Smer mesa kuncev
Vsebina:
- Zanima nas meso
- Večji je zajec - boljši?
- Bolj donosne pasme mesa in kože
V sodobni steklini je okoli 200 pasem teh simpatičnih živali. Kunci se gojijo za kože, krzno, samo zaradi užitka. Najbolj ugodna smer pri kunčjem mesu je meso. Konec koncev, eden od najbolj perečih problemov v našem času - hrana. Kunce mesnih pasem odlikuje aktivna rast, odlično pridobivanje teže, dobra mišica in okusno dietno meso.
Toda meso različnih pasem ima svoje razlike: različno debelost, pridelek, okus. Kunce različnih vrst se odlikuje s povečanjem teže pri enaki hitrosti. Kako ne delati napak in narediti svoje kunčje meso učinkovito in donosno podjetje?
- Preberite tudi : Vrste in vrste kuncev - vredno vedeti
Zanima nas meso
Najboljše pasme kunčjega mesa se imenujejo "brojlerji". Izkušeni kunci razlikujejo dve, najbolj dragocene in produktivne pasme mesa v tej smeri - najhitreje rastejo.
Bela Nova Zelandija
Nova Zelandija White
Več o pasmi preberite v članku: Novozelandski zajec - najboljša izbira rejca
Odrasla žival v 5 mesecih, ki je dobila 4-5 kg teže. Njihovi trupi so dobro obrezani in kompaktni, ni odvečnih maščob. Ta pasma prihaja iz Amerike, je postala priljubljena v naši državi v 70. letih prejšnjega stoletja. Odrasli posamezniki imajo dolžino debla 50 cm in so povečaniteža 4-5 kg
Ženske novozelandskih vrst so najbolj plodne in skrbne, lahko proizvedejo 7-8 telet za eno zalego.Tudi te živali imajo dobrohotne, mirne luknje, ki se dobro absorbirajo v mrežaste kletke.Cena mesa živali te pasme je ena najvišjih.
Donos mesa pri kuncih teh vrst je tudi velik.Vsak posameznik lahko lastniku prinese do 70% odličnega dietnega mesa.Če želite, da predstavniki tega mesa vrstico lahko v starosti od 4-5 mesecev (pri tehtanju 3-4 kg).
Kalifornija
Kalifornijska pasma
Ena najbolj nezahtevnih mesnih pasem, ki se lahko razmnožujejo.Kunci imajo visoko plodnost, vas lahko zadovoljijo z 8-10 kunci.Kalifornijci izgubijo malo več življenja kot novozelandci.Teža kuncev v starosti 5 mesecev doseže 3-4 kg.Ampak rastejo hitreje - 3 mesece mlade teže tehta približno 3 kg.
- Več o kuncih kalifornijske pasme
Kunci te pasme so precej mesnati, vendar nimajo odvečnih maščob.Njihov glavni plus je dobra prirojena imunost, odpornost na bolezni in odlična prilagodljivost pogojem pridržanja.
Večji je zajec - boljši?
Najpomembnejša napaka začetnikov kuncev je, da je težo kuncev pomembnejša, zato je koristna. Kunci-velikani so precej prepričljivi.Vendar pa niso tako učinkoviti pri gojenju na območju mesa, kot si lahko predstavljate.Glavne pomanjkljivosti teh kamnin so:
Med prednostmi je mogoče dodeliti odpornost proti boleznim, dobro podporno, mirno, prijazno in flegmatično obliko velikanov.Te pasme so meso.Poleg dobrega mesa se povpraševanje uporablja tudi za meso kuncev (za proizvodnjo krzna in filcov).Zaradi velike velikosti je cena kože precej velika.
Beli velikan.Njihova teža lahko doseže 7 kg, dolžina trupa pa 65 cm.Samice so zelo rodovitne, ena legla lahko prinese 10-15 mladičev.Izstopite iz mesa 54-57%.
Sivi velikan. Dolžina debla do 66 cm, teža doseže 7,5 kg. Ženke lahko prinesejo do 7-11 kuncev.Izhodite meso 55-57%.
Flandrija (belgijski velikani). Največji velikani.Teža odraslega moškega lahko doseže 12 kg, dolžina telesa pa 75 cm.Todasamice so manj plodne, prinašajo do 5 kuncev. Kunci take pasme se lahko združijo šele pri starosti 9 mesecev. Izstopite iz mesa 54%. Preberite več o flandrijski pasji kuncih.
Ugodnejše pasme mesa in kože
Burgundija
Burgundski zajec
V naši državi se je ta pasma pojavila šele pred dvema desetletjema. Različni burgundski kunci so rahlo podolgovati, mišičastega telesa in rdečkaste barve. Toda v krzno proizvodnjo kože posameznikov te pasme ni zelo visoka zaradi slabe kakovosti gostote las. Te živali so bolj primerne za smer mesa. Odrasel moški doseže težo 5,5 kg.
Toda plodnost samic je zelo dobra - lahko prinese do 12 kuncev. Burgundska pasma se je pospešila. Pri starosti 4 mesecev so kunci že pripravljeni, da se pridružijo (dosežejo težo odraslega moškega). Živali takšnih pasem so odlična imunost, imajo močan organizem. Pustite meso do 65%.
Činčile
Chinchillas zec
Kunci te vrste z dobrim krznom so nastali s prečkanjem belega velikana z običajnim činčilom. Suženjske živali takih pasem niso le okusno meso, temveč tudi kakovostne kože, ki imajo dobro ceno. Popolnoma so prilagojeni našemu podnebju, nezahtevni. Teža odraslega moškega doseže 5 kg
- Več o pasmi činčile: http://fermerznaet.com/zhivotnovodstvo/kroliki/shinshillovaya-poroda.html
Samice imajo dobro plodnost, prinašajo do 8 zajcev na zalego. Krolenaty raste precej aktivno, njihova teža doseže 4 kg do 4 mesece, in so pripravljenispoji Izhod mesa je približno 59%.
Nemški ram
Ovce pasme zajcev
Ta pasma se je pojavila v Angliji in se je dolgo zdela dekorativna. Iz vseh dolgih očesnih ušes izstopajo kunci nemške ovce, ki jih je treba pritrditi s sponkami. Teža odraslih doseže 5,5 kg. Ovce imajo dobro odpornost, zelo nezahtevne v oskrbi.
Za minus kuncev so te pasme vključevale slabo plodnost samic (za eno leglo prinese le 3-6 mladičev). Ampak kunci so aktivni v rasti, stari do 3 mesece, dosežejo 3-4 kg. Izkoristek mesa 55-57%.
Ustrezna izbira pasme kunčjega mesa, pravilna nega in vzdrževanje bo vaše podjetje naredilo visoko donosno proizvodnjo. Vso srečo!
