Mangali in žari za dajanje fotografij in pregled priljubljenih možnosti

Hrana, ki je kuhana v ognju, ni le okusna, ampak tudi energetsko koristna. Biti ulica počitnice ali greva ven v naravo ne more storiti brez tradicionalne sodobne menu - dišeče Shish kebabs. Meso, ki je pečeno na oglju z vonjem dimljene ali lesene smole, je najbolj okusna jed iz časa krojenja ognja. Vedno več lastnikov kmetijskih zemljišč razmišlja o organizaciji ulične kuhinje in izbiri odprte peči. In če še vedno iščete primeren žar ali žar za dacho - naš članek in fotografija priljubljenih možnosti vam bo pomagalo določiti model in vrsto oblikovanja.

Vsebina

  • Žar in žar - kakšna je razlika
  • Mobilni roštilji in ražnji: fotografija, priročnik z lastnimi rokami
  • Enkratni žar za peko za kuhanje
  • Nepremični žari in žari

Žar in žar - kakšna je razlika

Pomembna razlika med žarom in žarom ni le oblika oblikovanja, ampak tudi način kuhanja. V žaru so izdelki kuhani z nabodalkami, ki so delci hrane, žar za praženje pa uporablja mrežo.

Žar

Žar je pravokotna konstrukcija iz kovine (pogosto iz jekla ali litega železa), ki ima posebne luknje za nabore in manjšo zmogljivost za kurjenje drv ali premoga. V žaru se temperatura premoga vzdržuje z ročnim pihanjem, enakomernost vžiga izdelka pa regulira periodično drsenje nabodal.

Žar

Oblikovanje žara je sestavljeno iz dvehnavpična delitev, spodnja je zasnovana za trdna goriva, zgornja pa je opremljena z žarom, na katero je položena hrana.Pri takšni temperaturi praženja se kuhanje izdelka prilagodi z nastavitvijo višine snemljive rešetke.

Mobilni žari in žari: fotografije, priročniki za lastno proizvodnjo

Če na parcelah ni prostora za rekreacijo ali je prostor omejen, bo žar ali žar razpršen ali racionalen in udoben;mobilna gradnja.Prefinjen model bo primerna možnost za turistična potovanja ali skupni družinski izlet za naravo.

Risbe: zložljiv žerjav

Kljub mobilnosti, enostavnosti in udobju žerjavice ima ta model pomembne pomanjkljivosti:

  • Zaradi enostavnosti in prenosljivosti konstrukcije je žerjavtanke jeklene pločevine, kar omejuje čas praženja.Torej obdobje delovanja zložljivega modela ni več kot 5 let pod pogojem pravilne in redke uporabe.

    Majhna zložljiva žar

  • Ker so stene lahkih rešetk izdelane iz finega jekla, je zasnova slabo ogrevana.Za vzdrževanje visokih temperatur in kuhanje potrebujete dodatni ročni udarec.
  • Svet.Če želite, da mobilni roštilj služi svojemu času - ne puščajte oglja v pečici, dokler ni popolnoma hladen, in preden ga shranite, očistite stene strukture z mehko krtačo, odstranite nastalo saje.

    Zlaganje mangalov z lastnimiz rokami

    V sestavljeni obliki je prenosni žerjavnik škatla, opremljena z ročajem, ki ni debelejši od 50-80 cm, dolžina montirane konstrukcije pa lahko doseže 90 cm, širina - 30 cm, debelina stene nosilca pa je 2-3 mm. 5 mm Za noge prilagojene kovinske vogale ali fitinge s premerom 8-10 mm, višine do 80 cm.

    Risbe: zložljiva žerjavica

    Vrstni red dela pri izdelavi žara z lastnimi rokami:

  • Stranske stene in podstavek (spodaj) se iz materiala plošče za prihodnjo zasnovo ločita.
  • Na dnu dolgih stranskih sten, na razdalji 2-3 cm od roba in 5 cm drug od drugega, se izvrtajo več odprtin s premerom 10-15 cm
  • .
  • Kovinske stene se pritrdijo na podstavek s pomočjo dveh zaves za pohištvo, z varjenjem ali navojnim priključkom. Koti vsakega lista se lahko pritrdita z dolgimi vijaki, za njih pa so predhodno izvrtane odprtine.

