Koliko je nojsko jajce v Rusiji?Kje kupiti?

Kot vsi vemo, jajca prinesejo samo ženske. Lahko so poljubne oblike, velike, srednje ali majhne velikosti in celo sence. Vse je odvisno od tega, kdo so in kje se skrivajo in jih shranjujejo. Jajca, ki jih pripravijo noji, niso velike gospodarske vrednosti, pogosto se ne prodajajo in kupujejo. V bistvu je njihov glavni namen proizvodnja novih nojev. Ta nojski izdelek je namreč nameščen v inkubator in prejel nov majhen noj. Za hrano ljudje ne uporabljajo oplojenih, vendar so jajca za mizo, ki jih prinašajo mladi posamezniki, tudi zelo zgodnja ali precej pozna.

Zunanja struktura

Ta nojski proizvod ni slabši od piščanca. Enako pripravljeni. Eno jajce je eno 26-42 jajc piščancev, teže od 500 gramov do 2 kg. Nojska jajca so največja na svetu. Šal je zelo podoben porcelanu in umetnikom omogoča, da ga uporabljajo kot okras ali slikarstvo. Rekord nojev jajc je bil označen na Kitajskem - njegova teža je dva kilograma in trideset pet gramov premera, osemnajst in šestdeset sedem centimetrov. Lupina je zelo težka, a hkrati je težko razviti pljuča. Ti izdelki so lahko dva odtenka:

Barva lupine je neposredno odvisna od barve nojskega perja.

Rumenjak je svetlo rumene barve, beljakovina je manj svetla, bolj zatemnjena in jasna.

Sedimentacija jajc

Ptice jih poleti v topli sezoni, najpogosteje poleti. V drugem obdobju je pridobivanje nerealno. Zamislite si, da traja vsaj 70 minut, da zavre v hladnem vreli. V eni sezoni (marec-oktober) lahko ženska prinese od 45 do 85 jajc. Res je, da lahko v prvi sezoni ptica odloži le 15 do 35 jajc. Postopek odpusta poteka vsak dan za določeno količino izdelka (največ 20 kosov). Po počitku si pridobijo moč. Zdrav par nojev v eni sezoni bo nosil več kot 92% oploditvenih jajc. Dejstvo, ki je zvenelo na začetku članka - jajca na začetku in na koncu obdobja je lahko brez plodnosti. Ptice z močno imuniteto, brez kakršnih koli genetskih bolezni, lahko takšna darila prinesejo človeku, ki je star 30 let. Zamislite si, koliko lahko vidite in koliko lahko dobite v tem času. Trajanje ene inkubacijske dobe je 40 dni. V življenju družine nojev lahko dobite do 45 otrok, pri čemer upoštevate vse dejavnike: bolezen, podhranjenost, preživetje in druge. Perja živali se lahko prodajajo tudi za lepoto, pa tudi za vzglavnike in druge namene. V enem noju je skoraj 2 kg perja. Zato je vredno le enkrat vlagati dovolj dobro, da lahko prejmemo naslednjih 30 letdober dobiček. Konec koncev, eno jajce v povprečju stane eno in pol tisoč rubljev v Rusiji, in stroški v Ukrajini je približno 300-400 grivna.

Uporaba jajc nojev

Seveda nimajo tako velike priljubljenosti kot piščanec ali prepelica, vendar jih bodo kljub temu jajca nojev kmalu prehitela in morda bodo celo preobremenjena. Številne poljske restavracije so navdušene nad ekstremno in eksotično hrano, zato svojim strankam ponujajo različne izvirne in netradicionalne jedi. Eno takšno jajce je jajce nojev, ki je namenjeno več kot 10 gostom. Obstajajo primeri, ko izdelek pridobi velike in premožne družine, ki so se prav tako odločili razvajati sebe in svoje ljubljene. Od tu lahko rečemo, da je njegovo uporabo mogoče opaziti le kot manifestacijo eksotike in izvirnosti, in nič več. Konec koncev, bilo bi čudno, če preprosta povprečna oseba vsak dan za zajtrk jedel tak obrok.

Zelo čudno, vendar vsebnost kalorij v nojih kokošjih jajc. V kokoši 157 kcal in v noji 118 kcal. Toda to ne pomeni, da je preteklost manj okusna in hranljiva. Takšnega izdelka ne sme pritegniti ljudi, ki se držijo diete. Pri 100 gr. jajca 12,5 g beljakovin, 11,8 g maščobe, 0,7 ogljikovih hidratov. S kemičnega stališča se nojsko jajce zelo razlikuje od piščančjega proizvoda ali katere koli druge perutnine. Vsebuje veliko količino kislin (lizin in treonin). To so neškodljive aminokisline. Zdravstveni delavci pravijo, da so jajca lahko dobra zamenjava za piščanca. Večinoma so primerni za ljudi s šibko imuniteto: za otroke in starejše. TodaOd tega, koliko teže lahko jemljete ta izdelek naenkrat - osebna zadeva vseh.

