Sliv "se je rodil" zaradi "poskusa" narave, ko so se trnov semena pomešala z aliche. To križanje je privedlo do nastanka nove rastline, ki uspešno združuje najboljše lastnosti prednikov. V slivu se je pojavila odpornost proti zmrzali in poseben okus aliche.
Mikroelementi, minerali in vitamini nasičujejo plodove modro-rdeče barve. Pomembno je, da celo sadno posušeno sadje obdrži vse dragocene snovi. Ime izvira iz sorte sadnega drevja - suhih sliv.
Kako narediti
Pridobivanje suhega sadja sliv z industrijskimi in naravnimi načini.
Doma
Naravna je, da se temeljito razvrščeni zreli plodovi operejo in posušijo pod sončnimi žarki. Takšna suha suha je po videzu nepomembna, toda on je tisti, ki čim bolj ohranja vse dragocene lastnosti svežega sadja.
Industrijski način
Pri industrijski metodi je odtok obdelan s paro, nato pa je zagotovljena posebna sestava, ki omogoča hitro sušenje.Prednosti tako pridobljenih suhih sliv, kot je suho sadje, vsebujejo malo manj vitaminov, vendar je njihovo število še vedno dovolj visoko .
Skladišče
Suhe slive vsebujejo cink, fluorid, jod, kalcij, fosfor, natrij, magnezij, kalij, železo, vitamine B, C, PP, E inbeta-karoten. Posušena sliva je obogatena tudi z ogljikovimi hidrati, beljakovinami, organskimi kislinami, pektini in vlakni. Zaradi vsebnosti vitaminov in mineralov v suhih slivah in je tako koristno za naše telo.
Koristne lastnosti
Najbolj znane odvajalne lastnosti suhih sliv. Približno 6 plodov pomaga normalizirati črevesje na dan in omogoči, da pozabimo na zaprtje. Če se okus suhe slive zdi preveč nasičen, lahko vzamete zdravilno infuzijo. 5 koščkov suhih sliv se vlije v kozarec vrele vode in vztraja 1 uro. Nato dodajte 1 limonin sok. Infuzija pije zjutraj.
Suhe slive včasih povzročijo drisko ali črevesno koliko pri dojenčkih. Starši tega ne smejo pozabiti, zlasti za doječe matere. Za predšolske in mladinske študente je koristno vsaj enkrat na vsakih sedem dni kuhati kompot iz suhih marelic in suhih sliv.Suhe slive se štejejo za odličen žolčnik in diuretik. Zaradi redne uporabe tega koristnega in okusnega ploda se telo lahko očisti iz žlindre in vodi do normalnega presnove. Zaradi visoke vsebnosti kalija v telesu se izboljša ravnotežje med vodo in soljo, kar olajša delovanje ledvic in preprečuje nastanek kamnov in peska v njih.
Priporočljivo je, da se suhe slive vključijo v suho sadje, zlasti za ljudi, ki imajo nizko koncentracijo hemoglobina ali imajo pomanjkanje vitamina B iz skupine.Uporaba je za preprosto sestavo slive in čaja. 4 kosov suhih sliv, namočenih pet minutvrelo vodo (majhna količina). Nato se vsako jagodičje narežemo na majhne koščke. Suhi odvod se meša z velikim črnim čajem. Pijačo kuhamo z vrelo vodo: ena skodelica vode potrebuje eno čajno žličko mešanice.
Zaradi vitaminsko-mineralne sestave so suhe slive koristne in zelo učinkovite kot antibakterijsko in antioksidativno sredstvo. Posušeno sadje je vključeno v podporno prehrano bolnikov z rakom, pa tudi ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja. Suhe slive lahko spodbujajo imunost in povečajo odpornost človeškega telesa na nalezljive bolezni. Suhe slive prispevajo k procesu cepitve in sproščanja prostih radikalov. To povzroča, da sliv spodbuja pomlajevanje kože.
Čeprav se ocenjuje, da so koristi suhega sadja zelo vredne, se jih ne sme zlorabljati. Ta izdelek je precej kaloričen. Zmerna količina vam omogoča dodajanje sladicam, mesnim jedem in solatam. Kontraindicirana suhe slive s hipotenzijo, kroničnimi boleznimi notranjih organov in sladkorno boleznijo.
Če želite povečati koristi tega suhega sadja in ga vsakodnevno vključiti v prehrano, se posvetujte z zdravnikom.
Preberite zdoru.ru in vedno bodite zdravi!
Članki o sorodnih temah:
