Madžarske gosi: značilnost pasme

Sodobni madžarski gosi so večinoma posledica prehoda posameznikov iz Emdena in pomeranske pasme, ki le spominja na ptice, ki so nekoč hodile po dvoriščih države. Kljub temu se na Univerzi v Debrecenu in na Inštitutu za študije malih živali poskuša ohraniti genski bazen ne samo najbolj gojenih gosi na Madžarskem, ampak tudi predstavnike pasme, ki nosi mutantni gen, kar bistveno spremeni videz in kakovost perja.

Vsebina:

  • Vrsta pasme
  • \ t
  • Hranjenje madžarskih pasem gosi
  • \ t
  • Vsebina madžarskih gosi
  • Vzreja madžarskih pasem gosi
  • Priljubljenost pasme in približna cena v Rusiji

Vrste pasme

\ t

Madžarska pasma se šteje za univerzalno in težkega tipa, ker:

  • pri starosti devetih tednov mlade ptice tehtajo od 4 do 4,8 kg;
  • odrasle gosi narastejo na 6-8 kg;
  • samice tehtajo 5-6 kg.

Utrujene, nezahtevne za krmo in hitro rastoče ptice, bele, sive ali pikčaste barve se zlahka razlikujejo po značilnem videzu:

  • prtljažnik za kožo je kratek in širok;
  • hrbet je širok, dolg, z majhnim naklonom proti repu;
  • zaobljen prsni koš;
  • močan vrat moškega ima rahlo upogib. Dolg je in debelejši od kratkega vratu;
  • krila in noge kratek in mišičast;
  • svetlo oranžni kljun mlade gosi s temno starostjo.

Vzreja madžarskih gosi je zanimiva iz treh razlogov hkrati:

  • Ptica daje mesu odlično kakovost.
  • Madžarska pasmacenjen zaradi visokih okusnih lastnosti jeter, katerih teža po adolescenci doseže 550-600 g.
  • Gosi imajo dobro perje in dlako. Mlada ptica daje do 330 gramov praškov visokega razreda. Ko skubanje odraslih ptic prejme 100-110 g surovin, ena tretjina vsebuje tudi dlak.Madžarske gosi je mogoče zajemati tri ali štirikrat na leto.
  • Posebna vrednost pri vzreji gosi za pero so madžarske pasme, nosilci frizzling gena. Pri teh posameznikih so perje na bokih in repih veliko mehkejše in daljše kot običajno, kar se zgodi zaradi sprememb v njihovi strukturi.

    Pod vplivom mutacije se perutnina populacije ptic iz Transilvanije razdeli ob straneh na dva dela in se začenja pljuvati, takšne madžarske goske pa še posebej cenijo rejci.

    Hranjenje madžarskih gosjih konjev

    \ t

    Madžarska pasma gosi je sestavljena predvsem iz sočne zelene krme. Poleg tega njihova dnevna količina doseže 2 kg. In gosi reagirajo občutljivo na kakovost trave.Zato je nesprejemljivo krmiti čredo na območjih z visokimi pleveli ali močvirnastimi nižinami.Še posebej priljubljeni goski regrat in kopriva, lipa in koper, kislica, kisli poganjki in mlada saja.

    Ptica mora na dan prejeti najmanj 400–500 gramov sveže trave, travniškega sena, silaže ali korenovk. Poleg tega gosi jedo granulirano krmo in zdrobljeno zrnje, kot so oves, grah, soja ali otrobi.

    V času poletne paše se ptice svobodno hranijo in se po vrnitvi s paše hranijo samo z ozemljenimi zrni. V hladnem obdobjukrme dvakrat na dan.

    Če so v čredi gosi, je v vsakem letnem času pomembno, da se v hrano vnese seno z vključitvijo koprive ali zeliščne moke za pridobitev kakovostnega jajca.