Koristne lastnosti jajc

Koliko imajo koristni elementi!Izdelek s skupno težo skoraj 2 kg je sestavljen iz 1000-1100 g beljakovin in 350 g rumenjaka.Na splošno obstaja veliko koristnih elementov.Radovednost v človeku povzroča ne samo velikost izdelka, ampak tudi njegove odlične lastnosti.Maščoba in holesterol sta minimalna, kar pomeni, da izdelek vsebuje najmanj kalorij.Jajce je zasnovano tako, da ustvari eno jed, vendar če je njen del levo, potem ni strašljivo.Ima čudno lastnino - shranjeno v hladilniku 3-4 dni, in zaradi svoje zelo močne lupine lahko preživi in ​​ne zamudi ene sezone v letu.Imajo enakomeren in specifičen okus, zato ga je priporočljivo uporabljati pri peki.Koliko različnih receptov obstaja?

Nekaj ​​okusnih jedi iz nojskega jajca.

Omlet portugalščina:

Škodljive lastnosti jajc noja.So škodljivi za ljudi, če jih telo ne more prenesti.Še en minus pogosta uporaba tega izdelka: čeprav majhna, a še vedno veliko nasičenih maščob in zamašenih kolesterol.Alergija na jajca se ne kaže toliko pri odraslih kot pri otrocih.V tem primeru se pojavi izpuščaj na telesu, ki mu grozi alergijski šok.

Stroški takšne nekonvencionalne hrane

Šele pred 15 leti so se nojska jajca štela za veliko redkost in čudež, zdaj pa je ta pojav povsem normalen in celo priljubljen.Na celotnem ozemlju sovjetskega prostora so se po dolgem deževju kot gobe začele pojavljati kmetije, ki so vsebovale in prodajale noje.Trenutno ni niti vredno iti nekam daleč onkraj mesta, da bi kupili jajca na posebni kmetiji, dovolj je, da si sami poiščete mesto in vsaj malo, toda v trgovinah bo takšen izdelek.Koliko je jajčni noj?

Na ozemlju Rusije (podatki o Moskvi) povprečno en tak izdelek stane 1500-1600 rubljev.V majhnih kmetijah stane približno 700-800 rubljev.Torej, da bi ga kupili, ni nobenih težav, bilo bi samo denarja in želje.

Žival spada v družino noja in je predstavnik ptice, ki ne more leteti.Zdaj je njihova vzreja popolnoma enaka kot vzreja katerega koli drugega hišnega ljubljenčka.Treba je omeniti, da kuhanjene samo jajca, ampak tudi perutninsko meso.Ptice jedo rastlinsko hrano in majhne žuželke.Teža odraslega je približno 130 kg, včasih lahko doseže 160 kg, s povečanjem za skoraj 3 metre.Iz enega takega zastopnika izhaja približno 45% mesnega izdelka, ki v trgovinah stane približno 17 USD za 1 kg.Pred zakolom je ptica pripravljena pri starosti enega leta.Ženska, kot je že omenjeno, prinaša okoli 80 jajc na sezono, na splošno pa je njen strošek 15 $ na kilogram.Debelina lupine je pol centimetra.

Vzreja podatkov o pticah je priljubljena obrt za prebivalce ne samo Rusije, ampak tudi mnogih drugih držav, in to navdušenje je upravičeno.Kmetje in zasebni trgovci obožujejo žival za odlično rast mesa, jajc, proizvodnjo brez odpadkov in veliko izbiro izdelkov, ki jih je mogoče pridobiti z vzrejo te ptice.Treba je omeniti, da se njegova koža uporablja za šivanje vrečk, čevljev in veliko jakne.V številnih obratih so nojski proizvodi kljub ogromnim stroškom nenavadno priljubljeni.Lupina jajc se uporablja za dekoracijo.Perje, zahtevane v modnih trgovinah, so popolnoma enake kot pred sto leti.Večina ljudi se niti ne zaveda, da je živinoreja zelo obetajoč posel, ki ne bo samo zagotovil več dobička, temveč bo lahko zajel ljudi v čudovitem svetu teh živali.