Korist in škoda buče, koristne lastnosti in kontraindikacije buče

Buča je zelo uporabna.Vsebuje vse potrebne vitamine in elemente v sledovih, potrebne za normalno delovanje človeških notranjih organov.

Vsebina:

  • Dobrota in uporabne lastnosti buče
  • Števec in kontraindikacije
  • Odgovori na vprašanja
  • Korist in škoda buče: zaključek!

Buča je letni kobilica družine buč.V Rusiji je najbolj priljubljena običajna vrsta buče.Zgodovina te velike oranžne zelenjave se začne z Mehiko.

V Južni Ameriki se je gojenje buče izvajalo 3000 let pred našim štetjem.V Evropi je ta španski Španec prinesel v XVI.

Danes veliko vrtnarjev sodeluje pri gojenju buče, saj je ta zelenjava zelo hranljiva in telesu prinaša veliko koristi.V industrijskem obsegu gojenje buč se izvaja v mnogih državah z zmerno in toplo klimo - v Rusiji, državah SND, Aziji, Afriki in ZDA.Ta nezahtevna rastlina ne zahteva skrbne nege.Morda je najpomembnejši atribut pri gojenju vlaga (buča je sestavljena iz 90% vode) in seveda toplote.

Članek bo govoril o jedilni bučki, čeprav sta še dve vrsti: krma in dekorativna.

Kot vsa druga zelenjava se tudi seme zori avgusta in septembra.

Na spodnjih fotografijah lahko vidite, kako raste ta travnata rastlina in cveti na posteljah hiš.

Splošni pogled na rastline s sadjem in cvetjem

Kemična sestava buče

Buča je zelo uporabna.Vsebuje vse potrebne vitamine inelementi v sledovih, potrebni za normalno delovanje notranjih organov osebe.

Da bi olajšali zaznavanje kemijske sestave, smo pripravili tabelo z glavnimi podatki.Opozarjamo vas na linijo vsebnosti kalorij.Na 100 gramov proizvoda, v buči samo 22 kcal.Zato je pomirjena, okusna in uporabna hrana.

na 100 gramov
Voda
beljakovine
maščobe
ogljikovi hidrati
kalorija

buče
91,8 str. Minerali:železo (Fe), kalij (K), (1.3) (0.33) 0.3 g
0.3 g
7.7 g
22 kcal (92 kJ)

Glavni vitamini:E, A, C, D, F, PP, T, skupina B

Razmerja:1 kos ~ 3-10 kg.

Uporabnost in uporabne lastnosti buče

Glede uporabnosti buče lahko napišete celotno knjigo.To je poln, bogat vitaminsko-mineralni kompleks.Ta »vir« koristnosti se uspešno uporablja v ljudskem zdravilstvu.Zdaj bomo razmislili o glavnih koristnih lastnostih te zelenjave.

  • Izboljšuje vid. Buča vsebuje vitamin A (karoten), čeprav ne toliko v korenju, vendar pozitivno vpliva na naše oči in jih varuje pred boleznimi.
  • Uporabno za prebavo. ​​Večkrat je bilo dokazano, da buča pozitivno vpliva na prebavo.Dietologi svetujejo, da se v to dieto vključi ta prehranski izdelek, kadar je debelost in izguba telesne teže.Po gosto mesni večerji ni odveč jesti nekaj kosov zelenjave.To bo pomagalo želodcu lažje prebaviti "težke" jedi. Vsebuje bućoveliko vlaknin, , je treba tudi za tiste, ki so debeli.
  • bučna je koristno za bolnike s hipertenzijo. Zaradi svojih antioksidativnih lastnosti, buče odstranjuje toksine, strupe in odvečno holesterola iz telesa zaradi pektin vlakna.Redno uživanje bučnega soka ali celuloze pomagajo zmanjšati in na koncu in normalizirati krvni tysk.Dobre , krepi stene krvnih žilin normalizira pravice voda-sol ravnotežje. zavira rast tubercle bacilov. Zdravniki priporočajo pokazal, buče, da se zaščitijo pred pielonefritisa.
  • Champion vsebnosti železa in vitamina T.bučno izboljša presnovo in pospešuje strjevanje krvi.
  • , katere informacije v bučo? buče - ima dobrodiuretik učinek .Vsebuje veliko vode (90%) in kalijeve soli, kar pomaga postopno raztapljanje ledvičnih kamnov in sečnega mihuri.Dlya zdravljenje vnetja mehurja, ledvične insuficience, hemoroidi - morajo jesti bučno surovo. dvigne razpoloženje in pomaga pri nespečnosti. trener buče znatno poveča vitalnost.Zaradi svojih lastnosti, kot tudi krepi živčni sistem in pomaga pri nespečnosti. varuje in krepi imunski sistem. Zaradi vsebnosti vitamina C A, buče, odpornim virusne bolezni skozi vse leto.Za razliko od druge zelenjave v življenju buče uporabnosti veliko več, zaradi česar je nepogrešljiv izdelek, pozimi in spomladi.
  • protivnetne lastnosti. Boj protivnetnih procesov v črevesju.Pogosto se uporablja kot zunanje sredstvo.Na primer, z opeklinami, ranami, aknami, izpuščaji in ekcemi, "maska" buče dobro določa bolečino in spodbuja njihovo hitro celjenje.O kozmetičnih lastnosti buče bomo govorili malo nižje.
  • Uporaba buče v onkologiji. Trenutno ni nobenih jasnih odgovorov znanstvenikov o rezultatih v boju proti raku.Čeprav je bilo ugotovljeno, da ljudje, ki uporabljajo buče pogosto - manj verjetno, da trpijo zaradi tuberkuloze in raka grla.
  • Želite biti mladi tudi pri starejših? Zaradi buče pri ljudeh se regeneracija tkiva izboljša.Sveže celice so posodobljene.Krepi kosti, izboljša produktivnost, izboljša spanje.Kaj nam pravijo kozmetiki?
  • Buča v kozmetologiji. V zadnjem času se na osnovi buče (ali kot sekundarne sestavine) proizvajajo različni šamponi, balzami, mila, kreme, losjoni in maske.Maske so znane po pomlajevalnem učinku, ki lahko gladi plitve gubice.Nedvomno je buča del prehrane.Ker je oranžna zelenjava izdelek z nizko kalorično vrednostjo (samo 22kCal), vam zagotovo ne bo prinesla teže, lahko pa se z lahkoto zmanjša zaradi svojih čistilnih lastnosti.

