Korenje za zimsko skladiščenje v kleti

Pred vsako sejalno sezono je treba vprašati, katere sorte semen izberejo. Še posebej pomembno je, da poberemo uspešna semena za zelenjavo, ki ni dovzetna za konzerviranje, in so namenjene skladiščenju pozimi. Ti koreninski nasadi vključujejo korenje. Izkušeni turisti lahko že izberejo svoje sorte in tisti, ki se odločijo, da bodo prvič posadili zemljišče, so v popolni nevednosti, izberejo, olajšajo nalogo in dajejo najpogostejše od njih.

Način gojenja korenja na odprtem tleh je naveden v tem članku

Kaj je bolje izbrati

Korenje je eno od najbolj iskanih zelenjave v vsakem letnem času. Seveda je za dobro ohranitev potrebno ustvariti ustrezne pogoje, vendarcelo dobra klet ne bo rešila različnih korenje, ki ni namenjeno za dolgoročno skladiščenje.Treba je izbrati samo posebne vrste.

o video vrstah korenja za zimsko skladiščenje:

Različice srednjega razreda

V celoti pozimi ohranjajo svoje okuse.Tukaj je kratek opis:

Callisto F1.Korenje ima valjasto obliko.Meso ima posebno sočnost, nima običajnega jedra.Koža je gladka.

"Viking".Plodovi so podobni stožcu, za katerega je značilna sočna celuloza in visoka vsebnost karotena.

Nanates Tito.Cilindrične korenovke lahko dosežejo težo do 170 gramov.Sorta ima visok donos.

"Flakki F1".Njegov plod lahko doseže dolžino do 30 cm.

"moskovska zima".Korenje s topim koncem in majhnim jedrom.Lahko se hrani do maja meseca.

"Popolno".Enako kot pri prejšnji vrsti so značilni dolgi iglavci, toda v nasprotju s tem je svetlo jedro, ki je bolj grobo kot meso.

"Tajfun".Sadje raste v srednje velikosti.Zelenjava ima visoke značilnosti okusa.

"Utrdba F1".Root rastline nimajo skoraj nobenega srca, in njihovo meso je zelo nežno in sočno.

V članku je navedeno, kaj so dobra korenčka semena za odprto zemljo.

Velika

Te sorte se razlikujejo od drugih velikosti in premerov velike korenja.Eno sadje lahko tehta 200 gramov.Korenine so zaradi svoje velike velikosti dobrese hranijo dlje časa, v primeru poškodb pa se lahko odstrani, preostalo telo pa zadostuje za uporabo.

"Nandrin F1".Ta korenček zori v približno 105 dneh.Ena zelenjava lahko tehta do 300 gramov.Donos 1 m2 je 8 kilogramov.Zanimivo je, da ni razpokan in ima odličen okus.

"Kanada F1".Nanaša se na pozno-trajne sorte.Njegovo zorenje traja 130 dni.Teža enega sadja je v razponu od 140 do 500 gramov.Njegova kaša je precej sočna in sladka.Ta vrsta korenja praktično ne zboli.

Pozne sorte

Njihovo zorenje je treba pričakovati za dolgo obdobje, vendar se, ker se žetev odvija skoraj pred zmrzaljo, poveča rok uporabnosti.

"Valeria 5".Oranžno sadje z rumeno sredino.To je izrazit videz.

"Mo".Korenine dosežejo 20 cm dolžine in 160 gramov teže.Odličen okus se ohrani do sredine pomladi.

"Leander".Podloga ima valjasto sredinsko jedro.Vse je pokopano v zemljo, zato ni potrebno prehitevati takega korenja.Teža enega kosa - 100 gramov. Kardinal.Najbolj priljubljena sorta, saj se lahko do poletja hrani na določenem mestu za shranjevanje.Plodovi so podobni stožcu in vsebujejo veliko sladkorja in karotena.

"Olympus".Plodovi izrazite stožčaste podolgovate oblike, imajo sočno kašo, obogateno z bogato vsebnostjo karotena.Sorta je uspešno shranjena do sredine aprila.

"Carlene".Korenina je dobraimajo valjasto obliko, gladko površino in hrustljavo meso.

Selekta. Njegovi plodovi se pogosto uporabljajo za kuhanje jedi za otroke, zato jih odlikujejo odlične lastnosti okusa. Imajo povprečno velikost in težo.

Coral. Meso te sorte ima temno oranžno barvo. Teža enega sadja - 150 gramov.

"Totem F1". Plodovi so majhni in se lahko uporabljajo za konzerviranje. To je zelo pestra sorta korenja.

Zgodnje

V nasprotju s prejšnjo sorto se lahko njihovi plodovi obirajo eno leto in pol, vsaj dva meseca po pojavu prvih poganjkov. Običajno do sredine poletja zorejo.

Tushon. Izjemen je zaradi svojega srednjega sadja z ravnim rjavim koncem. Teža zarodka je lahko od 93 do 172 gramov. Ta sorta se ne boji bolezni in se lahko shrani do 5 mesecev. Iz enega posajenega hektarja lahko vzamete okoli 40 ton korenja.

Nantes 4. Korenine te sorte se lahko poberejo tri mesece po tem, ko je prvo stopnišče obrezano. Iz enega kvadratnega metra prihaja približno 6, 5 kg korenja. Plodovi srednje velikosti imajo svetlo oranžen ton. Teža doseže 160 gramov.

Sladke sorte

Za tiste, ki radi jedo korenje v surovi obliki, je zelo pomembno, da je njegovo meso sočno in vsebuje veliko sladkorja, zato jim bo zanimivo najti sorte, ki ustrezajo točno tem lastnostim:

"Rdeči velikan". Njegovo sadje doseže 24 cm in imatemno oranžne barve. Lahko se hrani do aprila.

"barvanje". Ta sorta pripada srednjih let. Njegovi plodovi imajo stožčasto obliko s topo konico, njihova teža doseže 100 gramov. Odličen okus, ohranjen do začetka poletja.

"Anastasia". Sorto odlikujejo plodovi srednje oblike s topim koncem. Teža doseže 150 gramov. Njegovi sladki plodovi se uporabljajo za konzerviranje, zamrzovanje in dolgoročno skladiščenje.

Moskva pozno. Na površini korenovk je veliko število "oči". Trup valjaste oblike dolžine 18 cm lahko tehta celo 160 gramov.

Kateri so superproduktni paradižniki za rastlinjake, je opisan v tem članku.

Kako gojiti paradižnik v rastlinjaku je mogoče videti v videu v tem članku.

Katere sorte paradižnika se najbolje uporabljajo za rastlinjake iz polikarbonata, si lahko ogledate na video posnetku v tem članku tukaj:

Shranjevanje

Ključ do uspešnega ohranjanja korenovk je odvisno od pravočasnega spravila sadja. Nato jih lahko obdržite v obstoječih komunalnih prostorih ali prostorih.

V kleti ali v kleti

Obstaja več načinov. Najbolj priljubljeno in dokazano je shranjevanje korenja:

V predalih

V pripravljenih lesenih posodah pade majhna plast peska in ena za seboj nosi enega za drugim. Ko je ves prostor zapolnjen v vrsticah korenin, jih je treba ponovno napolniti z majhno plastjo peska. Torej, škatlaPolni se do vrha. Na samem vrhu vsi zaspijo s peskom v plasti 1-2 cm, po potrebi pa je vlaga pesek. Preverjanje njene vlažnosti se preverja preprosto: majhna količina materiala se vzame in stisne v pest, medtem ko se s peskom ne dodeli vode, če je pesek razpršen, je potrebna dodatna vlaga.

V raztopini gline

Pri tej metodi je vsak koren korena razmazan v predkuhani gosti raztopini gline in vode. In potem ga damo v škatle, ko se posuši plast glinastega materiala. Dolgo shranjevanje korenja bo odvisno od tega, koliko bo vsako sadje temeljito podmazano.

V čebuli

Lahko se nadomesti s česnom. Vsaka od njih vsebuje eterična olja, ki preprečujejo gnitje. Za uspešno shranjevanje korenovk je potrebno od poletja pripraviti zadostno količino lupine in jo napolniti z njim, da se nahaja v škatlah za korenček.

V žagovini iz iglavcev

Načelo shranjevanja je enako kot v prejšnji različici. Toda za shranjevanje korenja mora biti v gosto škatle brez vrzeli. Treba je izračunati ne več kot 20 kg korenovk. Pri shranjevanju je bolje, da jih namestite na stojala in malo ločite od tal. Najprej postavimo čajno žličko, nato korenje in nato na polno škatlo. Slednji so žagovina, njihova eterična olja vplivajo na gnilo sadje in preprečujejo njihovo kalitev.

V polietilenskih vrečah

Izbrani so izdelki s debelino filma 100-150mcOcenjuje se, da je treba 30 kg korenovk v eni embalaži.Na dnu takšnih vreč se izvajajo luknje, korenje zaspi, na vrhu pa pesek in vse se zmeša.Vrečke ne zavezujte, da se izognete kondenzaciji.

Doma

Vsi ljudje nimajo možnosti shranjevanja korenja v kleti ali kleti, vendar mnogi poskušajo ob koncu jeseni kupiti zelenjavo po nižjih cenah in jih razdeliti skozi zimo.In kako potem?Shranite ga lahko na zastekljenem balkonu.Z uporabo ene od zgoraj opisanih metod: glinena prevrnitev ali polietilenske vrečke, prekrite s peskom.

Za shranjevanje korenja na domu pozimi:

Če ni balkona, ostane le shranjevanje v zamrzovalniku v hladilniku.Korenje mora biti predčiščeno, oprano in fino narezano, pakirano v pakiranjih in napolnjeno z eno od celic zamrzovalnika.Po potrebi se vsebina enega paketa odmrzne.

V tem članku je opisano, kako izgleda toplogredni izdelek za polikarbonatne kumare.

Katere sorte toplogrednih kumar so najboljše v tem članku.

Kako gojiti kumare v rastlinjakih iz polikarbonata najdete tukaj: http://gidfermer.ru/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-ogurcov-v-teplice-iz-polikarbonata.html

skladiščenje korenja bo odvisno od pravilne izbire sort, od pravočasnega čiščenja in od metode, ki najbolj ustreza izbranemu skladišču.Če se upoštevajo vsi ti dejavniki, bo zelenjava primerna za uporabo pozimi.