    Žar v sestavljeni obliki

  • Štirje koti podnožja rešetke so opremljeni z maticami M8, ki bodo zvite noge. Na izbranih nosilcih za žerjav za varjenje vijakov M8.
  • Pozor! Za zaščito konstrukcije pred rjo lahko uporabite posebno barvo ali aerosol za ravnanje z dušilci zvoka avtomobilov.

    Mobilna peč je lahko iz litega železa in je zaradi udobja opremljena s kolesi. Ta oblika je bolj trpežna in je namenjena za pogosta shishchih sedežev. Za estetiko modela je žerjavnica okrašena z ročnim kovanjem ali ima originalno obliko.

    pečenka za enkratno uporaboKuhanje kebabov

    Enkratni modeli predstavljajo tanko kositrno paleto, opremljeno s stabilnimi oporniki, napolnjenimi s trdnim gorivom in pokriti z neodstranljivimi rešetkami.Ta možnost je primerna za izlet v naravo ali poletne hišice s prijatelji, in vrgli ven po popolni izgorelosti palete.

    Enkratna ponev

    Zaradi lahkosti lahko s seboj vzamete peč za enkratno uporabo za sprehod, izlet, ribolov.Enkratna paleta zadostuje za 2-3 ure gorenja, v tem času pa lahko popečete do tri kilograme mesnih izdelkov.Cena te naprave je 150-180 rubljev.

    Enkratno praženje je dovolj za kuhanje za majhno podjetje

    Nepremični žari in žari

    Masivni modeli praženja so nameščeni na trdnih temeljih in pogosto združujejo več funkcij.Da, žar in žar iz opeke so v kombinaciji s ponori, bar pulti ali pulti, so opremljeni s kapuco, opremljeni z zaslonom in so prekriti s krošnjami.

    Stacionarna zasnova zahteva temeljito izbiro mesta namestitve in je namenjena okrasitvi in ​​razširitvi funkcionalnosti rekreacijskega območja na kmetijskih zemljiščih.

    • Stacionarna pečica se nahaja nedaleč od kuhinje ali gazebo in tudi blizu nje.

      Paviljon z žarom

      Načelo izbire prostora za stoječe žar in žar.potrebne komunikacije: oskrba z vodo, električna energija.

    • poleg gradnje ne bi smeli gojiti dreves, ki se nahajajo v stanovanjskih stavbah ali na otroškem območju.
  • Opeka in ražnji. Opeke in žari so lahko kombinirane zgradbe, opremljene z dvernito, dimom, kapuco, pultom in drugimi kuhinjskimi elementi. Takšna konstrukcija je najpogosteje prekrita s krošnjami in je opremljena s steno ali zaslonom. Poleg veličastnih opečnih stavb se lahko običajen kamin prekrit s kamnom uporablja ne samo kot ulični kamin, temveč tudi kot žar ali žar. V ta namen je na kovinsko oporo iz armiranega betona nameščena rešetka, na katero so položeni izdelki.

    Žar z opeko z dodatnimi delovnimi površinami za kuhanje

  • Nepremične kovinske konstrukcije.Ogromni kovinski rešetki so pogosto nameščeni v bližini gazebov ali poletnih kuhinj z dodatnimi dodatki za žar in več rešetkami za cvrtje. Ta masivna, pogosteje lito železna konstrukcija je lahko resničen estetski dodatek pokrajini posestva in lahko postane funkcionalna dekoracija rekreacijskega območja.

    Kovinski žerjav

  • Viseči modeli praženja.Dovolj originalna in ergonomska je viseča strešna konstrukcija. Tak model izgleda primerno na velikih odprtih verandah, gazebos, terase in je nameščen na ležaj podporo, ki lahko služi kot železni steber ali zid.

    Kompaktni viseči nosilec

  • Pametna izbira modela žara in žara za dajanje ni odvisna samo od preferenc lastnikov kmetijskih zemljišč, ampak tudi od velikosti ozemlja, \ tfunkcionalne značilnosti peči, zaželeni dodatki in dodatki k dizajnu.Izbor fotografij priljubljenih različic mangalov vam bo omogočil, da ustvarite pravo mesto in opremite originalno ulično zasnovo za kuhanje.

    Zamisli za ustvarjanje žerjavnice z lastnimi rokami: video

    Variante žara in žara za podeželske hiše: fotografija


    74)