Korijander: koristne lastnosti in kontraindikacije

Korijander je začinjena rastlina, ki se običajno uporablja kot začimba v hrani.Vendar se to ne konča z njegovo uporabo.Zaradi velike količine uporabnih snovi se rastlina široko uporablja v kozmetologiji, netradicionalni medicini, parfumeriji, kozmecevtiki in milnicah.Glede na namen, ki se uporablja kot listi rastline, imenovano "cilantro", in njegove korenine in semena.

Korijander ima prijetno začinjeno aromo.Njegova kemična sestava je obogatena z vitamini, minerali, organskimi kislinami in veliko količino eteričnih olj.O koristih te rastline za zdravje in o tem, kako jo pravilno uporabiti za terapevtske namene, bomo nadalje razmislili.

Kemična sestava in hranilna vrednost

Koristne lastnosti koriandra so posledica bogate vitaminske in mineralne sestave.Rastlina vsebuje številna hranila, ki v kompleksu blagodejno vplivajo na telo in so odlično sredstvo za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni.

Kemična sestava koriandra je predstavljena z naslednjimi dragocenimi elementi:

  • vitamini A, E, C, PP, K in nekateri elementi skupine B;
  • mikroelementi - kalij, fosfor, magnezij, kalij, natrij;
  • makroelementi - mangan, cink, železo, selen, baker;
  • organska snov;
  • olja - linolna, oleinska, marinska, izoleična;
  • monosaharidi;
  • alkaloidi;
  • pektini;
  • celuloza itd.

Energijska vrednost koriandra je 216 Kcal, listi pa 23 Kcal na 100 g proizvoda. Hranilna vrednost zelenja: beljakovine - 2%, ogljikovi hidrati - 3,8%, maščobe - 0,5%.

Zdravstvene koristi

Korijander je vir hranil. Ta začimba se priporoča za uporabo v hrani za promocijo zdravja. Povečuje zaščitne funkcije telesa, ga oskrbuje z dragocenimi vitamini in minerali ter izboljšuje delovanje nekaterih organov (možganov, srca, prebavnega trakta itd.).

Terapevtske lastnosti imajo skoraj vse dele koriandra: zelene liste (koriander), semena in korenine. Broths in infuzije na osnovi te rastline so baktericidno, protivnetno, odvajalno, choleretic, regeneracijo in anti-hemoroide ukrepanje.

Semena

Plodovi korianderja se uporabljajo na različnih področjih. Dodajajo se kozmetičnim in medicinskim pripravkom, ki se pogosto uporabljajo v ljudskem zdravilstvu in kuhanju.

  • Semena te rastline lahko uničijo patogeno floro. To omogoča, da se uporabljajo za odpravo različnih nalezljivih bolezni.
  • Uporaba sadja je koristna za živčni sistem. Spodbujajo duševno aktivnost, izboljšujejo spomin in pomagajolažje je prenašati stres in živčni šok.
  • Semena korianderja izboljšujejo prebavo, povečujejo apetit, spodbujajo odstranjevanje toksinov iz telesa in različne škodljive snovi.Še en plus je koristen učinek na srčno aktivnost.
  • Povečajte imuniteto in se učinkovito borite proti okužbam pri prehladu in gripi.
  • ​​
  • Pozitivno vpliva na delovanje žlez znojnic.
  • Zaradi diuretičnega učinka se lahko uporablja za cistitis, vnetje žolčnika, kot tudi s težavami pri uriniranju.

Zeleni listi

  • Listi zelenega koriandra, ki se imenujejo koriander, so prav tako zelo koristni za telo.Imajo antikonvulzivno, protibolečinsko, diuretično, antlerno in protivnetno delovanje.Tudi med koristne lastnosti je še posebej cenjena sposobnost za zmanjšanje ravni tlaka, kot tudi izboljšanje delovanja prebavil.

Olje iz koriandra

  • Kuhano seme koriandra, ki se šteje za zelo dragocen hranilni proizvod.Ima veliko količino vitaminov in mineralov.Eterično olje je bogato z oleinsko, linolno, izoolično in palmitinsko maščobnimi kislinami.Uporablja se v netradicionalni medicini, parfumeriji, aromaterapiji, kozmetologiji, tekstilni industriji in izdelavi mila.

Ta začimba je zelo uporabna za moške.Korijander poveča moč in izboljša reproduktivno funkcijo.Sestava rastline je hormon - androsteron, ki je rastlinski analog testosterona.Semena in zeleni listi te rastline se izboljšajokakovost sperme in poveča aktivnost sperme.

Kaj je koristen med iz koriandra?

Med iz koriandra je posebnega pomena. Ima zelo prijeten in nenavaden okus. Zaradi velikega števila koristnih lastnosti se uporablja v proizvodnji mila, kot tudi pri izdelavi različnih izdelkov za nego kože in las.

Torej, kakšna je uporaba takšnega medu?

