Samo grah je rastlina, ki vsebuje različne vitamine in elemente v sledovih, ki pripomorejo k normalizaciji presnove, izboljšanju stanja bolezni srca in ožilja, depresije in nespečnosti.
Kalorična vsebnost grahove juhe je razmeroma nizka, vendar je ta posoda dobavitelj beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v telesu.Graško juho lahko skuhamo z mesom, lahko pa brez nje, potem pa se bo pojavila vitka varianta juhe.
Ponujamo tri recepte za pripravo puste grahove juhe brez mesa.
Opomba! Ponujamo vam, da pripravite in druge okusne juhe iz graha: s piščancem - pazi na recept, z govedino - pazi na recept, s prekajeno slanino - recept, s mesnimi kroglicami - preberite.
Glavni recept za juho iz arašidovega graha
200 gr.suhi grah namakajte 12 ur.(Kako pravilno poper grah preberite na povezavo).
Ržo speremo in kuhamo, dokler se grah ne zlije v liter vode približno eno uro.
Pripravite zelenjavo za recepte iz arašidove juhe - krompir s kockami, rezine brokolija, korenje in paprike v kockah, česen.
Za vitki recept lahko vzamete drugo zelenjavo, ki jo imate radi.
V ponvi namažite olje, namažite ščepec kumine in kurkumo.V posodo nalijte korenje, papriko, stisnjen česen.Rahlo prepražimo - do mehkobe.V kuhan grah dodamo vodo, medtem ko kuhamo, vlijemo krompir in brokoli.Ko se zelenjava ohladi, dodamo vsebino posode.Sol, vlecite lovor, še 5 minut.kuhamoPotresemo z zelenimi
Okusna limonina juha zgrah brez mesa.
Recept za vedsko grahovo grahovo juho
300 g graha se namoči, nato spere in vlijemo 2 litra vode.Solimo in položimo 2 lovorja.Vse je potrebno kuhati do 2 uri.
Pripravimo polnjenje.20 gr.svež ingver drobno narežemo na ribe in pritisnemo 2 stroka česna.Praženo maslo dajte na ponjavo ali zlijte zelenjavo.Dodajte nariban ingver, česen, kokosov čips in zvezdo.Mešajte približno 3 minute.
Pojdimo na paradižnik.Paradižnik je treba popariti z vrelo vodo, narezati na rezine brez lupine.V 20 minutah pred pripravo dodamo paradižnik in maslo (malo).
Po 10 minutah dodajte mešanico začimb iz ponve, 1 žlica.žlico medu
3 minute pred pripravo na iztiskanje v juho, sok 1 limona.
Vitka juha mora stati 20 minut.Postrezite, dodajte obročke čilija in zelenega popra.
Recept za arašidovo juho z gobami
200 gr.Grah, namočite, kot ponavadi, sperite in dodajte 2,5 litra vode.Kuhamo 2 uri.
Med kuhanjem - operemo, očistimo in narežemo na kocke gob.
Dodajte v posodo in kuhajte 40 minut.
Korenček, koren peteršilja in čebule, narezana na kocke ali proge.Na majhnem ognju jih prepražimo do rdeče skorje.Ta zelenjava se doda v 10 minutah.do pripravljenosti in v 5 minutah.- Sol, poper, po želji dodajte druge začimbe.Prelijte zelenice.
Tukaj lahko najdete še en recept za okusno grahovo juho z gobami.
Možna je diverzifikacija puste grahove juhe, na primer dodajanje fižola ali koruze, zelene pločevinkegrah ali zamrznjena zelenjava.Dobra mešanica graha in različnih sort, kot so proso ali ajda.Uporaba različnih začimb vam daje nove, različne okuse.
Nekateri ljudje se trudijo, da ne bi jedli grahove juhe, ker imajo v črevesju nekaj neprijetnosti.Zato priporočamo, da, ko namočite grah, dodajte 1 žličko sode bikarbone.Grah ni samo pivo hitreje, ampak od njega so snovi, ki prinašajo nelagodje.
