Recept
- 140 g sesekljane slanine
- 226 g Shirataki rezanci
- 3 velika jajca
- 1 skodelica naribanega parmezana ]
- 2 veliki zdrobljeni stroki česna
- Sol, poper, peteršilj po okusu
Priprava
1.Raztopimo olje globokoponev
2.Dodajte slanino in kuhajte na srednjem ognju, dokler ne postane hrustljava.
3.Dodajte zdrobljen česen, nato shiitake spustite v ponev in kuhajte na srednjem ognju.
4.Pri kuhanju mešajte pogosteje.
5.Istočasno v ločeni skledi ustreli jajca in 3/4 sira.
6.Takoj ko je testenin zelo topel, ga odstranite iz ognja in ga vržite v ločeno posodo.
7.Takoj ga zmešajte z mešanico jajc in sira.
8.Takoj postrezite s peteršiljem in drugim delom sira.
Skupaj je 4 obrokov.Vsaka pošiljka je 361 kalorij;28,84 g maščobe;4.67 g čistega ogljika in 16,4 g beljakovin.
