Koristne lastnosti, metode uporabe in kontraindikacija gozdnih in vrtnih borovnic

Da bi uživali v merjascu, vam ni treba iti v gozd in ga iskati na grmovju grmovja v močvirnatih močvirjih.V supermarketih je ta okusna, lepa jagodica z zgovornim imenom celo leto.Zdaj se goji v rastlinjakih in v poletnih hišicah.In o zdravilnih lastnostih borovnic, gonobobel ali pijancev, ki je primerjal s svojimi bližnjimi brusnicami in črnim ribezom, je poznala starodavna ljudstva na severu.

Vsebina:

• Kemijska sestava
• Koristne lastnosti
• Uporaba
• Za medicinske namene
• diabetes
• Pri holecistitisu in kolitisu
• Pri želodčni in anestetični razjedi
• Pri gastritisu, driski, grižnji
• Pri adenomih prostate in anemiji
• S hladom in temperaturo
• Z zaprtjem
• Pri bolezni srca
• Z angino
• V kozmetologiji
• Maska za beljenje in čiščenje
• Maska proti staranju kože
• Maska za suho kožo
• Maska za mastno kožo
• Vlažilna maska ​​
• Podaljšanje okončin
• Za kulinarične namene
• Mlečni koktajl
• Musa
• Charlotte
• Desertni soufflé
• Piščančja prsaHipoglikemija
• Kontraindikacije
• Neželeni učinki

Kemična sestava

Pri kuncih:

• voda - 90%;
• beljakovine - 1%;
• vlakna - več kot 1%;
• kisline: askorbinska, oksalna, citronska, ocetna, jabolčna;
• tanini;
• pektin;
• karoten;
• flavonoidi;
• vitamini K, P, PP, skupina B;
• aminokisline.

Poleg tega je modro jagodičje bogato z železom, magnezijem,fosfor, kalij, kalcij in drugi elementi v sledovih.

Kalorična vrednost 100 gramov je zelo koristna za zdravje jagodičja 39 kcal. Moram reči, da skoraj vse te koristne snovi niso le v jagodah, ampak tudi v listih in poganjkih rastline, čeprav nekoliko v manjših količinah.

Koristne lastnosti

Terapevtski učinek "modrega grozdja" je povezan z edinstveno kemično sestavo te rastline. Koristi jurčkov so naslednje:

• Antocianini ali barvni pigmenti, ki dajejo jagodam značilno barvo, dajejo antibakterijsko, proti raku in pomlajevalne lastnosti. Prijeten bonus prisotnosti teh sestavin v borovnicah (v velikih količinah kot borovnice), zaradi česar so njegove koristne lastnosti posebne za ženske - zaviranje nastajanja maščobnih celic.
• Pektini in tanini pomagajo odstraniti toksine, radionuklide in težke kovine iz telesa, kar je še posebej pomembno za prebivalce megaciti in tiste, ki so povezani s škodljivimi industrijami.
• Uporaba borovnic prispeva k znižanju krvnega sladkorja, kar vpliva na koristne učinke borovnic pri sladkorni bolezni.
• Pylophenoli, širijo in krepijo žile, zavirajo staranje možganskih celic. In skupaj s prebiotiki te snovi pomagajo pri boju proti vnetjem narave koke. In te bolezni so več kot sto - pljučnica, meningitis, cistitis, ginekološke bolezni in drugi. Posebne nevarnosti so takšne okužbe za prihodnjo mamo - spontani splavi, okužbe ploda in podobno. Zato lahko govorimo o koristnih lastnostihBorovnice v nosečnosti.
• Celuloza, bogata s sadjem, služi kot preventivni ukrep proti boleznim prebavil.
• Lochina izboljša vid, ki ni slabši od borovnic. Učinkovita je tudi za glavkom.
• Antioksidanti, ki so v borovnicah, so dobra profilaktična oblika raka.
• Eno kozarec soka vsebuje dnevno normo potrebnih človeških vitaminov. Še posebej je koristen za starejše, saj ima anti-sklerotične lastnosti. To je tudi zdravilo za grižo in skorbut.
• Vitamin K1, prisoten v borovnicah, izboljšuje procese strjevanja in strjevanja krvi. Jagode so koristne za anemijo in hemofilijo. Prav tako vodijo v vsebnosti železa.
• Jagode pomagajo uravnavati presnovo, boj proti stresu.
• Listi in mladi poganjki se uporabljajo kot odvajalo, pozitivno vplivajo na delo izločilnega sistema.
• Neprecenljiva vloga borovnic in problemov trebušne slinavke in ščitnice.