Koristne lastnosti bučnega soka

Zdaj veste, da je buča sestavljena iz 90% vode.Ampak to ni samo voda, je dobro strukturirana in hranljiva tekočina, ki ima za telo nenadomestljivo korist.Na primer, v sestavi bučnega soka vključuje pektin.Ta dragocena snov je zelo pomembna pri presnovi.Zmanjšuje škodljiveholesterol, izboljša prekrvavitev, ima celo sposobnost, da očisti telo od radioaktivnih elementov in toksinov.

Bućni sok zavzema drugo mesto v vsebnosti vitamina A po korenju. Njegova uporaba močno izboljša naše oči in je dobra preventiva številnih bolezni organov vida.

Bučni sok se uporablja za preprečevanje:

  • Bolezni srca in ožilja,
  • Žolčna žleza,
  • Chills,
  • Debelost,
  • Nespečnost in druge.

Dnevni odmerek bučnega soka je 500 g.

Upoštevajte, da gre samo za sveže stisnjen sok. Shranjujte sok sploh ne uporabljajte! Posebej ga dajte otrokom. Zaradi opozorila na negativne posledice. Ponavadi komercialni proizvajalec "izboljšuje" po njihovem mnenju lastnosti soka z vsemi vrstami aditivov za živila, barvil in okusov.

Koristne lastnosti bučnih semen

Koristnost semen je ohranjanje številnih vitaminov, mineralov in elementov v sledovih. Imajo veliko beljakovin, cinka, magnezija in tudi koristnih kislin. Veliko vitamina E, ki upočasni staranje kože in stimulira spolne hormone.

Vsi smo verjetno slišali, da so bučna semena zelo koristna pri ravnanju s črvi. Tako je! Poleg tega so semena odlično orodje za profilakso prostatitisa, bolezni jeter in ledvic.

Olje se proizvaja iz semen, ki je koristno tudi za drisko in tuberkulozo. Na podlagi tega se razvijajo zdravila za preprečevanje različnih bolezni.

Pomembno je vedeti, da je vsebnost kalorijbučna semena 25-krat večja od celuloze in je 556 kcal na 100 g.

Koristi kuhanih in kuhanih buč

\ t

Koristne lastnosti pečene buče ne presegajo njegovega surovega videza. Ob toplotni obdelavi se mnogi vitamini in elementi v sledovih izhlapijo. Kljub temu pa blagodejno vpliva na naše telo kot celoto. Še posebej je koristen za starejše, saj po kuhanju postane zelo mehak. Takšna buča bo bolje zaznala zobe in sledil mu bo želodec.

Bučno olje in njegove koristi za telo.

Bučno olje ima visoko hranilno vrednost. Narejen je iz celuloze in bučnih semen (40%).

