Lime torta z jabolki: različni recepti s fotografijo po korakih |Kulinarični recepti

Predstavljeni recepti za peko jabolk bodo primerni za ljudi, ki se držijo kanonov Velikega posta, zagotovo jim bodo všeč ljubitelji koristnih sladkarij.

Za razliko od tradicionalnih receptov, ki vsebujejo jajca in mlečne izdelke, slanina ni tako kalorična in bolj koristna za zdravje.

Najlažji in najhitrejši recept

Enostavna limonina pita z zelenimi jabolki je dobra za hitro izvedbo.

Posebej bodo otroci cenili torto, ker karamelni sladkor, zamrznjen na sladkarije, spominja na lizike.

Potrebne sestavine:

Kruhova moka - 200 gramov;
sladkorni pesek - 70 gramov;
rafinirano sončnično olje - 6 žlic;
ohlajena voda - 0,5 skodelice;
Solni kamen - 1 mali ščepec;
prah vanile - 5 gramov;
Zelena jabolka - 4 srednje velikosti;
sladkor za karamelo - 100 gramov;
Nepopolna čajna žlička cimeta.

Čas kuhanja - 45-50 minut.

Tabela vrednosti hrane v 100 gramih proizvoda:

Kalorije
Beljakovine
Maščobe
Ogljikovi hidrati

220 kcal.
5 gr.
6 gr.
32 gr.

Priprava s fotografijo:

V široki skledi posejamo moko, damo sladkor, malo ščepec soli, dobro ščepec vanilije, dobro premešamo. V suhi masi nalijte olje, vodo in gnetite elastično testo;

Kroglo testa postavite v plastično folijo in jo pol ure postavite v hladilnik. Po pol ure odstranimo testo iz filma in ga razporedimo po širini;

Površina pustega testarazrezane koščke jabolk bomo položili na vrh;

Pripravite karamelo v kopeli z debelim dnom.V ta namen zmešajte sladkor z vodo, zmešajte mešanico na počasen plamen, enkrat premešajte;

Po raztapljanju kristalov sladkorja dodajte temperaturo in kuhajte tekočino do pridobitve značilne barve karamele;

Na filtrni lonček z nadevom nalijte karamelno tekočino.Torto postavimo v pečico, segrejemo do 180 stopinj;

Časovnik nastavimo za 45-50 minut;

Po signalu merilnika časa se posoda izvleče iz pečice in jo ohladi;

Toplotno pečenje se razreže na poljubne kose in postreže z vročim zeliščnim čajem.

Lipa jabolčna pita z aromatičnim cimetom v multivartih

Vitka sladica, pripravljena po tem receptu, se izkaže za nizko kalorično zaradi zamenjave navadne ovsene moke.

Za polnjenje je najbolje izbrati sorte sladkih sadežev.

Potrebne sestavine:

Velika rdeča jabolka - 3 kose;
Tekoči med - 6 žlic;
sladkor v prahu - 160 gramov;
Kakršni koli zemeljski oreščki - 2 žlici s toboganom;
Herkulova moka - 3 kozarca;
Majhna skodelica jabolčnega soka z neposredno vrvjo;
Cimet - 1 paket;
Oljčno ali rastlinsko olje - 70 gramov;
Za dekoracije: kakav v prahu, sladkor v prahu, nekaj listov melise.

Čas kuhanja - 40 minut.

Tabela hranilne vrednosti v 100 gramih proizvoda:

Vsebnost kalorij
Beljakovine
Maščoba
Ogljikovi hidrati

180 kcal.
3 gr.
4 gr.
25 gr.

Priprava:

Očistimo dva sadja jabolk iz lupine in semena, zmeljemo z mešalnikom;

Sadno maso združimo s cimetom, pol kozarca sladkorja v prahu in oreščki;

V mešanico dodajte olje. Zmešamo do homogenosti;

Nalijte ovseno moko v pire iz jabolćnih orehov;

V lupini iz litega železa damo preostali sladkor, pol skodelice medu, prelijemo jabolčni sok in ga položimo na srednji ogenj. Po raztapljanju sladkorja odstranite sirup s plošče;

Zmogljivost za multivar je napolnjena s testom. Na testo položimo testo na jabolka in na prihodnjo torto prelijemo mešanico medenega jabolka;

V multivark smo postavili jedi, nastavili način peke. Kuhamo posodo 40 minut;

Skledo z kuhano torto obrnite na ravno posodo in jo pazljivo spustite;

Počasi segrevajte pekač s praškom kakava v prahu. Vrh pite je okrašen z listi melise;

Zamrznjena torta se razreže v trikotne koščke in postreže z vročimi napitki.

Nenavaden tandem

Neverjetna kombinacija maka in jabolk na piti bo zadovoljila tudi ravnodušne do sladkega. Za boljšo impregnacijo te sladke poslastice se bodo prilegale sočne sorte sadja.