  • Med koriander je izboljšan spomin in delovanje možganov.
  • Izboljšuje zaščitne funkcije telesa.
  • Pomaga pri obvladovanju prehladov.
  • Izboljša sestavo krvi in ​​jo očisti.
  • Normalizira srčni utrip in izboljša srčno aktivnost.
  • Poveča apetit in stabilizira delovanje gastrointestinalnega trakta.

V narodni medicini se med uporablja za zdravljenje in preprečevanje nekaterih bolezni. Uporablja se v nekaterih receptih kot protivirusno, antiseptično, izkašljevalno, protivnetno in protivnetno sredstvo.

Uporaba v ljudskem zdravilstvu

Pikantna trava se pogosto uporablja v netradicionalni medicini. Za medicinske namene se uporabljajo vsi deli rastline - semena, zelenice in korenine. Na njihovi osnovi pripravljajo različne decoctions, infuzije, terapevtske mazila in serumi.

Ljudski recepti, ki uporabljajo koriander:

  • Za zdravljenje hemoroidov:vzemite 1 žličko. semena koriandra in 1 čajna žlička. Licorice, les, grenke in krhke liste. Vse komponente so zdrobljene in zmešane. Zlijte zbrano zbirko 250 ml vrele vode. Dajemostati 30 minut. Uporabljamo pol ure pred spanjem za 100 ml .. Potek zdravljenja je en mesec.
  • Pri vnetju žolčnika:vzamemo 1 g sadja rastline, 3 g kumine in 3 g listov. Pripravite zmes z dvema litroma tople vode. Daj v ogenj, zavremo in kuhamo v vodni kopeli 5-10 minut. Naoljena juha se vzame po 60 ml pred vsakim obrokom. Takšna choleretic bujon je indiciran za disfunkcijo žolčnika, kot tudi za čiščenje jetrnih kanalov.
  • Atonija črevesazahteva 1 čajno žličko. Posušena semena operite v skledi z vrelo vodo. Diluirati 15-20 minut. Vzemite 50 ml na dan tri tedne.
  • Zdravilo iz črvov:Za njegovo pripravo je potrebno vzeti 2 žlici. l semena koriandra in nalijemo na vročo posodo. Začimba mora biti dobro ocvrta, nato narezana. Priporočljivo je, da pripravite napako pol ure na teden. Sprejem mora potekati pred jedjo.
  • Tinktura iz histerije, depresije in nespečnosti:vzemite eno žlico semena rastlin in jih napolnite? kozarci alkohola ali vodke. Mešanico je treba izprazniti v steklenici približno dva tedna. Mesto skladiščenja mora biti hladno in temno. Kuhano tinkturo jemljite po 50 kapljic na dan. Ta recept je učinkovit za krče, krče, pljučne bolezni ter histerijo in nevroze.
  • Za preprečevanje bolezni prebavilje potreben en izdelek. l Začinite v termos, prelijte z vrelo vodo in pustite, da pljune. Za uporabosveže pripravljeno infuzijo dvakrat na dan v 100 ml poteku zdravljenja - 10 dni.
  • Pri zdravljenju razjede želodca:V enakem razmerju zmešajte večino morskih krhlika, semena koriandra in korenine vabe.Vse se zmelje s praškom, da nastane.Pripravljen za mešanje 1 hl.dvakrat na dan.Po zaužitju je treba za boljšo asimilacijo popiti 300 ml vode.
  • Losjoni iz ječmena na očesu:nalijte 1 žlica.lrastlinskih semen 200 ml kuhanega vrele vode.Nato pustite stati 30-40 minut.Po tem se ohladite in napnite.Pripravimo decoction od predhodno kuhane koščke gaze in jih uporabite za pacientovo oko za 10-15 minut.Ta postopek izvajamo trikrat na dan do popolne odprave simptomov.
  • Pri anemijije priporočljivo jesti zelišča rastlin.Lahko ga dodate v juhe, solate in krpe.Prav tako morate piti čaje, kuhane iz semen koriandra.Ta metoda lahko zapolni pomanjkanje železa v telesu in pomaga pri obvladovanju tahikardije in kronične utrujenosti.Nekaj ​​kalčkov graha se zlije v skodelico in napolni z vrelo vodo.Vztrajati 15 minut.Pripravljeno zdravilo jemljemo 1-2 krat dnevno.
  • Za znižanje krvnega sladkorja:1 čajna žlička.semena rastlin zdrobimo v prah.Napolnimo jo z 200 ml vrele vode in ga damo 20 minut.Vzemite ta čaj dvakrat na dan.
  • Pri zmanjševanju telesne težeje priporočljivo dodati različne začimbe različnim jedem.V prehrano vključite tudi koriander in olje koriandra.Kini lahko dodamo solate, juhe in obara.Taka možnost je nasičena s telesomvitamini, normalizira prebavni proces in pospešuje presnovo.
  • Pri stomatitisu in zoboboluse priporoča, da se olje na seme več rastlin za minuto.Ta metoda vam omogoča, da očistite ustno votlino iz patogene flore in ima tudi analgetičen učinek.
  • Pri revmatizmuje priporočljivo uporabljati olje koriandra.Nanaša se na obolelo območje in se drgne z masažnimi gibi.Maslo ima učinek segrevanja, lajša bolečine.