To olje vsebuje veliko vitaminov A, E, vitamina B, redkih vitaminov T in K ter več kot petdeset mikro in makro elementov. Bučno olje se prodaja v lekarnah in ne stane toliko. To bo koristno za tiste, ki se ne ukvarjajo z naravnim gojenjem buče.

Korist buče za moške.

Od buče do moških je treba paziti na že znana - semena. Ker so bogati s cinkom. Cink je vključen v proizvodnjo testosterona.

Redna uporaba več semen bo moške zaščitila pred prostatitisom in adenomom prostate. Uporabno za moške in bučni sok. Po napornem (še posebej fizično težkem dnevu) popolnoma obnovi svojo moč.

Dokazano je, da buča povečuje moško moč. In to je eden izmed prvih desetih naravnih afrodiziakov.

Zločin iz buče in kontraindikacije

Ne sme se uporabljatibuče:

  • Pri gastritisu z nizko kislostjo
  • V primeru kršitve kislinsko-alkalnega ravnotežja.
  • Črevesne kolike.
  • Surovega buče se ne priporoča za uporabo z visokim krvnim sladkorjem.
  • Različne kisline, ki jih vsebujejo bučna semena, imajo škodljiv učinek na sklenino zob. Po uporabi sperite usta z vodo.

Seveda je treba celulozo, sok in bučna semena vzeti z občutkom za merjenje. Kako izbrati zdrav izdelek "brez daril" preberite spodaj.

Odgovori na vprašanja

\ t

Kako izbrati bučo?

Ne gredo za veliko sadov. Najbolje je, da izberete povprečno bučo, ki tehta 4-5 kg. Biti mora brez odrgnin, madežev, razpok in drugih poškodb.

V zreli bući je rep navadno suh in ima temno barvo.

Kako enostavno čistiti bučo?

Če želite kuhati ali pečete koščke buče, potem koža ni vredna truda. Po toplotni obdelavi postane precej mehka. Hkrati, kot v pulpi, v koži obstajajo hranila.

Kako shraniti buče?

Buča ljubi odporne in hladne prostore. Idealno mesto za shranjevanje buč je klet.

Posebne zimske sorte se lahko skladiščijo veliko dlje, tudi v stanovanju. Za zaščito pred svetlobo jih prekrijte s krpo.

Za pravilno in dolgoročno skladiščenje mora biti buča s pecljem. Zaželeno je, da je bila pri shranjevanju usmerjena navzgor. Prav tako se ne priporoča shranjevanje sadja v kup.Bolje je, da se ne dotikamo.

Zanimiva dejstva o korenčku

  • Buča se po korenčku uvršča na drugo mesto po vsebini z vitaminom A.
  • Buča vsebuje rekordno vsebnost železa med zelenjavo.
  • Buča je simbol Halloween.
  • Obstaja več kot 50 različnih sort te uporabne zelenjave.
  • Mnogi menijo, da je buča jagoda.Čeprav spada v isto družino kumaric in bučk.
  • Največjo bučo je leta 1999 postavil kmet Jerry Chuckton.Tehtala je 513 kg.Kraj pridelave Pennsylvania (ZDA).
  • Buča lahko zmanjšajo kislost želodca.
  • Menijo, da je buča dobro zdravilo proti pegam.
  • Buča je 90% sestavljena iz vode.Samo 2% manj kot lubenica!

Dobrota in škoda buče: Zaključek

Uporaba buče:

  • Dober virŽelezo, vitamin A in T. Pomaga obnoviti vid.
  • Ima dobre čistilne lastnosti.Uporabno za bolezni jeter in ledvic.Prikaže taksone in žlindre iz telesa.
  • Zelo dietetična hrana.Buča je dobra za debelost.
  • Izboljšuje krvni obtok.Izpušča škodljiv holesterol iz krvi.Odlično preprečevanje kapi in miokardnega infarkta.
  • Ima kozmetične lastnosti pomlajevanja organizma.Tako zunanji kot notranji.
  • Dvigne ton, vitalnost.Pomaga pri nespečnosti in motnjah živčnega sistema.

Žalost buče:

  • Z nizko kislostjo gastritisa.
  • Semena so škodljiva za skleninozob
  • Če se krši kislinsko-bazično ravnotežje osebe.

Sklep:Bučino lahko imenujemo vznemirljivo "domača oprema za prvo pomoč". Ima vse, kar potrebujete za osebo. Ta uporabna zelenjava se lahko uporablja v različnih jedi. Iz buče lahko naredite uporaben sok in "glodanje" je edinstveno v smislu uporabnosti semena.

Ne pozabite - zdravje je najdražja stvar, ki jo imamo. Zdravje za vas!

Video: o koristnih lastnostih buče!

Snemalni program "Malakhov +" "Buča - zdravilec"

Novice, ki pomagajo!