Zelje - tradicionalna sestavina večine diet. Kislo zelje je koristno v obdobju hujšanja, v nasprotju s svežimi belimi očmi poper ima nižjo kalorično vsebino, bolj nasičen okus in vam omogoča, da dobite različne jedi.
Vsebina
Prednosti in slabosti hujšanja na klobasah
Uporabne lastnosti:
- Kislo zelje je bogato z vitamini C, A in B, pa tudi z mikrocelicami, kot so natrij in kalij. Visoka vsebnost kalija (170 mg) pomaga odstraniti odvečno tekočino iz telesa in tako zmanjša oteklino in izboljša delovanje srčno-žilnega sistema.
- Mlečna kislina, ki nastane med fermentacijo zelja, spodbuja čiščenje črevesja in normalizacijo njene mikroflore.
- Visoka vsebnost vlaknin (2,9 grama na 100 gramov proizvoda) pomaga normalizirati blato.
- Fermentacijski procesi, ki se pojavijo med fermentacijo, imajo koristen učinek ne le nalokalno imunost v črevesju, pa tudi na splošno odpornost telesa na okužbe.
- Redni vnos hrane pomaga očistiti kožo telesa in obraza, zdraviti rane.
Kontraindikacije:
- Gastritis z visoko kislostjo, razjedami v želodcu in dvanajstniku, kot tudi različne bolezni prebavil v fazi poslabšanja.
- Bolezni ledvic, jeter.
- Zgaga kakršnega koli izvora (sprejem kislega zelenjave ali slanice izboljša zgago).
Ali je mogoče na dieti
Kislo zelje - koristen izdelek za vsako prehrano za hujšanje. Enostavnost kuhanja omogoča enostavno vključitev v dietni meni. Je nizkokalorična, medtem ko vsebuje veliko količino vlaknin, ki dolgo časa daje občutek sitosti.
Vitamini in elementi v sledovih v sestavi ohranjajo imuniteto med dietno prehrano, dajejo moč in veselost.
Upoštevati je treba, da lahko uporaba velike količine kislega proizvoda enkrat povzroči meteorizem in črevesne kolike. Zato je bolje, da ne vzamete kislega zelja ponoči.
Klobasast sok
Slanica je sama po sebi koristen proizvod, vsebuje veliko količino askorbinske kisline, zmanjša otekanje in potencialno očisti črevo.
Sprejem soka na 1 kozarec na dan po obroku bo zagotovil zanesljivo zaščito pred virusi v času prehladov.
Kot sredstvo za hujšanje se sok vzame vsaj 3-krat na dan, kar zmanjšuje količino maščobnih, ocvrtih in mokastih izdelkov. V tem načinu lahko enostavno izgubite od 1 kg na dan.
Pravilaizguba teže kislega zelja
Bistvene zahteve:
Nizka vsebnost beljakovin v prehrani lahko negativno vpliva na stanje mišične mase, pojavi se šibkost in omotica. Poleg tega lahko stalno pretirano čiščenje črevesja zaradi uporabe velike količine zelenjave povzroči draženje sluznice.
Koristi prehrane
- Razpoložljivost proizvodov, enostavnost priprave glavnih receptov;
- visoka učinkovitost pri nizkih časih trajanja;
- je zadovoljen z zdravo prehrano, lahko sedi v hladnem obdobju;
- pozitivno vpliva na delovanje črevesja.
Koliko lahko izgubite težo
Učinkovitost prehrane je odvisna od začetne teže. Z znatnim presežkom telesne teže lahko izgubite težo za 5 funtov na teden.Če je prekomerna teža majhna - pustite 1-2 funtov.
Pomembno je vedeti, da se zmanjśa teża, bolj bo rezultat dosleden v prihodnosti.
Prehrana s kislim zeljem: Meni
| Sample Diet Menu | |
| SIDANOK | Del žit v mleku brez soli in sladkorja (250 g). Lahko kuhamo ovseno kašo, koruzo, ječmen, ajdovo kašo. Kozarec šibkega čaja ali kave brez sladkorja in smetane. |
| PERECUS | Naravni jogurt brez dodatkov (100 g). Žitni kruh z otrobi (1 kos). Kozarec čaja brez sladkorja. |
| Kosilo | Kislo zelje (250 g). Steklo juhe divje rože. |
| POČITNICE | Steklo kislo-mlećnega proizvoda (kefir, malina, rjażanka) brez sladkorja in sladkih dodatkov. |
| VEČER | Kislega zelja (200 g). Del nemastnega mesa ali rib (100-150 g) kuhamo brez dodajanja masla in omak. Kozarec šibkega čaja. |
Poleg tega lahko čez dan jeste 1 nesladkan sadje (jabolko, mandarino).
