Recept
- 1 kozarec sira Ricotta
- 2 velika jajca
- 1/4 skodelice eritritola
- 2 žlički. limonina lupina
- 1 žlica. l sveži limonin sok
- 1 čajna žlička ekstrakt vanilije
- 1 čajna žlička. makovo seme
Priprava
1.Pečico segrejte na 190 ° C in vsako jajce razstavite v ločene sklede. Pomešajte beljake, dokler ne postanejo penaste, nato dodajte 2 žlici. l eryritrit in še naprej podreti.
2.V drugi skledi zmešajte jajčne rumenjake, rikotni sir in preostale 2 žlici. l eritritol
3.V skledo s sirom dodajte poper in pol limoninega soka. Nato dodajte ekstrakt vanilije in makovo seme. Dobro premešajte.
4.Združite maso iz dveh skled skupaj, nežno mešajte.
5.Namažite 4 okvirje in dodajte sufle v njih. Nežno poravnajte vrh sufleja. Pečemo približno 20 minut.
Vsaka sufla vsebuje 155,25 kalorij, 11,02 g maščobe, 2,64 m čiste ogljikove hidrate in 10,4 g beljakovin.
