Apricot je zelo uporabno suho sadje brez semen, ki ga pridobimo s sušenjem sadja marelice. Marelice vsebujejo veliko vitaminov, elementov v sledovih in drugih uporabnih snovi. Uporablja se v kuhanju, ljudski medicini, kozmetologiji, dietetiki. Kdo je priporočljivo uporabiti suhe marelice v članku spodaj.
Vsebina:
- Kemijska sestava
- Koristne lastnosti
- Dokazi
- Kako izbrati
- Kako kuhati
- Kako shraniti
- Recepti uporabe
- Za normalizacijo prebave
- zaprtje
- Okrepiti imuniteto
- Z avitaminozo
- Normalizirati srce
- iz edema
- Za zmanjšanje teže \ t
- pomlajevalna in tonirna maska za obraz \ t
- Kontraindikacije
- Škoda
Kemijska sestava
Koristi suhih marelic za telo so posledica njegove bogate kemične sestave. V 100 gramih suhih marelic obstaja:
- 6,8% dnevnega vnosa beljakovin;
- 0,5% maščobe;
- 24,2% ogljikovih hidratov;
- 0,8% vode.
Poleg tega je pogum vsebovan:
- makro in mikroelementi (kalij, kalcij, silicij, magnezij, natrij, cink, baker, železo, jod);
- askorbinska, folna, pantotenska kislina;
- celuloza;
- pektin.
Kolački z vitamini: vsebujejo 100 gramov suhih marelic
.- 64,8% dnevne stopnje vitamina A;
- 70% norme beta-karotena;
- 6,7% tiamina;
- 11,1% riboflavina;
- 4,4% vitamina C;
- 36,7% alfa tokoferola;
- 19,5% vitamina PP.
Koristne lastnosti
Posušene marelice je treba vključiti v dnevno suhoprehrana, saj imajo zaradi svoje bogate kemične sestave suhe marelice ugoden učinek na telo:
- spodbuja odstranitev težkih kovin iz telesa, toksinov in čiščenje telesa;
- znižuje raven holesterola v krvi;
- pomaga pri čiščenju ledvic;
- preprečuje razvoj avitaminoze;
- pomaga pri zvišanju ravni hemoglobina v krvi;
- z redno uporabo pomaga preprečevati pojav ali upočasnitev rasti rakavih celic;
- naredi organizem splošen učinek okrepitve, poveča imuniteto;
- se uporablja za stabilizacijo delovanja prebavnega sistema;
- se uporablja za nadzor zaprtja;
- zmanjšuje tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja;
- blagodejno vpliva na organe vida;
- lajšanje stanja pri vročini;
- izboljša stanje kože in jim daje zdrav videz;
- predvideva preprečevanje bolezni dihal;
- prispeva k večji moči, kar kaže na ogromne koristi suhih marelic za moške;
- prispeva k odstranitvi vnetnih procesov.
Podobne koristne lastnosti in črni kurir pa je treba opozoriti, da pozitiven učinek uporabe črnih robov v času presega učinek uporabe rumenih ali rjavih posušenih marelic. To je posledica visoke vsebnosti vitaminov in elementov v sledovih v črni uri.
Uporabno za telo in jedro mareličnih koščic, ki se lahko sušijo skupaj s suhimi marelicami:
- se uporabljajo za zdravljenje bolezni dihal (bronhitis, traheitis, laringitis itd.);
- so vključene v kompleksno zdravljenje z malignimi tumorji;
- imajo protivnetne učinke;
- pozitivno vplivajo na živčni sistem;
- prispevajo k izločanju toksinov;
- preprečuje razvoj dysbiosis.
Prekomerna uporaba marelic suhe marelice marelic lahko prinese ne samo koristi, ampak tudi škodo. To je posledica vsebnosti amigdalina, ki je strupena sestavina, ki se med prebavo pretvori v hidroksikarbonsko kislino.