Uporaba v kozmetologiji

Koristne lastnosti koriandra se uporabljajo tudi v kozmetični industriji.Kremam, gelom, serumom in drugim sredstvom za nego kože in las dodamo rastline.Doma, koriander se uporablja pri kuhanju maske, recepti, ki bodo obravnavani spodaj.

  • Vlažilna maska:Sveže liste rastline se zdrobi do stanja grudic.Dodajte 1 element.lsok aloe in 2 kapljici eteričnega olja avokada.Vse komponente se pripeljejo do homogenosti.Nanesite nastalo maso na svoj obraz za 15 minut.Umijte s hladno vodo.
  • Protivnetna maska:1 kos.lOdrežite sveže liste rastline in vlijte 200 ml tople vode.Kuhajte pet minut na majhnem ognju.Nato ohladite in seva.V 50 ml končne juhe dodajte žlico modre ali zelene gline in nekaj kapljic limoninega soka.Vse mešamo do homogenosti.Nanesite na predpareno kožo 15-20 minut.Nato sperite s toplo vodo.
  • Listi koriandra: vzamemo 1 kos.lrastline.Napolnite ga z 200 ml vrele vode, kuhajte v vodni kopeli 3-5 minut.Nato ohladite in filtrirajte.Pri problematični koži z izpuščaji in aknami je priporočljivo, da dodamo 50 ml alkohola ali vodke.Obrišite ta obraz dvakrat na dan - zjutraj in zvečer.
  • Kozmetično olje:Potrebno bo uporabiti 1 kos.lsemena koriandra.Priporočljivo je, da jih zmeljemo v malto ali mlin za kavo.Nato pripravljeno težo nalijemo v kozarec, vlijemo 150 ml oljčnega olja in pokrijemo.Olje je potrebno dati 10 dni in občasno premešati.Končni izdelek je treba napeti in preliti v čisto, zapečateno posodo.Uporablja se za masažo obraza in telesa.
  • Piling:Potrebujejo 100 gramov ovsenih kosmičev, 100 gramov posušenih koriandrovih listov, 100 gramov kefirja, 1 čajno žličko.limonin sok in nekaj kapljic olja čajevca.Vse sestavine se zmešajo v homogeno stanje.Nanesite na predpareno kožo z enostavnimi gibi za masažo vzdolž masažnih linij.Po 2-3 minutah izperite.Postopek čiščenja priporočamo enkrat tedensko.
  • Piling za obraz:vzemite 2 žlici.lposadite semena in jih razrežite v mlin za kavo.Ličnice morajo biti fino zmlet.Pobijemo jih z rumenjakom in dodamo 2-3 kapljice eteričnega olja sivke, jojobe, avokada, pšeničnih kalčkov itd.Dobljeno maso nanesite na predpareno kožo za 15 minut.Nato sperite s hladno vodo.
  • Belilna maska:dve žlici zelenega koriandra, pol žlice sokakumare in 1 čajno žličko.limonin sokVse sestavine zmešamo in nanesemo na obraz za 15 minut.Ob koncu časa sperite in nanesemo kremo z vitaminom C. Ta postopek usklajuje barvo obraza in kožo napolni s svežino in sijajem.
  • Za izboljšanje rasti lasje priporočljivo namakati liste in semena rastlin v vroči vodi.Nato 5-10 minut, da jih zavremo na majhnem ognju.Nato počakajte, da se odkritje ohladi, in ga filtrirajte.Pripravljeno sredstvo zahteva izpiranje las po vsakem postopku pranja glave.

Kontraindikacije za uporabo

Koriander nima skoraj nobenih kontraindikacij.Ampak, kot vsak izdelek, potrebuje zmernost pri uporabi.Prevelika norma lahko vodi do neželenih reakcij v obliki motenj spanja, pojava alergijskega izpuščaja in tudi pri menstruaciji pri ženskah.

Glavne kontraindikacije za uporabo:

  • Ne priporočamo med nosečnostjo in dojenjem.V tem času je bolje, da popolnoma zavrnemo uporabo te rastline.
  • Individualna nestrpnost proizvoda.
  • Prisotnost bolezni, kot so tromboflebitis, gastritis, odprta razjeda na želodcu in holecistitis.
  • Ob prisotnosti odprtih ran pri zunanji uporabi koriandra je prav tako bolje zavreči.
  • Pozitivne lastnosti koriandra daleč odtehtajo njegove kontraindikacije.Ni čudno, da se ta rastlina na nekaterih področjih aktivno uporablja.Zelo pomembno je, da sledite odmerku tega zdravila.Pomembno je, da se držite dnevne norme - 4 g semena ali 30 gramovzeleni listi rastline na dan.