Potrebne sestavine za por s pitami jabolk in manga:

Sadje zrelih jabolk - 5 kosov;
cvetlični med - 5 žlic;
Moka za peko - 1 steklo;
Manna zrna - 1,5 skodelice;
Vanilin sladkor - 20 gramov;
Borovo olje - 80 gramov;
Majhnarozine - 2 žlici;
Cimet - 1 čajna žlička;
Ragger vrečka - 0,5 g;
Sladkorni pesek - 170 gramov;
Čokoladni čip - 70 gramov.

Čas kuhanja - 60 minut.

Tabela hranilnih vrednosti v 100 gramih proizvoda:

Kalorija
Beljakovine
Maščobe
Ogljikovi hidrati

203 kcal.
3 gr.
5 gr.
32 gr.

Priprava:

Oprani plodovi se očistijo graha in semena, narezanega z ričkom;

V mešanico jabolk dodajte sladkor, med, rozine in cimet;

V globoki skledi povežemo razsute sestavine: mancoes, moko, vanilijo in sladkorni pesek;

Posodo zberite v toplotno odporni obliki, izmenično položite suho in jabolčno plast.Vse torte pogače so enakomerno navlažene z oljem;

Zaključna plast z mešanico mane;

V pečici, segreti na 180 stopinj, postavimo pito za eno uro;

Po 60 minutah sprostite peko iz pečice in ga popolnoma ohladite;

Hladilno posodo krasimo s čipom temne čokolade;

Razrežemo na koščke pogače, pito pa postrežemo z čajem mete ali močno kavo.

Odprta torta z zrelimi jabolki in bananami

Paste, kuhane po tem receptu, so lahke konsistence souffleja in so kot nalašč primerne letne poslastice.Potrebne sestavine:

Zrele banane - 3-4 kose;
Pšenična moka - 250 gramov;
Sveža prečiščena voda - 1 steklo;
Rastlinsko olje - 150 gramov;
Sol - 2 ščepec;
Sočna jabolka - 5-6kosi;
sladkorni trs - 0,5 skodelice;
Lemon jabolčnik - 1 žlica;
Cimetov prah - 1 čajna žlička s toboganom;
Essence Vanilla - 4 kapljice;
Vsak med - 3 žlice;
Sesani mandlji - 1 žlica.

Čas kuhanja - 30-40 minut.

Tabela hranilne vrednosti v 100 gramih proizvoda:

Kalorije
Beljakovine
Maščobe
Ogljikovi hidrati

170 kcal.
4 gr.
2,5 gr.
28 gr.

Priprava:

V hladni vodi solite, dodajte rjavi sladkor, nalijte olje;

Oljno tekočino razbijemo, dokler ne nastanejo mehurčki;

Presejanje moke, poglobitev. V vdolbinicah izlijte nastalo emulzijo in stehtajte maso;

Testo zvijemo v živilski film in ga pustimo na hladnem 20 minut, nato ga zavijemo v tanko torto;

Ploščo položimo v pripravljeno posodo za pečenje, pri čemer se strani polnijo. Preskus presežite tako, da odstranite zibalko na robovih posode;

Jabolka in banane se narezujejo na velike kocke. V kislo-sladki mešanici dajte med, preostali sladkor, cimet, vanilin, orehe in premešajte;

Nadev se izravnava na celotni osnovi torte;

Nahajamo v ogreti peči za 180 stopinj 35-40 minut;

Nekoliko topla torta, ki jo postrežejo z želejem ali močno kavo.

Koristni nasveti ljubicam za pripravo peke jabolk v različici pesmi

Za bogat okus vitke jabolčne pite je pomembno upoštevati naslednjepravila in priporočila:

Pripravljamo pite iz domačih jabolk ali jih kupujemo na trgu;

Okus sadja je poudarjen z dodatkom limonine lupine;

Izberite sočne sorte sadja;

Uporabljamo rafinirano sončnično olje;

Izberite moko najvišje kategorije;

V odsotnosti moke varno dodamo sestavine prosenih ovsenih kosmičev;

V mešanico moke dodajte pol čajne žličke kisa, kar bo znatno izboljšalo okus jedi;

Sladko testo pripravimo za kisla jabolka, da zmanjšamo količino sladkorja za sladko sadje;

Zaželeno je, da se cimet kupi na trgu.

Recepti peke jabolk v vitki različici imajo naslednje prednosti:

Sestavine živalskega izvora se lahko zlahka nadomestijo z rastlinami, zaradi česar je pečenje bolj uporabno;
Običajno v limonini jabolčni piti vsebuje veliko svežega nadeva;
Praženje pečenke je veliko bolj ekonomično kot pečenje;
Pomanjkanje živalskih maščob v živilih je zaradi nizke kalorije;
Pecivo ni nič manj občutljivo in bogato z okusom kot cmoki;
Za tiste, ki imajo nestrpnost do mlečnih izdelkov, je pecivo ena od nepogrešljivih dobrot.