Rezine krompirja lahko postanejo popolna samopostrežba, če jih oddate z nestandardno omako ali sveže zamrznjeno zelenjavo.
Krompir v kmečkem mesu se kuha vse leto, poleti pa imajo mladi gomolji poseben okus.
Krompir iz arašidovega česna
V pečici so vse jedi posebne, lahko rečemo, da so prehranske.Kmečki krompir ni postal izjema.
Scorecard je privlačen, vendar škodljive plodnosti ne bo.Gomolji se lahko pečejo s kožo in brez nje, ter začimbe in maslo, ki jih izberete izključno za osebne preference.
Za 2 obroki jedi arašidov potrebujete:
- 3 oluščene stroke česna;
- 1 beljakovina svežih jajc;
- 4 velika gomolja krompirja;
- Z 1,5 postavkami.lgorčični prah in laneno olje;
- 1 čajna žlička.balzam
- 0,5 žlice.lsuh ingver;
- Sol in mešanica mlete črne, bele, rdeče paprike po okusu.
Pečico obrnite na 200 stopinj.Ne čistite gomoljev, ne odstranjujte kože.Posušite jih z brisačo in narežite na rezine.Lahko pa jo tudi očistite iz kože.
Krompir postavite na visoko ploščo, nalijte z oljem in ga začinite.Česen se tradicionalno seseklja z maslacem.
Jajca z beljakovinami, dobro potrkana z vilico.V skledo dodamo česen, jajce, balzamiko in ingver, dobro premešamo (lahko ročno) rezine krompirja, da popolnoma pokrijemo marinado in pustimo 5 minut.
Papir za peko položite na posodo in nanj nanesite krompir v eni plasti.Posodo pošljite v pečico 20 minut.Po temOdprite pečico, vse rezine obrnite na drugo stran in jo zavijte še 10 minut nazaj.
V kakršni koli obliki služijo s klobasami, praženimi stranskimi proizvodi, pticami ali svežimi zelišči.
Igralec pozna točko pri kuhanju
Ector Jimenez Bravo je znan po kuharskem talentu, ki presega njegovo domovino. Navdihuje milijone ljubiteljev, da pripravijo gastronomske mojstrovine doma in v profesionalni kuhinji.
Njegovi recepti se učijo v spominu in postanejo zadetki.
Igralec pozna smisel hrane, prav tako pa je v pečici delil recept čudovitega krompirjevega kmečka, zaradi česar se navadna jed zgodi izjemno privlačna in privlačna.
Za 2 obroki krompirja "iz Etorja" boste potrebovali:
- 1 ščepec majarona, rožmarina in skupnega plašča;
- 50 ml sončničnega olja;
- 1 veja svežega bazilike;
- 2 perju zelene čebule;
- 4 mlada krompirja;
- Za 1 čajno žličko. kamena sol in črni poper s himalajsko soljo;
- 70 gr. moke
Bazilika se spere in razreže. Gomolji se dobro umijejo z umazanijo, narežemo na jagode, potresemo z moko. 
Krompir položite v plastično vrečko, dodajte vse razen čebule in previdno premešajte. Deco obložite s papirjem in rezine krompirja položite z arašidom. Pečemo pri 200 stopinjah jedi približno 40 minut.
Čebulo, drobno nasekljeno, operite. Prinesite jed s pripravljeno posodo in potresite z zeleno čebulo.
Ta jed ima svetel videz. In če ga okrasitebelo, gorčično ali paradižnikovo omako, potem se bo na krožniku pojavila celotna paleta.
Salo + krompir = popolna kombinacija
Seveda krompir z mastno maščobo ne bo več del pravega menija, ali ne morete celo včasih uživati v sebi?Še posebej, ker bogat in masten obrok ne bo mogel veliko jesti.
Toda v dobri družbi in po možnosti pod močnim alkoholom, bo krompir z mastjo v kmečkih pečeh šel v samo čas, pijače je treba ugrizniti z mastno hrano, potem bo učinek stopenj manjši.
Za 4 obroke kmečke jedi z mastjo je potrebno:
- Kup listov zelene;
- 12 mladih krompirjev;
- 1 kos.fino narezana pekoča paprika;
- Sol - po okusu;
- 300 gr.sveža maščoba z mesno plastjo;
- 4. c.lrastlinska olja.
Maščobe narežemo na tanke rezine.Listi zelene se sperejo in fino narežemo.
Gomolj se opere (lahko je železna krtača za boljšo odstranitev umazanije) in razreže na 2 dela.Krompir dajte v vrečko s pečeno papriko, olje, potresemo s soljo.Premešaj jih.
Pečico segrejte za 200 stopinj.Papir iz palačinke testo ližemo in ga v eni plast polagamo s pol krompirja.