| Primerni meni strožjih prehranskih možnosti | \ t|
| SIDANOK | Sir (100 g). Kozarec nesoljenega jogurta. |
| PERECUS | Eno nesladkano sadje. |
| Kosilo | Zelje (250-300 g). S to količino zelja lahko skuhate juho. Kozarec čaja brez sladkorja. |
| POČITNICE | Eno nesladkano sadje. |
| VEČER | Salata s klobaso (200-250 g). Del nemastnega mesa (100 g) - piščanec, puran. |
| OB NOČI (pred spanjem) | StekloSour-mleko pijača (kefir, ryazhenka, kislo mleko). |
Katere izdelke je mogoče
Kaj so prepovedani izdelki
- Vse sladke slaščice (čokolada, sladkarije) in moka (piškoti, pite, palačinke) proizvoda;
- pečene jedi;
- polizdelki (cmoki, gotovi rezanci);
- alkoholne pijače.
Recept za hujšanje za klobase
Classic
Sestavine:
- belo zelje - 1 srednja vilica;
- sol, sladkor - 1 žlica;
- poper grah - 5-10 kosov;
- Semena kopra - 1 majhna peščica.
Kako kuhati:
- Očistite zgornje liste, sperite.
- Odrežite majhno slamo.
- Dodamo sol, sladkor, poper, koperna semena.
- Temeljito premešajte, dokler se ne pojavi sok.
- V veliko stekleno posodo položite gosto plast.
- Pritisnite na vrh z jarmom inpokrijte z gazo
- Pustite na toplem 3 do 7 dni.
Encimi brez soli
Obstaja tudi recept za pripravo kislega zelja brez soli. Sol je konzervans in ne sodeluje v procesu fermentacije.
Seznam sestavin:
- belo zelje - 1 medij;
- sveže korenje - 1 medij;
- topla voda - 0,5 litra.
Kako kuhati:
- Zelenjava se fino seseklja.
- Tesno namestite v stekleno posodo.
- Na vrhu postavite težko zatiranje, da bo tekočina zgoraj prikazana.
- Postavite na toplo mesto 2 dni.
- Zelje zmešajte vsak dan.
- Pripravljen za shranjevanje izdelka v hladilniku.
Juha iz klobase
Seznam sestavin:
- voda - 1 liter;
- kislo zelje - 200 g;
- korenje - 1 velika ali 2 srednja;
- čebula - 1 srednja žarnica;
- česen - 2-3 srednjih zob;
- paradižnik - 2 srednja;
- naravna začimba brez soli (zelišča, začimbe) - 1-2 čajni žlički;
- zelenice (koper, zelena čebula, peteršilj) - 1 majhen snop.
Kako kuhati:
- Korenje, čebula in česen se očistijo in zmeljejo.
- Paradižnik razpršite z vrelo vodo, odstranite olupljeno in drobno nasekljeno.
- Vso zelenjavo dajte v lonec z vrelo vodo.
- Ne kuhajte za kratek čas, dokler ni mehkoba korenja.
- Dodajte začimbe in zelenja do konca kuhanja.
Solata iz korenja z brusnicami
Sestavine:
- kislo zelje - 100 gramov;
- korenjesvež - 1 medij;
- Brusnica zamrznjena - 1 žlica;
- čebula, česen - neobvezno;
- rastlinsko olje - ½ čajne žličke.
Priprava:
- Brusnica pred zmrzovanjem pri sobni temperaturi.
- Korenček naribamo na majhnem Rende.
- Vse premešamo.
- Dodajte malo rastlinskega olja.
- V solato lahko pokrijete malo čebule ali česna.
Vsebnost kalorij na 100 gramov proizvoda
| KALORIJE | 19 Kcal |
| OGLJIKI | 4,3 g (vključno z užitnimi vlakni 2,9 g) |
| KOLESI | 0,9 g |
| GHIRI | 0,1 g |
Pravilna prehrana, rezultati hujšanja
Da bi čim bolj povečali učinek prehranske prehrane in zagotovili dolgoročne rezultate, je pomembno upoštevati določena prehranska pravila:
Rezultat prehrane je lahko izguba vsaj 1-2 funtov na teden.
Video: Samo pred tednom dni, ko je kislo zelje odvrglo 5 funtov!
Mnenja izgubijo težo
Kaj dekleta pišejo, da se je uspelo znebiti prekomerne teže:
Tako je z uporabo kislega zelja ali soka enostavno izgubiti nekaj kilogramov. Pomembno je vedeti, da je dolgoročni učinek takšne prehrane mogoče doseči ob upoštevanju pravil skladnosti in kontraindikacij.