Pričevanje
Ti posušeni sadeži so zelo koristni za ženske in moške. Posušene marelice se zaradi svojega vpliva uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni. Indikacije za uporabo suhih marelic so različne:
- presnovne motnje;
- kronično zaprtje;
- bolezni srca in ožilja;
- kršitev živčnih impulzov;
- motnje srčnega utripa;
- kršitev delovanja ščitnice;
- toksikoza;
- alergija;
- preprečevanje zobne gnilobe, zlomov nohtov in izpadanje las med nosečnostjo;
- ateroskleroza;
- kršitev strjevanja krvi;
- anemija;
- normalizacija krvnega tlaka;
- vrhunec;
- tumorji;
- vnetje;
- astma;
- bronhitis;
- povišana telesna temperatura
Kako izbrati
nalaganje ...
Koristne lastnosti posušenih marelic se določijo z metodo pridelave, ki se lahko določi z videzom suhega sadja. Obstaja več načinov za pridobivanje suhih marelic:
Kaj morate vedeti pri nakupu suhih marelic:
- Ne smete izbrati lepih, skoraj transparentnih suhih marelic, saj je verjetno zdravljena z žveplovim dioksidom.
- Naravne suhe marelice imajo temen odtenek, suhe marelice, ki so presvetle barve, lahko pomenijo, da je bil proizvod obdelan z belilnimi sredstvi.
- Ni priporočljivo izbrati sijočega suhega sadja, ki se z glicerinom ali maščobo obrišejo, da dobimo videz izdelka. Poškodovali bodo telo.
- Dobre suhe marelice se ne smejo držati skupaj in se ob pritisku razmazati. Ti znaki kažejo na kršitev tehnologije skladiščenja izdelka.
- Kakovost marelice ima prijeten vonj in okus suhe marelice. Sour okus ali slab vonj govori o napačnem sušenju proizvoda ali neverodostojnosti same surovine.
nalaganje ...
Kako kuhati
Suhe marelice, ki se kuhajo doma, bodo koristne, saj je v tem primeru lahko prepričan o njegovi kakovosti. Začnite sadno pot. Treba je izbrati marelice brez poškodb, ki niso zelo zrele, trdne na dotik. Operite, potegnite, odrežite na pol, odstranite kamne. Plodove odstranite s črvi in ličinami (črne ali temne točke).
Na cedilu izdelajte polkvice iz sadja in jih držite 15 minut nad posodo z vrelo vodo. Po nekaj minutah suhe marelice postavite v sirup (suhe marelice za sladice) ali v slano raztopino (suhe marelice za mesne jedi).
Nato je treba moke razporediti po jedi. Prečrtajte pot ob straneh in osvobodite osrednji del, saj bo prišlo do drenažne vode. Marelice lahko postavite drug na drugega (ne več kot 3 kose). Po madežih vode je treba marelice položiti na mrežo, tako da se njihovi robovi ne dotikajo drug drugega in dajo v sušilnik.
Sušite pri temperaturi 50 stopinj in končajte sušenje pri temperaturi 45 stopinj. Sušenje marelic traja od 10 do 15 ur. Preverite razpoložljivost suhih marelic na dotik: ni vam treba držati za roke.
Marelice lahko tudi osušite na prostem. V tem primeru je treba pladenj z marelicami položiti na velik kos gaze (3-krat več pladnja), konce gaze pa potegniti navzgor in vezati navozel (razdalja od pladnja do vozla - 20 centimetrov). Voziček na platneni vrvi je obešen na pladenj in na sončen dan se marelice dobro posušijo.
Shranjevanje zdravila
Da bi posušene marelice daljše ohranile svoje uporabne lastnosti, jih je treba ustrezno obdržati. To naredite bolje v lesenih zabojih s pokrovi ali platnenimi vrečkami.
Suhe marelice ne morete skladiščiti v polietilenskih vrečah.
Po želji lahko zamrznete suho sadje. S to metodo shranjevanja bodo posušene marelice ohranile vse uporabne lastnosti do leta in pol.
Recepti uporabe
Za normalizacijo prebave
Sestava:
- suhe marelice - 50 gramov;
- voda - 200 ml.