Posebej želim opozoriti na vlogo brusnice za otroke:

• Vitamini in kalcij pomagajo izboljšati imunost, razvoj kostnega sistema in rast zdravih zob pri otrocih. Povečujejo odpornost na virusne okužbe.
• Lochina izboljšuje hematopoezo in krvni obtok.
• Zdravila, ki temeljijo na njej, pomagajo pri boju proti streptokoknim in drugim podobnim okužbam, ki se običajno imenujejo otroške pokrovače, in tudi za izgon črvov.

Uporaba

Zaradi neverjetnih lastnosti brusnične bratranec najde uporabo v ljudskem zdravilstvu, kuhanjuin kozmetologija. Njeni pripravki so pripravljeni pomagati pri številnih boleznih, okusne jagode se uporabljajo za sladice in omake.

nalaganje ...

Zamrznjeni ali posušeni rožjak ohranja vse koristne lastnosti svežih jagod.

Zaradi visoke vsebnosti vitaminov in flavonoidov se gonobelen uporablja pri izdelavi krem, serumov, losjonov, ekstraktov, ki spodbujajo pomlajevanje kože in izboljšajo njeno barvo.

Za medicinske namene

S sladkorno boleznijo

Recept 1

Jedite dnevno nekaj kozarcev jagod.

Recept 2

Žlica listov in vejic se pusti v kozarcu vrele vode 10-20 minut. Pijte ohlajeno juho vsak dan trikrat na dan v pol skodelice.

Recept 3

Zmešajte 5 delov borovnic, kopriv in borovnic, 10 delov fižola, 2 kosa brusnic, jagod, zemeljskih hrušk in repa ter 1 del blackhead. 2 žlici zmesi, da napolnite v termos 2 skodelici vrele vode. Stojte več ur, seva in vzemite kozarec trikrat na dan med obroki. Potek zdravljenja lahko traja do šest mesecev.

Pri holecistitisu in kolitisu

Recept 1

Vsak dan jejte 300 gramov jagod.

Recept 2

2 žlici suhega sadja, da se skuha v kozarcu vrele vode. Po eni uri je juha pripravljena. Popolnoma je treba vzeti čez dan.

Pri želodčni in anestetični razjedi

Recept 1

Kosilo listov malin pustite s kozarcem vrele vode, pustite pol ure, pijte namesto čaja, dodajte med.

Recept 2

Žličko posušenih jagod skuhamo v kozarcu vrele vodepribližno pol ure. Vzemite si jutro za dan in ga zaužili. Recept pomaga pri problemih trebušne slinavke in ledvic.

Pri gastritisu, driski, dizenteriji

Recept 1

Žlico jagod je treba vztrajati v kozarcu vrele vode 15 minut. Pijte ves dan.

Recept 2

3 žlice suhega sadja kuhajo kozarec vrele vode, segrevajo v vodni kopeli četrt ure, pijejo na dan.

nalaganje ...

Pri adenomih prostate in anemiji

Recept 1

Žličke listov, zbranih dolgo pred zorenjem plodov, nalijemo s kozarcem vrele vode in kuhamo 10 minut. Ohladite, uporabite pol skodelice pred jedjo.

Recept 2

Žličko jagod je vztrajala v kozarcu vrele vode, ki se uporablja ves dan.

Pri mrazu in temperaturi

Z žličko suhega sadja nalijte s kozarcem vrele vode in stojte pod pokrovom eno uro. Pijte namesto čaja in dodajte med.

Z zaprtjem

S kozarcem vrele vode popijte skodelico suhega listja in kuhajte nekaj minut. Popijte pol kozarca pol skodelice trikrat na dan.

Pri bolezni srca

Pripravite podoben decoction kot pri zaprtju, vendar z dodatkom vej. Pijte 1/3 skodelice 3-krat na dan.

