Starodavno je verjel, da je bil lešnik čarobni oreh, ki je sposoben ohraniti življenje.To je stvar legende, po kateri je med žetvijo pšenice ali riža sadje lešnikov pomagalo ljudem pri prezimovanju.Ti oreščki so bili dobro ohranjeni, tako da so se lahko skladiščili na zalogi.
Ta vrsta oreškov se lahko zaužije v surovi in praženi hrani, kuhalnem olju ali zelo hranljivih testeninah. Vendar pa njegove koristi za telo ne le za veliko energetsko vrednost.To so zelo dragoceni oreščki z zanimivo vitaminsko-mineralno sestavo.
Lešnik je že od davnih časov znan kot dragocen proizvod.Domovina tega oreha se šteje za Grčijo.V preteklem stoletju so bili v Mali Aziji odkriti oreški v obliki majhnih divjih orehov.Iz tega območja se lešnik razširja po vsej Evropi in ni znan le kot živilo, ampak tudi v nekaterih primerih kot zdravilo.Zdravilna korist lešnikov je bila znana zdravilcem v starih časih - vitamini in elementi v sledovih so pomagali pri zdravljenju mnogih bolezni.
Predniki so izdelovali amulete iz orehov in jih nenehno nosili s seboj, saj so menili, da bi takšen amulet pomagal zlim duhom, dodal moč in energijo.Oreški, ki se uživajo v hrani, so resnično pomagali telesu, da je prejela energijo, ki je bila potrebna za normalno delovanje,predvsem za moške, ki gredo v vojno in za ženske pred rojstvom.
Skladišče
Lešnik je zelo kalorični proizvod.Torej, v 100 gramov tega oreha vsebuje 705 kcal, kar je povezano z naslednjo sestavo:
na 100 gramov proizvoda
vsebnost hranil p
Proteini
16
67
Ogljikovi hidrati
10
Vitamini
Kateri vitamini so v tabeli:
na 100 gramov proizvoda
) vsebnost vitamina mg
Vitamin B1
0,3
Vitamin B2
0,1
Vitamin B3
5,2
Vitamin B5
) Vitamin B6
0,7
Vitamin B9
0,07
Vitamin C
1,4
Vitamin E
Vitamini so popolnoma konzervirani le v svežih orehovih.V ocvrti obliki se nekatera hranila uničijo, kar zmanjša koristi teh plodov.
Minerali
Znano je, da lešnik vsebuje tudi pomembne minerale:
na 100 gramov vsebnosti mineralov v izdelku
v mg
Kalij
717
Fosfor
300
Žveplo
190
Magnezij
172
Kalcij
170
Klor
22
mangan
4.2
železo
3
cink
2.4
baker
1.1
Korist proizvoda
Korist oreha za telo je predvsem posledica antikarcinogenosti.Uporaba lešnika v priporočenem dnevnem odmerku bo pripomogla k zmanjšanju tveganja za nastanek raka zaradi visoke vsebnosti tokoferola (vitamina E).Slednji so tudi odgovorni za dobro stanje srčno-žilnega sistema in mišice moških in žensk.
Kalcij v obliki lešnika pomaga zdržatizobne bolezniZmanjšuje verjetnost za nastanek kariesa.Tudi ta element v sledovih preprečuje razvoj osteoporoze in s tem povezanih zlomov tveganja, zlasti pri starejših moških in ženskah.Kalcij, ki ga vsebujejo, se porabi za izgradnjo kostnega tkiva v telesu, saj bo njegovo pomanjkanje, tudi ko prejema sredstva za antiosteoporozo, povzročilo škodo in povzročilo neučinkovitost predpisane terapije.
Visoke ravni cinka dajejo oreščkom koristno tako za moške kot za ženske.Ta element v sledovih je potreben za normalno sintezo spolnih hormonov v telesu.Zato, če tega ni, težave, kot so:
- Menstrualne motnje
- Impotenca pri moških
- Neplodnost
- Zmanjšanje spolne željein tako naprej
Lešnik pomaga krepiti imunski sistem.Zato lahko njegova uporaba pred epidemijami virusnih bolezni zmanjša tveganje za akutne respiratorne virusne okužbe.To je dober in učinkovit način za preprečevanje akutnih virusnih okužb.Velika količina polinenasičenih maščobnih kislin v svoji sestavi zmanjšuje raven "škodljivega" holesterola, ki se odlaga na žilno steno in pospešuje razvoj ateroskleroze.
Lešnik je posebej priporočljiv za ljudi s takšnimi zdravstvenimi težavami:
- Bolezni srca in krvnih žil, vključno z aterosklerozo93]
- Anemija
- Hiperplazija prostate zaradi njene širitve adenomatozne
- Tromboflebitis
- Krčne žile
- Flebitis
- Trofičnirazjede -kožne lezije, ki so povezane z oslabljenim dovajanjem kisika ali poškodbami živčnih vlaken
- Telangiektazija je točkovno podaljšanje krvnih žil pod kožo.
Potencialna škoda
Ali je škoda za lešnik, ki je tako znan po svojih koristnih lastnostih? Nenavadno je, vendar je škoda. Za lešnikove lešnike na dan je priporočljivo jesti od 30 do 50 kosov. Večje število lahko povzroči napad z glavobolom, ki je slabo nadzorovan z analgetiki in nesteroidnimi protivnetnimi zdravili. Kot veste, je vse koristno, če ga porabimo v zmernih količinah. To je posledica dejstva, da so snovi v njegovi sestavi škodljive - izzovejo spazem možganskih žil, zato je lešnik kontraindiciran pri migreni.
Oreški so lahko tudi škodljivi za moške in ženske, ki trpijo za naslednjimi boleznimi:
- Diabetes mellitus
- Gastritis
- Enterokolitis
- Sindrom razdražljivega črevesa
- Atipična diateza (lešnik je eden najbolj alergičnih izdelkov)
- Hepatitis
- Ciroza jeter
- Debela distrofija
- Debelost
Lešnik je treba zavreči, če ima posameznik preobčutljivost na to matico. Lahko se manifestira drugače. Nekateri imajo motnjo, v drugih - izpuščaj na koži, vendar je to škoda manifestacija, kot so izraženi spastični glavoboli pri uporabi celo najmanjših količin tega izdelka.
Lešnik brez alergij in zmernega vnosa koristi kottako moških kot žensk. To je glavni naravni vir tokoferola, ki nevtralizira proste radikale in tako zmanjšuje verjetnost za razvoj rakastih bolezni. Poleg tega oreh pomaga krepiti stanje krvnih žil in srca, pozitivno vpliva na stanje reproduktivnega sistema moških, normalizira hormonsko ravnovesje v telesu.
