Danes je CIS zrasla okoli dvajset velike pasme kuncev, od katerih je polovica - mesno pasmo kuncev. Seveda se pri izbiri pasem za vzrejo lahko enostavno izgubijo zajci. Oglejmo si podrobnejšo predstavo o smereh mesa kuncev.
Splošne značilnosti
Glavne značilnosti, ki vplivajo na poslovni rezultat - je hitrost, s katero narašča zajci po odstavitvi, mladičev preživetje pred in po odstavitvi, in število žive teže ob odstavitvi, pravilnosti okroliv v zajca.
Za mesne pasme kuncev je značilen indeks izgube, ki se povečuje s povečanjem telesne teže.
glavne pasme kunčjega mesa
Belgijski velikan
Povprečna teža je 8 kg, vendar lahko doseže 15 kg ali več. Barva kože je siva ali črna. Dolžina telesa je do 75 cm, dojka v obsegu - do 40 cm. Treba je omeniti, da če je podnebje bivanja zelo različno od belgijske, potem se zajec morda ne bo zadovoljil. Muhe lahko začnejo zboleti in še slabše.
Beli velikan
Ti kunci so bili predstavljeni konec XIX. Stoletja v Belgiji in Nemčiji.
Bela kunci pasme velikana s podolgovatim telesom, dolgo nazaj ravne in dobro razvite prsi, majhno glavo in ušesa pokončna povprečje. Barva volne je čisti beli albino.
Povprečna teža odraslega kunca je 5-5,6 kg, največja - 8 kg.
Kot v mnogih mesnih pasem kuncev, prsi obod za lopatic v njih je 37-38 cm, dolžina telesa - 62-65glej V zajcah, 7-8 mladičev, jih odlikujejo odlične materinske lastnosti. Nekonvencionalni pogoji pridržanja.
Sivi velikan
Ti veliki kunci spadajo med najpogostejše pasme kuncev. Pasma je bila ratificirana leta 1952.
Pasma kuncev Grey Giant ima močno okostje, pa tudi široke in globoke prsi, dolge ušesa in veliko glavo. Prtljažnik ima dolžino 60-62 cm, obseg prsi pa povprečno 38 cm. Kratke noge
Barva sivega medu. Masa zrelega zajca doseže 5,3 kg, njihova največja teža pa je približno 6,8 kg, za ocril pa za 7-8 telet, se štejejo za dobre matere. Masa mladih živali v starosti treh mesecev je 2 kg. V tej pasmi zakol meso proizvodnje - 55-60%.
Nova Zelandija White
Pasma je bila v Združene države leta 1910 pripeljana s prečkanjem zajcev rdeče pasme Nove Zelandije in Flandrije. Zelo hitro je ta pasma pridobila popularnost v mnogih državah. V naši državi se je ta pasma začela gojiti leta 1971.
Te velike kunce tehtajo do 5,5 kg. Imajo kompaktno ohišje, dolžine 50-55 cm. Pri starosti treh mesecev teža kunca doseže 3 kg. Za krpe v kuncu se rodi 7-12 mladičev. Proizvodnja klavnega mesa - približno 60%.
Volna pri kuncih te pasme je samo bela, dolga.
Kalifornijska pasma kuncev
Šteje se za najbolj priljubljeno v svetu pasme kunčjega mesa. Te živali so bile pripeljane v ZDA v začetku prejšnjega stoletja. Da bi dobili kunce te pasme, so prešli ruskohermelin, sovjetski činčila in hermelin beli.
odrasli kunci imajo težo 4,5 kg. Deblo je dobro razvito, od zadaj nekoliko povečano, dolžina 50 cm, hrbtenica je ravna in ravna. Za eno leglo so samice rojene v povprečju 8 mladičev, njihova teža ob rojstvu je 45 gramov.
Ti veliki kunci, ko so dopolnili dve leti, tehtajo 2,3 kg, v treh mesecih - njihova teža je 3,4 kg. Proizvodnja klavnic je 60%. Mesne pasme kalifornijskih kuncev so podrobneje opisane v posebnem članku.
