Kulinarični recepti

Melidzanin originalni predjed

Praznični praznik bo bogatejši, če bo dopolnjen z izvirnim prigrizkom, receptom, ki lahko okrasi mojsterjevo zbirko. Kombinacija dišečih pastelov z ostrimi začimbami ustvarja čudovit šopek okusov. Podobna jed se pripravi brez težav in se postreže alkoholiku.

Sestavine:

Originalni Melidzan Snack

"Melidzana" se nanaša na jedi sončne Grčije. V svet okusa se lahko pridružite z naslednjimi izdelki:

  • Mesni mesni paradižnik? 300 g;
  • jajčevcev? 200 g;
  • čebula Prometheus? 1 glava;
  • pol limone;
  • začinjene oljke? 50 g;
  • stroke česna? 2 kom.
  • Začimbe "Hmelj Suneli", Provence trave? 10 g;
  • oljčno olje? 4 postavke žlice;
  • fet 300 g;
  • sveže zelenje peteršilja? 20 str

Pozor! Zamenjava oljčnega olja na sončnici ni priporočljiva. Aroma olj dodaja posebne okuse celotni jedi.

Originalni Melidzan Snack: Recept Kako kuhati

  • Pečemo na jajčevci, priporočamo ga na žaru. Polovice modro obarvanega z nožem, vstavite majhne koščke česna. Namažite z oljem in ga povsem mehko.
  • Pečeni paradižniki. Potreseno z začimbami, bodo absorbirale več okusa.
  • Odstranite zunanje lupine zelenjave, narezane na kose.
  • Sir narežite na majhne kocke, zmešajte z zelenimi vejami peteršilja. Podmažite z oljčnim oljem.
  • Združite zelenjavo, zeleno maso in feto. Prinesemo oljke, začimbe in majhno količino olja.
  • Pravočasnomešanje, navlažite z limoninim sokom.

    • Pozor! Limonin sok se uporablja dvakrat. Pri pečenju zelenjave so tudi posute z limono.

    Končna jed ustreza ostrini začimb, pikantni aromi zelenjave in okusu mleka Feti. Oljke uvajajo svojo raznolikost in dopolnjujejo celotno sestavo. To je zelo okusen in zelo koristen obrok.

    Naj vaši prijatelji čutijo okus Grčije? delite recept za ta prigrizek.

    Sorodne publikacije