Kako spremeniti domači meni in banalno piščančjo juho, da bi naredili nekaj novega in okusnega?Poskusite lahko z dodatki.To je lahko pasta, riž, ječmen ali biser.Ponujamo recept za ajdovo juho s piščancem.Recept je preprost in okusen, lahko ga pripravi vsaka začetnica.
Kako pripraviti ajdovo juho s piščancem? - Piščančja prsa ali file - 500 g.
- Ajda - 100 g.
- Krompir - 300 g
- Čebula, korenje, 2 stroka česna.
- Zelenjava ali maslo, sol, poper.
- Vsako zelišče - bazilika, timijan, origano - in piščanec ter ajda se popolnoma ujema z vsakim zelenjem.
- Voda - 6 kozarcev.
- Ponev, ponve.
Piščančji file ali file, narežemo na več porcij in damo v slano vodo.Vklopite štedilnik, postavite našo prihodnjo piščančjo juho v ogenj.Čakam, da zavre.Vzemite peno in pustite, da piščančja juha zavre na majhnem ognju 30-40 minut.
Uporaba piščančjega fileja ni obvezna.Kateri koli del piščanca bo ustrezal, vendar bo iz piščančjih prsi postalo manj kalorično.
V tem času očistite zelenjavo in krompir.S korenjem in čebulo v olju se sončimo.
V vrelo piščančjo juho dodajte krompir narezan na kocke in skrbno oprano ajdo.Tečejo ob istem času - 10-15 minut.
Ko je krompir postal blag, morate dodati sončnico.Potem sol, poper, dodajte svoje najljubše zelišča.Izklopite piščančjo juho z ajdo in pustite 15-20 minut.
Pokrijemo mizo in uživamo v okusni, koristni in dišeči jedi - ajdovi juhi na piščančji juhi.
Opomba! Od ajde lahko kuhate in druge okusne jedi, npr. Vegetarijanske ajdove rezine - pazite na recept, ajdova juha - pazi na recept ali kuhaj ajdo z obarvano - recept.
Še en recept za piščančjo juho z ajdo
Postopek kuhanja se lahko pospeši. Ponujamo vam še en recept, hitrejši od časa kuhanja.
Sestavine za recept bodo enake. Ampak za piščančjo juho, morate vzeti le piščančji file, kot ga pripravlja zelo hitro.
Juha kuhajte z ajdo in piščancem na majhnem ognju 15-20 minut. Izklopite in pustite stati 10 do 15 minut.
S to metodo kuhanja v 30-40 minutah na vaši mizi boste imeli kislo in uporabno jed. Dober tek!
Piščanci in ajda so prijatelji z vsemi začimbami in dodatki. Zato vklopite kulinarično domišljijo - in banalna jed se lahko spremeni v okusno poslastico!
