Korist kozjega mleka

Veliko otrok smo že od otroštva slišali o koristih kozjega mleka, zato so zdravniki priporočali uporabo tega zdravila. V stari Grčiji je pomagalo pri zdravljenju ljudi, ki so trpeli zaradi tuberkuloze. Poleg tega je bila Avicenna prepričana, da je kozje mleko čudežna pijača, ki preprečuje staranje marazma. Toda kaj moderni znanstveniki pravijo o tem izdelku? Kakšna je njena korist?

Maščobe in še veliko več

Veliko je že bilo zapisanih, da mleko absorbira lastnosti teh zelišč, ki jih koze jedo med pašo. Treba je omeniti, da je kozje mleko mastno kot kravje mleko, zato je izdelek veliko bolj kaloričen.Vendar obstaja eno opozorilo: v kozjem mleku vsebuje polinenasičene kisline (linolenska, linolna, arahidonska) . Te kisline prispevajo k normalizaciji presnove holesterola in izboljšanju imunosti. Poleg tega kozje mleko vsebuje kalcij, baker, jod, magnezij, železo, kalij, vitamine A in D, askorbinske in nikotinske kisline ter v veliko večjih količinah kot kravje mleko. Bolj ko je stala, manj koristnih snovi v njej. Zato ga je treba piti v 1-2 urah po molži.

Skladiščenje

Kozje mleko se lahko zelo hitro pokvari. Lahko ga shranite v hladilniku, vendar ne več kot 2-3 dni (v tem času je mleko pokvarjenopopolnoma) Če želite izdelek ohraniti daljši, ga lahko zamrznete ali pasterizirate pri temperaturi 72 °. Toda, ko pasteriziramo, veliko koristnih snovi izgine. Prav tako je izgubil vse prednosti kozjega mleka pri kuhanju.

Dojenje dojenčkov

\ t

Kozje mleko se pogosto uporablja za nego dojenčkov, ker je izdelek hipoalergen in praktično brez laktoze. Glede na vsebnost beta-kazeina je zelo podobna mleku ženske. Poleg tega so maščobne kroglice v kozjem mleku opazno manjše kot v kravjem mleku, kar omogoča telesu, da ga bolje absorbira. Vsebnost trdnega vitamina D je že bila omenjena - ravno zaradi tega pediatri pogosto imenujejo kozje mleko za otroke z rahitisom.

Seveda je nemogoče prenesti otroka v takšno mleko, ker vsebuje kar nekaj folne kisline.

Kdo je še posebej koristen

Izdelek je zelo uporaben pri zdravljenju anemije (anemije). Poleg tega je mleko priporočljivo za nosečnice, doječe matere, kot tudi za ljudi z intoleranco za laktozo, kolitis, gastritis, razjedo na želodcu, holecistitis, bolezni krvnih žil in srca, pankreatitis.

Kozje mleko se priporoča tudi za odstranjevanje težkih kovinskih soli iz telesa v procesu okrevanja po kemoterapiji, prekomerni teži in diatezi.

Ta proizvod nima praktično nobenih kontraindikacij za uporabo. Toda njegova uporaba mora biti pravilna: ne bi smeli jesti hrane, več sladkarij ali kruha. Najbolje je piti kozarec po 1-2 urah po jedi. VV tem primeru se mleko dobro absorbira v telesu in prinaša največje koristi.

Pozor

Tudi če uporabljate najbolj uporabne izdelke, je glavno, da ne pretiravate.In kljub dejstvu, da so koristi kozjega mleka očitne in da so lahko težave. Visoka debelost proizvoda lahko povzroči želodčne motnje, zato jo bolje popijte v majhnih porcijah in po jedi.Poleg tega je priporočljivo pred dajanjem mleka otroku posvetovati z zdravnikom.Na splošno otrok ne sme dati več kot 150-200 ml na dan.

Kozje mleko med drugim spodbuja pospešeno delo sečil zaradi visoke vsebnosti vitaminov in elementov v sledovih, ki ogrožajo določene težave.Zato ne smete piti preveč - morate v vsem vedeti ukrep.

Morda vas zanimajo tudi članki: "Zakaj želite spati ves čas" in "Najnevarnejši konzervansi v izdelkih."

Preberite zdrav način življenja in ostanite zdravi!

Članki o sorodnih temah: