatico. Obiranje zimskega česna se lahko šteje za dokončano, zdaj pa morate samo obrezano sadje izpolniti v škatlah.
Čiščenje gurmanskega česna
Pobiranje česna, zasajenega spomladi, se začne z drugim desetletjem avgusta in konča sredi septembra. Znaki zorenja kulture se lahko šteje za izločanje stebel, sušenje in porumenitev spodnjih listov zgornjega dela rastline. V tem obdobju se tudi koren česna izsuši in umre, zobje pa dobro izstopajo na splošnem ozadju glave. Po izkušenih vrtnarjev, ni treba čakati na popolno zorenje zelenjave, kot z začetkom jeseni v mnogih regijah puščanje \ tdeževjeČe rastline začnejo sprejemati zadostne količine vlage, se lahko korenine obnovijo in proces čiščenja je zelo zapleten.
Tehnologija nabiranja česna poleti in jeseni se ne razlikuje.Prav tako je treba izkopati, iztisniti in osušiti korenine.Če je dvorišče mokro, je treba zbrano zelenjavo premakniti pod krošnjami in tam posušiti.Opozoriti je treba, da trde mase ne smete rezati, dokler ni popolnoma suha, saj bo zelenjava od tam absorbirala koristne sestavine.Poskusite, da med čiščenjem ne poškodujete žarnic, saj lahko kosi plodov povzročijo različne bolezni.
