Recept
- 1 skodelica sesekljanega mozzarelle
- 6 velikih jajc
- 2 žlici masla
- 3 trakovi slanine
- Small Majhen avokado
- 28 g sesekljanega sira cheddar
- Paprika in sol po okusu \ t
Priprava
1.Segrejte do 190 stopinj Celzija. Postavite na pladenj s folijo in na njej položite koščke slanine. Kuhajte 15-20 minut.
2.Med pripravo slanine vlijte 1/3 skodelice mozzarelle v čisto posodo in kuhajte sir na srednjem ognju.
3.Počakajte, da se sir ocvrti na robovih (približno 2-3 minute).
4.Uporabite par klešče in leseno žlico, da naredite korito sira za tak.
5.Enako storite s preostalim sirom.
6.Pripravite jajca v olju in občasno premešajte. Začinite s soljo in poprom.
8.Potresemo vrh s sirom cheddar. Dodajte vročo omako in sezonsko, kadar želite.
Skupno obstajajo 3 obroki. Vsak taco je 443,67 kalorij; 35,68 g maščobe; 2.38 m čistih ogljikovih hidratov in 26,41 g beljakovin.
