Kholmogorska pasma krav: opis in značilnosti

Ruski rejci so nekoč dobro delali in ustvarili pasmo goveda za regijo s hudo severno klimo, ki ji je popolnoma prilagojena.Kholmogorsk pasme krav - predstavnik smer mlekarne.Vse njene pluse in neznatne minuse, ki smo jih poskušali zbrati v tem članku.

Vsebina:

  • Izvor
  • Opis
  • Značilnosti delovanja
  • Prednosti pasme

Izvor kholmogorskega goveda

Kholmogorsko okrožje, ki je postalo domovina konj pasme Kholmogory, se nahaja v regiji Arkhangelsk in se nahaja na bregovih severne Dvine in bližnjih otokov.

Razširitev izven severnega roba lokalnih krav se je začela že pred pojavom tujih krav.In od časa vladavine cesarja Petra I je zaznamoval odprtje ruskega stanja "oken v Evropo", potem pa je Arkhangelsk skupaj z okoliško zemljo postal eno od pomembnih pristaniških mest.

Od leta 1693 tu ni le uvoženih gospodinjskih izdelkov, ampak tudi živali, vključno s kravami različnih tujih vrst.Te živali so se pasle na ruskih zelenih pašnikih skupaj z domačo živino.Naravna prehrana z zdravilnimi zelišči najbolj ugodno vpliva na oblikovanje njihovih mlečnih lastnosti.

Že 200 let so se rejci ukvarjali z rejo holštajnskih in nizozemskih pasem z lokalnimi vrtalniki.Dobri pogoji krme in veliko povpraševanje po mlečnih živalih in njegovih proizvodih so vplivali tudi na razvoj nove pasme.

KholmogorskVrstni vrh v kmetijski skupnosti je bil uradno uveden leta 1937.

Opis pasme

Pojav konj holomogorove pasme je dvoumen, zato lahko njegov opis ustreza opisu zunanjih značilnosti nizozemskega goveda.

V letih vzreje se je holmogorija pasme krav okrepila in postala bolj spoštljiva.Njena življenjska teža se je povečala, število napak se je zmanjšalo.Čeprav so kotne oblike, nezadostna globina prsnega koša in krivulje zadnjega okončine, ostajajo prepoznavne lastnosti, za predstavnike krave pa je smer mleka precej velika in gosta.

Splošne značilnosti ustave:

  • Glava srednje velikosti z ozkim obrazom.Vrat je tanek;
  • Struktura je trdna, skladna, s širokimi kostmi in nakazom nevljudnosti.Relief je zmerno razvit;
  • Telo je dolg, hrbet je naravnost, ravno čez.Krila so dvignjena, hrbet je širok;
  • Prsi v obodu so 196-198 centimetrov, globina je 70-72 centimetrov.Slabo razviti nedrčki;
  • Rahlo vime se delci razvijejo sorazmerno z bradavicami podolgovate oblike (cilindrične);
  • Elastična koža srednje debeline;
  • Okončine z visoko stabilnostjo.

Višina živali obeh spolov je v povprečju od 130 do 135 centimetrov na vihru.

Kholmogorska pasma krav, kot je razvidno iz fotografije, ima pogosto črno-belo obleko, včasih samo črno ali rdečo, zelo redko - rdečo.

Značilnosti produktivnosti

Rejci khologorskih krav si stalno prizadevajo za izboljšanje mesnih in mlečnih lastnosti svojih učencev.To velja za teKazalniki, ki vplivajo na industrijski obseg uporabe teh živali: izboljšanje ustave ukrajine, povečanje mlečne maščobe in stopnje donosa mleka.

Kholmogorsko govedo je zelo hitro rastoče in njegova reproduktivna funkcija je dobro razvita. Kravji holmohorki je prvič v povprečju bolan pri starosti 30 mesecev.

Masa novorojenih telet pasme holomogorsk je pomembna in znaša od 32 do 35 kg pri teletih in od 37 do 39 kg pri bikih. Pri ugodnem krmljenju telet - zdravi že v starosti šestih let lahko zberejo telesno težo od 160 do 180 kg (telice) in od 180 do 200 kg (biki). Do leta, ko dosežejo težo 280-300 kg

Živa teža odraslih je 450–490 kg (krave) in 820–950 kg (biki). V dobrih plemenskih čredah se lahko ta številka poveča za približno sto kilogramov. Istočasno doseže klavna proizvodnja od 50 do 54%. In če eno in pol tedne stare kastrirane boke Hlomogorsk pasme ohraniti dobro pitanje, njihovo povečanje teže bo približno 1 kg na dan. Tako lahko po zakolu dobite do 58% proizvodnje. Največ - 65%.

Kholmogorska pasma krav daje od 3000 do 3300 kg za laktacijo mlečnih izdelkov. Včasih so krave molznice višje - do 5000 kg. No, rejci za krave lahko proizvedejo več kot 7000 kg, vsebnost maščobe v mleku pa od 3,6 do 3,8%. Rejci so si zadali nalogo, da premagajo stopnjo smrtnosti maščobnega mleka, ki znaša 4%, zaradi česar je ta številka višja.

Prednosti bregov

Ker holmogorske krave prihajajo iz severnega Arkhangelska, se popolnoma prilagodijo razmeramohranjanje v hladnem podnebju.Pridelujejo se na severovzhodu države in tudi tam, kjer je težko imeti živino ne le zaradi vremenskih značilnosti, ampak tudi z gospodarskega vidika: v Jakutiji, Sibiriji in celo v Kolymi (regija Magadan).

Poleg tega med prednostmi te pasme razlikujemo:

  • Nujnost pogojev pridržanja;
  • Visoki okusi v severnem podnebju in hitra distribucija;
  • Visoko kakovostno meso;
  • Trdnost in odpornost proti odpornosti proti nevarnim boleznim.

V južnih stepskih predelih se produktivnost khologorskega goveda močno zmanjša.

Kupite krave pasme holomogorsk ne samo na severu Ruske federacije.Tem kravam zaupajo kmetje iz osrednjih regij - Moskve, Kirovske regije, Udmurtske republike in Tatarskih republik.V nekdanjih zavezniških državah - Ukrajini in Moldaviji je mogoče kmetijo dopolniti z medicinsko sestro Kholmogory.

​​

Kholmogorska krava je bila prva reprezentativna za vse pasme mlečnih pasem s poreklom iz Rusije.Izkušeni kmetje pogosto pravijo, da je gojenje takšne krave v njihovem kmetijstvu užitek.Konec koncev ima holmogorak dobro zdravje, njegovo srce in pljuča delujejo "odlično", prebavni sistem pa lahko prebavi do 100 kg sena na dan.To bi bila hrana v izobilju, in že okusno in mastno mleko, bi zadovoljila lastnika.