Z angino

Pol skodelice suhega jagodičja zlijte 0,5 litra vrele vode in kuhajte, dokler se prostornina ne podvoji. Grlo za izpiranje mehurčkov.

V kozmetologiji

Maska za beljenje in čiščenje

Pripravite mešanico borovnic, kisle smetane in sira v enakih deležih. Nanesite na obraz, pustite 20 minut in sperite.

Maska, ki motistaranje kože

Vzemite žlico kisle smetane in naribanega jagodičja, pol odmerka limonine lupine in olivnega olja. Pretresite in po nanosu na kožo traja 20 minut, nato pa odstranite z vlažno blazinico.

Maska za suho kožo

Vzemite žlico mastne borovnice in olivnega olja, nalijte rumenjak, premešajte in nanesite na kožo 10 minut. Nato odstranite s toplo vodo.

Maska za mastno kožo

Žlico obrisanih jagod in enak škrob zmešamo z rumenjakom, malo razredčimo s hladno vodo. Nanesite na kožo 20 minut, odstranite s toplo vodo. Nato vtrite kožo s koščkom ledu.

Vlažilna maska ​​

Zmešamo z žlico slanine, medu in sira. Za vzdrževanje obraza za 15 minut, operite in nanesite malo kreme.

Zdravilo za potenje okončin

3 jušne žlice sadja, da se napolni uro v kozarcu vrele vode. Če je potrebno, nekaj dni obrišite problematična področja kože.

Za kulinarične namene

Koktajl za mleko

Pihajte kozarec sadja s podobno količino mleka s 3 žlicami sladkorja in majhno količino limoninega soka v mešalniku. Nalijte v kozarce za vino. Daj vsak na kos ledu.

Mus

Sok razpršite z 2 kozarčkom zdrobljenega jagodičevja in ostalo pustite nekaj minut v liter vrele vode. Strain, dodamo kozarec sladkorja in nekaj žlic razredčene želatine. Mešamo mešanico, da vre, vlijemo sok, odcedimo in vlijemo v kalup, ohladimo in postavimo v hladilnik, dokler se ne zgosti.

Charlotte

Kozarec moke in kozarec jagod, 3 jajca, citronzebre, 1/3 kozarca sladkorja, 0,5 pakiranja lozengurata.Jajca napihnite s sladkorjem in dodajte malo moke in sirila.Nato dodamo jagode, dobro premešamo, pripravimo pripravljeno obliko.Pečemo pri povprečni temperaturi pol ure.

Soufflé desert

Paket posnetega sira, pol kozarca jagod, žlica kokosovega čipsa in kakava, pol skodelice sladkorja, 1/4 skodelice mandljevega mleka, malo agarja.Vlijte mleko v mešalnik, nalijte jagode in sladkor, dodajte raztopljeni agar, nato pa ga raznesite.

Kalupi pomešajte v kalupih in jih položite v hladilnik.Zmešajte sir s kakavovim in kokosovim čipsom, morda dodajte nekaj mleka.Drugo zmes dajte na prvo in jo pošljite v hladilnik za hlajenje.

Piščančja prsa z jastogom

Za posodo potrebujete 0,5 kg prsi, pol kozarca borovnic in nekaj žlic brusnic, kokosovega mleka.Fugirne jagode (lahko v mešalniku), v tem pire masher kosov prsi.Popecite ga v olju, v isti ponvi pour mleko in obara.Prinesite rjavi riž na prilogo.

Kontraindikacije

Locina in njeni listi so kontraindicirani:

• za peptično ulkus in hiperakidni gastritis zaradi prisotnosti organskih kislin, ki dražijo vneto sluznico;
• z diskinezijo žolčnika.Njena nenadzorovana uporaba lahko povzroči poslabšanje bolezni;
• Med nosečnostjo in hranjenjem so v tem primeru omejitve posledica možnih alergijskih reakcij pri otroku.

Neželeni učinki

Pregrevanje borovnic je ogroženoneželeni učinki:

• driska, napenjanje in prebavne motnje;
• alergijske reakcije v obliki pordelitve kože, solzenje, rinitis;
• s slabostjo, glavobolom in bruhanjem, zlasti če je ta presežek spremljal pitje čaja ali kave.