Malo je verjetno, da bo kdo dvomil, če rečemo, da je bil sladkor od njegovega nastanka eden najbolj priljubljenih v svetu hrane. Hkrati pa nenehno povzroča hude spore glede škode in koristi za telo. In ur razprave o tej temi so lahko izkušeni znanstveniki in ljudje, ki jih sploh ne razumejo.
Argumenti "morilca" se praviloma pojavljajo tudi med privrženci porabe sladkorja in njegovimi nasprotniki. Toda kdo je eden od njih? Kdo verjame v tiste, ki trdijo, da je sladkor sladka smrt, ali tistim, ki so popolnoma prepričani, da naše telo ne bo preživelo dneva brez tega izdelka?
Drugo zelo priljubljeno vprašanje je: koliko sladkorja je mogoče zaužiti, da ne bi škodovali našem zdravju, da ne bi povzročili resnih kršitev in nastanka bolezni? Poskusimo podrobneje razumeti to temo.
Tudi berejo normalno vodo pred vzorčenjem krvi za sladkor
Koristni sladkor za človeško telo
Prvič, odpravljamo mite, da je sladkor bistven proizvod za naše zdravje. Pravzaprav preprosto ne more biti koristna, saj v naravi ne obstaja. Sladkor je le proizvod predelave sladkorne pese ali trsja. Še več, dobimo ga zaradi močnega kemičnega vpliva na zgoraj omenjene obrate s pomočjo precej zapletenih tehnologij.
Naše telo lahko brez sladkorja, a daleč od tega, da bi se lahko znebilo tega izdelka. Njegova poraba je posebna odvisnost in poleg tegadovolj močna. Ampak, če se sploh ne morete odreči sladkemu, ga lahko znatno omejite.
Koliko žlic izdelka morate vzeti na dan, da se ne poškodujete? Da bi odgovorili na to vprašanje, ne bomo uporabili spornih argumentov sladkih in strogih nasprotnikov in nasprotnikov, temveč se bomo obrnili na SZO povsem uradne podatke.
Normalna poraba sladkorja: držati se ali prezreti
Vprašanje, koliko gramov sladkorja lahko jeste na dan, je dolgo ostalo brez odgovora. To se je zgodilo zaradi močnega lobija proizvajalcev, ki je takšnih informacij povsem neugoden - za njih je pomembno, da proizvajajo izdelke v enakem obsegu (ali celo več), da bodo še naprej prejemali visoke dobičke. Toda leta 2004 je Svetovna zdravstvena organizacija še vedno izražala priporočene stopnje porabe sladkorja.
V prihodnje pravimo, da te informacije niso vplivale na trg in niso vplivale na prodajo „sladke smrti“. Koliko jih je sproščenih, toliko izpuščenih. Kljub temu pa bo koristno za tiste, ki ohranijo svoje zdravje in naredijo vse, kar je v njihovi moči, da izključijo kakršnekoli nepravilnosti v telesu.
Tudi besedilo: vsebnost kalorij fruktoze in sladkorja
Tako lahko po mnenju Svetovne zdravstvene organizacije absorbiramo do 50 gramov proizvoda na dan (približno 11-12 čajnih žličk v izmeri za to merilo na ravni potrošnika). Pri tem je treba upoštevati ne samo porabo sladkorja samega, temveč tudi različne sladice, ki ga vsebujejo. Poleg tega mnogi zdravniki svetujejo celo zgoraj omenjeno normo, da se popolnoma razdelita na dvazavarujete se pred neprijetnimi posledicami.
Če ste prepričani, da ste popolnoma normalni, vas moramo razočarati. Na primer, v majhni, pol-litrski steklenici sode vode je enakih 50 gramov sladkega proizvoda. Zato je za uživanje dvakrat na dan in celo trojno normo lahko.
Opazujte ali še vedno ignorirajte stopnjo zaužitega sladkorja na dan? Na vas je, da se odločite. Predstavljamo vam le nekaj razlogov za zavrnitev pretiranega vnosa sladkarij, kar je lahko resen argument v prid prve možnosti. Spustite vse znana dejstva, ki trdijo, da sladkor pokvari zobe ali vodi v debelost, saj je to že aksiom. Oglejmo še bolj resne posledice, ki vključujejo:
- presnovne motnje, pojav endokrinih bolezni. Eden najbolj znanih je diabetes mellitus;
- pojav in razvoj nekaterih oblik raka;
- hudi glavoboli;
- prezgodnje staranje;
- za nosečnice - težave s prezgodnjim delom in zdravjem otrok;
- nastop bolezni srca in žil.
Preberite tudi: kalorična vsebnost sladkorja v gramih in čajna žlička
Pravočasna omejitev ali popolna zavrnitev bonbonov vam bo zagotovila, da se boste temu izognili. Zato priporočamo, da prisluhnete mnenju Svetovne zdravstvene organizacije in upoštevate zgoraj navedene standarde potrošnje.
