Težko si je predstavljati enostavnejšo in cenovno ugodnejšo posodo kot to.In dodajte, bolj ljubljeni.Ko ljubica misli, kaj bi bilo tako hitro kuhati za večerjo, najpogosteje v njeni glavi pops up ona, krompir je dušen.
Prilagodi se delovnemu mestu: dušeni krompir z gobami
Najbolj priljubljeni seveda krompir z mesom.Toda z gobami vedno gre tudi k "petam".Dodatna prednost jedi je, da je odlična za hitro prehrano.
Sestavine:
- kilogram krompirjevih gomoljev;
- 300 gramov svežih gob;
- Dve veliki glavici čebule;
- Ena - dve majhni korenčki;
- Par zob česna;
- malo rastlinskega olja za praženje;
- Poper, lovorjev list, sol.
Čas kuhanja: 40 minut.
Vsebnost kalorij: 65 Kcal.na 100 gramov jedi.
Kako skuhati vitke krompir z gobami?Oglejmo si postopek kuhanja po vrsti.Začnemo s krompirjem.
Očistimo ga, ga razrežemo na kocke (približno dva do dva centimetra), premaknemo v primerno posodo, zlijemo z vodo, tako da jo komaj pokrije, solimo, spustimo.Traja deset minut, da prisegam.
V procesu kuhanja dodajte lovorov list in grah.
Zdaj gobe.Prav tako so oprane, posušene, narezane na kose, kot je krompir.
Rezane fino olupljene in oprane korenje.Lahko ga naribate, vendar je prva možnost najboljša.
Pri čebuli naredite enako, to je čisto in fino narezano.
Gobe in zelenjava se bodo združili inFry v ponvi, v kateri ogreti rastlinsko olje.Prvič, čebula, po treh minutah, bo postala blaga, dodamo korenje, po še petih minutah - gobe.Vse skupaj prepražimo, dokler tekočina ne ostane.Praženje mora biti nasičeno in posuto.
Medtem ko se ukvarja z zelenjavo, je krompir dovolj onesnažen, zato mu takoj dodajte gobe z zelenjavo in zdrobljenim česnom.
Če je skoraj vsa voda kuhana, lahko dodate nekaj vrele vode, poskusite sol;če je potrebno, dodajte papriko ali druge najljubše začimbe in pustite, da padejo z majhno posodo na majhnem ognju še pet minut, tako da bodo vse sestavine "spoznale" med seboj.
No, to je vse.Opis tradicionalnega recepta za to pusto posodo je bil dokončan.Lep obrok!
Izdelajte krompir z gobami v multivartih
Če ste srečni lastnik novega multivariata, bo proces gašenja krompirja z gobami še manj dolgočasen: vse bo to - kuhinjski pomočnik.Posebnost kuhanja jedi v multivartih je v tem, da ni parenja, ampak kot da ujamejo sestavine, kot so v ruski peči, in vsa hranila, ker so skrbno vstavljena, je treba počakati na jedilce, ne da bi se pri tem kuhali.
Sestavine:
- kilogram krompirja (teža ene žarnice je približno 150 gramov, to je 9 krompirja);
- 350 gramov šampinjonov;
- dve žarnici;
- 50 gramov rastlinskega olja;
- Začimbe za krompir v vrečki,
- Sveži koper - več vejic.
Čas kuhanja - 50minut
Kalorična vrednost znaša 175 kcal na obrok 200 gramov.
Prati zelenjavo in gobe, čistiti, rezati čebulo, kot običajno.
Obrnili bomo multivark na "Praženje", v posodo vlijemo olje; ko se segreje, dajo čebulo in se prepražijo, naj postane prozorna.
Gobe razrežejo z razmeroma velikimi rezinami, dodajo čebuli, pojejmo začimbe, pustimo, da se nekaj minut utrudi.
Krompir hitro razrežite in v mešanico čebule-gobe uvedite kocke krompirja.
Vsi zmešamo, poskusimo, po potrebi dodamo začimbe in prelijemo s kozarcem ali dvema vodo (odvisno od tega, ali ste v izdelkih za varjenje bolj ali manj tekoči).
Sedaj morate na "Depresija" postaviti multivarko. Načeloma lahko sami izberete - dvajset minut je povsem dovolj, lahko pa ga ugasnete in zagotovite s programom 40.
Rezani krompir potresemo s koprom.
Krompirjev grah z gobami in sirom, pečen v pečici
Ta recept je bolj kaloričen, vendar tudi veliko okusnejši. Če hranite hitro in ljubljene - ne, prosim jih s to jedjo.
Sestavine:
- Krompir standardne velikosti - en kilogram;
- Čebula - dve veliki glavi;
- Vse gobe - pol kilograma;
- Nemastna kisla smetana - 200 gramov;
- Sir - 200 gramov;
- maslo masla - 75 g;
- Niz dišečih zelišč, sol, dišeči poper;
- Sončnično olje - 75 gramov (za gobe za cvrtje).
Čas kuhanja: 1 ura 40 minut.
Uobrok 120 Kcal. na 100 gramov.
Oblika peke se velikodušno razmnožuje z maslom. Oprani, olupljeni krompir, narezan v kroge debeline 3 milimetrov, zložen v obliko.
Narezane pol-sesekljane čebule se enakomerno porazdelijo po krompirju.
Rezane plošče gliv, prepražimo z maslom in jih razdelimo na čebulo.
Sladke začimbe rahlo stehtajte, dodajte sol, nalijte gobe, poravnajte z žlico.
Še vedno je treba pokriti naš "izdelek" z naribanim sirom in ga poslati v pečico 30-40 minut (predgretje do 200 stopinj).
Zagotavljamo: zelo lepo, krhko in okusno.
Koristni nasveti
Lepi vtisi o pripravi teh jedi in seveda velik užitek pri njihovem jedenju!