    Za pripravo delikatnih jeter se uporablja posebna metoda, ki vključuje pripravo in nato prisilno pitanje perutnine :

  • Program vključuje 11-tedenske gosenice, ki se pasejo dan za dnem in porabijo parokoruzo, zdrobljena zrna in beljakovinska živila, ter prenoči v precej omejenih pogojih.
  • Po dveh tednih varovanja se že 6 kg perutnine začne silovito nahraniti, hkrati pa pečat gosi v hlevu za perutnino na sedem glav na kvadratni meter.V prehrani madžarske gosi v tem času, rafinirana koruza, v kateri doda rastlinsko olje in 1% soli.Postopek traja približno mesec dni, potem pa je ptica pripravljena za zakol.
  • Vsebina madžarskih gosi

    Na domu so gosi te pasme aktivne, želijo preživeti nekaj časa v vodi in na pašniku.Zato je za poletno pašo, ki traja ves čas dneva, pomembno, da pobrišemo senčeno območje v ribniku za plavanje jate.

    Za zaščito ptic od parazitov, ki živijo v lupinarjih, jih je treba vzeti trikrat na mesec, kopati v mešanici peska in pepela, kjer se doda krmni sirup.

    Za zimsko vzdrževanje so pripravljeni lahki čisti, prezračeni prostori s posodami za kopanje.V perutninskih hišah madžarska gosja gre samo v zmrzal.Za zaščito kljunov in stopal pred ozeblinami je posebna pozornost posvečena suhi talni površini instelja iz šote, žagovine ali slame. Hkrati je lahko temperatura v kositru nič.

    Ključna točka za vzdrževanje ptic z aktivno izmenjavo toplote je ureditev prezračevanja v perutninski hiši in preprečevanje prepiha, sicer lahko gosi pogosto trpijo zaradi pomanjkanja kisika in trpijo zaradi pomanjkanja kisika.

    Reja madžarskih pasem gosi

    Zmožnost razmnoževanja madžarskih pasem se v celoti pokaže pri starosti 9 mesecev in se zmanjša na tri leta, ko galebi začne postopoma izgubljati zanimanje za ženske.

    Značilna značilnost gosi je kratko obdobje nastanka jajčec. V enem letu gozica postavi 40 do 55 jajc za 150-190 gramov. Če se takrat podpre popolna prehrana, madžarske gosi povečajo svojo produktivnost, število oplojenih jajčec pa doseže 89%.

    V procesu inkubacije so tri jajca desetih zavrnjena, od ostalih pa so zdrave kumare.

    Izguba odrasle živine med retencijo je omejena na 3% črede, kar govori v prid vzdržljivosti vzreje ptic.

    Vendar pa pri vzreji mesa in jeter najboljśi rezultati niso ćistokrvne ptice, temveć pridobljeni s prećkanjem madžarske gosi s plemensko gosjo ali pasmo vrste „legard“.

    Priljubljenost pasme in približna cena v Rusiji

    V Sovjetski zvezi so bile leta 1989 uvedene madžarske goske. To ni bil najboljši čas za vzrejo perutnine in poznavanje kmetov s kakovostjo ptic je potekalo pred kratkim.

    Samo v letu 2011 se je v državnem registru pojavila prva vzrejna kmetija,Ukvarja se tudi z industrijsko vzrejo madžarske pasme in ohranjanjem genskega sklada.To podjetje je postalo perutninska kmetija "Bashkirskaya", ki se nahaja v vasi Avdon, okrožje Ufa.

    Danes je Baškortostan vodilna v gojenju madžarskih pasem gosi.

    Glede na izkušnje z vzrejo lahko kmetje v regiji Tula zaprosijo za inkubacijsko in perutninsko postajo Kireev.In v tovarni perutnine v Gaijih v regiji Orenburg bo ponujal vsakodnevne gosenice in perutninske proizvode.

    V Rusiji povprečno moški madžarski pasji stanejo od 190 do 300 rubljev, inkubacijsko jajce pa lahko kupite za 90-100 rubljev.

    Danes je madžarska pasma vse bolj zanimiva za rejce perutnine, njena reja pa se zlahka ukvarja ne samo s kmetijskimi in kmečkimi kmetijami, ampak tudi z velikimi kompleksi.Eden od njih se bo kmalu pojavil v regiji Kirov, kjer je maja 2015 nastalo skupno podjetje med Madžarsko in Rusijo, ki naj bi ustvarilo milijon madžarskih pasem.