Na vsako juho položite rezino maščobe.Kuhajte v pečici približno 35 minut.
Pripravljene jedi potresemo z zdrobljenimi zelenicami in jih lahko serviramo na mizo.Zelena bo dodala nenavaden okus krompirja z mastjo.
Piščanec s krompirjem - odlična kombinacija
Če so gostje že na pragu, in doma praktično nič za njihovo zdravljenje, krompir s piščancemkmečka v pečici bo odlična rešitev problema. Hrano kuhamo za kratek čas, ni je potrebno posebej stati za to, zato bo čas za zabavo pred večerjo.
Ni pomembno, kako bo ljubica dala ptico. Kosi njenega in celotnega trupa bodo izgledali enako v prvotno obdani z režami okusnega krompirja.
Za jed za 4 osebe so potrebni naslednji proizvodi:
- 1 kumina piščanca;
- 50 gr. teriyaki
- 60 gr. sezamovo olje;
- 20 gr. majaron (suhi);
- 8 prečiščenega krompirja;
- 1 glava čebule rogana brez lupine;
- 1 plod komarčka;
- 1 sveža bolgarska rdeča paprika;
- Sol in poper - po okusu;
- 100 gr. majoneze
Za začetek je treba piščanca oprati, namazati s soljo, majonezo, 30 g. olje, teriaki, mešanica popra in 20 minut, da se zasenči. Krompir se opere, očisti in narežemo na kose.
V skledi zmešajte krompir, sol, maslo, mešanico paprike in majarona. Žarnica narezana na pol vratu.
Iz paprike izvlecite pecelj, seme, narezano na polobroče. Komarček se opere in razdeli na več delov.
Pečico vklopite na 220 stopinj. Piščanca in kuhano hrano dajte v posodo za peko.
Pritrdite rob tulca in ga postavite v pečico za 60 minut. Po tem času narežite in odprite rokav za 15 minut, da se izdelki porjavi.
Krožnik bo absorbiral arome zelišč, izgledal bo krasno in novo.
Glive krasijo dnevno sobo
Lahko se povežete, da dobite dobro prilogokrompir z gobami in drugo zelenjavo. Pojavila se bo drzna kombinacija vitaminov, ki jih lahko zaužijemo v topli in ohlajeni obliki.
- 1 velika hruška;
- 2 srednji pesa;
- Sol in začimbe za krompir - po okusu;
- 50 gr. oljčno olje;
- 300 gr. velike gobe (gobe);
- 4 krompirja;
- 6 mini-korenja;
- 1 koren pastinaka;
- 1 žlica. l nariban koren ingverja;
- 2 česna brez kože;
- 2 paradižnika.
Pečico obrnite za 200 stopinj, gobe pa si umijte in jih po potrebi posušite, da jih očistite. Narežemo na polovice.
Hruška čista in drobno narežite z nožem. Krompir operemo, kože ne odstranimo, narežemo na krpice. Zmanjšajte količino korenja za čiščenje.
Pasternak očisti, narežemo na velike koščke. Paradižnik in pesa za pranje. Česen zdrobimo s stiskalnico.
V globoko skledo dajte rezine krompirja, hruške, ingver, polovice gob, korenje in pastinak. Nalijte z oljem, začinite z začimbami in česnom.
Sestavine previdno premešajte, tako da bodo vse zmes prebarvale. Vse sestavine dajemo v pečico 30 minut, dajemo v pekač.
Pripravite obrok na jed. Z rahlimi vilicami z rdečkastimi rdečkami zmešajte z naribano repno pulpo. Z gobami nalijte zelenjavo na žaru.
Kaj morate vedeti
- Čebulice v skorji bodo zelo koristne, saj je glavni vir vitaminov;
- Mladi krompir hitreje peče, vendar je vse odvisno od njegarazlične zelenjave. Izbrati morate tistega, ki se ne zlomi in ostaja v dobri formi;
- Začimbe bodo pripomogle k dobremu videzu korenovke. V jedi je mogoče združiti nekaj začimb različnih barv, nato pa se bo pojavil čudovit semafor za otroški meni;
- Maskare za koruzo, gorčico, oljke ali druge posebne vonjave vam bo dala vonj zelenjavi in vsakemu rafiniranemu bo pomagalo priti do skorje;
- Kremno stopljeno maslo z zelišči zmehča gomolje, s čimer daje vaš sladki okus;
- Pripravljen za dobro kosilo z omako, saj se lahko krompir posuši.
Kuhanje kmečkega krompirja traja približno pol ure, čas pa je lahko drugačen, odvisno od njegove kakovosti in pečice znamke.
Vir