Posušeno sadje se vlije v vrelo vodo in vztraja 2 uri. Korist iz suhe marelice, napolnjene z vrelo vodo, je, da shranjuje vse vitamine in minerale, ki jih telo potrebuje.
zaprtje
Sestava:
- suhe marelice - 250 gramov;
- voda - 1 liter.
Dodajte suhe marelice v vodo in kuhajte 20 minut pri majhnem ognju. Vztrajati v juhu celo noč. Zjutraj popijte pol prazne kozice juhe in uporabite vse preostale tekočine in jagode ves dan. Priporočen potek zdravljenja 2-3 tedne.
Okrepiti imuniteto
Sestava:
- suhe marelice - 200 gramov;
- rozine - 200 gramov;
- orehi - 200 gramov;
- limona - 1 kos;
- med - 1 steklo.
Suho sadje in limono, ki jo je treba umiti in zaviti na mlin za meso, dodamo 1 skodelico medu in premešamo. Shranjujte v hladilniku.
Z avitaminozo
Sestava:
- suhe marelice - 100 gramov;
- limona - 1 kos;
- med - 2 žlici.
Na mlinček za meso narežite in zmešajte limono, dodajte med. Zjutraj pred jedjo vzemite 1 žličko. Dnevni vnos mešanice s suhimi marelicami na prazen želodec bo koristil telesu, tako da boste lahko pozabili na avitaminozo.
Za normalizacijo srca
Sestava:
- suhe marelice - 50 gramov;
- vrelo vodo - 200 mililitrov.
Dodajte suhe marelice v vrelo vodo in jo infundirajte 4 ure. Sprejeti? kozarci pred obroki.
Iz edema
Sestava:
- suhe marelice - 150 gramov;
- suhe slive - 100 gramov;
- sladkor -? Očala;
- voda - 2 litra.
Zmešajte vse sestavine in kuhajte 5 minut, nato jih zategnite eno uro. Korist kompagata iz suhih marelic je, da pomaga odstraniti edem. Vzame se ga na kozarec trikrat na dan.
Da bi zmanjšali težo
Sestava:
- suhe marelice - 300 gramov;
- sok breskev - 500 mililitrov.
Dodajte suhe marelice skozi mlin za meso ali sesekljajte v pireju, dodajte sok breskev. Vzemite 3-4 krat na dan.
Pomlajevalna in tonirna maska
Sestava:
- suhe marelice - 200 gramov;
- mleko v prahu - 2 čajni žlički.
Koorrag prehaja skozi mlin za meso ali seseklja v pireju, dodaja suho mleko, dobro premeša. Masko je treba nanesti enakomerno na obraz kože, po 15 minutah sperite s toplo vodo.
Kontraindikacije
Chipmunk je neškodljiv izdelek, vendar je treba poznati nekatere njegove značilnosti. Ni priporočljivojesti suhe marelice:
- za otroke, mlajše od 1 leta;
- hipotonike, saj posušene marelice prispevajo k znižanju krvnega tlaka;
- s sladkorno boleznijo;
- z alergijo na ta proizvod;
- s črevesnimi motnjami, saj posušene marelice prispevajo k boljši prebavi;
- s pankreatitisom in boleznijo jeter.
Haste
Kadar hujšanje suhe marelice lahko prinese ne samo korist, ampak tudi škodo, saj je njena vsebnost kalorij 215 kcal. Glede na visoko vsebnost kalorij je treba med prehrano uporabljati v omejenih količinah.
Prekomerno zajemanje kakršnih koli posušenih marelic lahko povzroči želodčne motnje ali povzroči alergije.
Da bi se izognili škodi za telo zaradi uporabe suhih marelic, je treba upoštevati nekatera pravila:
- za odraslo osebo ne jejte več kot 100 gramov na dan;
- Nakup suhe marelice je treba temeljito oprati, zamenjati z vodo, nato namakati 5 minut, izprazniti vodo in sprati suho sadje;
- skladiščite suhe marelice v leseni škatli ali vreči.
Da bi se izognili škodljivim učinkom suhih marelic, je bolje, da ga sami pobirate.
