Koktajl "Salt Dog" se je pojavil zaradi suhe zakonodaje v državah, vendar je njegov recept ostal nespremenjen - gre za grenivkin sok in vodko. No, strokovnjaki ga dodatno krasijo.
"Solni pes" je krhki alkoholni koktajl. Sposobnost kuhanja je standard za barmane, v skladu s pravili njihove mednarodne zveze.
Presenetljivo pa je, da je takšna enostavna priprava za pitje v Ameriki splošno znana, v drugih državah pa se pogosto ne kuha.
Informacije o koktajlu "Solni pes"
Točen datum nastanka koktejlov ni znan, v teksaških barih pa obstaja legenda, da se je pijača pojavila na srečanju lokalnih kavbojev in ruskih mornarjev. Običajno v teksaških kavbojih nenehno igrajo poker.
Ruska ladja je pristala na obali. Jadralci so želeli obiskati lokalni bar in seveda vzeti tradicionalno pijačo - vodko. V baru so se srečali mornarji in kavboji.
Mimogrede, slednja ni pila čiste vodke, temveč sok grenivke. Torej je bil koktajl.
Sol v receptu je izhajala iz dejstva, da jadralci niso hoteli pozabiti na ocean, katerega vonj je že bil absorbiran.
Toda ime izhaja iz dejstva, da so igralci, ki so že zelo pijani, vsi skupaj zavpili natakarja: "Nali slani pes." Tu si lahko ogledate povezavo s stepskimi psi - kojoti.
Koktel "Solni bor": recept
Sestavine:
- Sok grenivke - 120 g;
- Vodka ali gin - 60 g;
- Sol - 1 čajna žlička;
- sok limone ali limete - 1 žlica;
- Led - 3-4 kocke.
ČasKuhanje - 10 minut za en obrok.
Kalorična vsebnost na 100 g zanimive pijače je približno 23 kcal.
Obstajata dva načina za pripravo pijače:
Nasveti za kuhanje
- Če ni stekla želene velikosti, to ne bo vplivalo na okus pijače. Vsaka zmogljivost bo ustrezala. Glavno pravilo: prostornina posode mora biti 25% večja od tekočine v steklu;
- Ni nujno strogo spoštovanje formulacije. Lahko spremenite razmerje vodke in soka. Običajno je pijača manj trpežna. Če smo natančni, je bolje uporabiti dimenzionalni vsebnik ali steklo;
- Sok mora biti sveže stisnjen;
- Za dekoracijo lahko uporabite rezino katerega koli citrusa - limone, pomaranče, grenivke, limete;
- Sol za okrasitev stekla je bolje izbrati veliko. Če je majhen, se okus prekine. Mimogrede, lahko glaziramo na dva načina. Najprej namočite rob posode z rezino limone ali grenivke, nato pa spustite krožnik vSlynichka Drugič, takoj zavrtite kozarec na majhno globino v sok grenivke in nato v sol;
- Če želite v pijači več kisline, je priporočljivo dodati limonin sok.
Pijača ima več različic. Na primer, za ljubitelje akutnih občutkov je bil razvit koktajl "Pepper's Dog". Sestava je enaka, toda namesto soli je steklo okrašeno s črnim mletim poprom.
Druga možnost je "Horta". Recept je enak, le sol se sploh ne uporablja. Drug "twin" koktajl je običajen "izvijač", ki je sestavljen iz pomarančnega soka in vodke (ali gina).
"Solni bor" združuje številne okuse: slano, kislo in grenko ter malo sladkasto. Pijača je osvežujoča in sproščujoča.
Koktajl je preprost, zato ga ne bo potrebno veliko časa in truda za pripravo. Primerna je za vse stranke.
