Najljubše dobrote in odrasli ter otroci imajo mlečni koktajl.Z lahkoto ugasne žejo, nasiči in samo dvigne vaše razpoloženje.In kako narediti mlečni koktajl koristen?Vse je zelo preprosto - dodati morate sveže sadje!Mnogi otroci ne morejo biti prisiljeni piti mleko, čeprav je zelo koristno za rastoči organizem.Če pripravite osvežujoč koktajl na osnovi mleka, lahko takoj pobijete dve ptici - in da otroku ugajate in mu daste mleko.
Peach
Za pripravo te pijače je treba v enakih razmerjih vzeti mleko in sok breskev.Bolje je, če je freshet s celulozo.Združite sestavine, dodajte tri čajne žličke sladkorja, surova piščančja jajca in previdno zmešajte z mešalnikom.Koktajl je treba ohladiti.Skodelice lahko okrasimo s kosi sveže breskve.
Z jagodo
Za jagodni koktajl je treba pripraviti 250 gramov dobre jagode - jagode morajo biti čvrste in zrele.Treba jih je zdrobiti z mešalnikom, da bi pire krompir, dodamo pol litra mleka in nekaj žlic kosmičev "Hercules".Vse sestavine so temeljito premešane.Pred serviranjem v kozarcih lahko dodamo ščepec cimeta.
Pogosto nas sprašujejo: "In kako narediti mlečni koktajl doma, če ni (ali zlomljenega) mešalca?".
Morski pes
Morske korenine morajo biti naribane.V skledo mešalca dodamo korenje pire, nekaj žlic sladkorja, kozarecmleko in pol kozarca soka korenja (lahko sta sveža in pakirana). Vse previdno potlačimo, dokler ne dobimo homogene konsistence. Postrezite z vejico sveže metine.
Koktel "Malina s čokolado"
Za pripravo tega koktela morate sveže ali zamrznjene maline (200 g) zmešati z žličko sladkorja in nekaj žlicami kakava. Vse sestavine so mešane. Dodajte 100 mil mleka mleka in mastne kreme. Ponovno dobro pretresite. Postrezite ohlajeno z naribano čokolado.
Vitaminska bomba
Potrebno je vzeti enake dele ribeza (rdeče in črne), maline, robide, kosmulje, borovnice. Približno 50-75 gramov vsakega jagodičja. Sestavine so zmešane, narezane na pire krompir. Nato dodajte pol litra mleka in štiri žlice kondenziranega mleka. Še enkrat skrbno podreti. Ko služite, okrasite kozarce s svežimi jagodami na mizi.
Ta različica mlečnega koktajla je kot nalašč za zajtrk. Za pripravo treh obrokov vzemite 150 gramov svežih ali zamrznjenih jagod, žlico ovsenih kosmičev, pol litra mleka (za jutranjo pijačo je bolje, da jih posnemite), dve žlici jogurta in žlico medu.
Ovseni kosmiči je treba v ponvi brez masla prepražiti nekaj minut, dokler ne postanejo zlati.Dodajte še druge sestavine koktajlu, dobro se premešajte. Postrezite ohlajeno.
Buča in mleko
V dveh obrokih pijače morate vzeti nekaj koščkov kuhanegaBuča ali 120 gramov bučnega pireja, pol kozarca mleka, štiri čajne žličke sladkorja, ščepec cimeta, pakiranje vanilijevega sladkorja in 100 ml stepene smetane za dekoracijo.Sestavine pihajte v mešalniku in jih okrasite s smetano.Koktajl je slasten in hranljiv.
Z bananami
Za pripravo ene kozarce take pijače bo potrebnih nekaj brazilskih orehov (predhodno jih prepojimo z vodo), štiri datume, eno banano, ščepec cimeta in vanilijo.
Oreške in datume je treba naliti z dvema kozarcema vode in temeljito zdrobiti v mešalniku.Obdelajte nastalo zmes, izpustite vodo.Nastali kremi dodajte druge sestavine in jo temeljito pretresite, dokler ne dobite homogene konsistence.
Ali ste vedeli, da koktajl za banane z mlekom zelo uživa v pitju ljudi v telovadnici, saj je bogat z beljakovinami?
Degustacijski dodatki za koktajl
Oreški - orehi, mandlji ali pistacije bodo dodali rozine mlečnemu koktajlu.
Da bi bila pijača malo debela, lahko dodamo kremo, jogurt, kislo smetano ali kondenzirano mleko.
Ljubitelji zdravega prehranjevanja bodo poskusilikoktajle z dodatkom koruznih ali hrenovih kosmičev , žitnih trav, kalčkov ali semena lanenega semena.
Pikanten okus in vonj pijače bodo dodali nekaj začimb in začimb, kot so cimet, muškatni orešček, vanilija ali klinčki.
Skrivnosti kuhanja
Da bi v koktajlu dobili visoko in stabilno peno, lahko mleku dodate malo zamrznjenega jogurta.Dovolj božlica na kozarec mleka.
Pri izbiri sirupa za mlečni koktajl posebno pozornost posvetite kislosti, manj kisline v sirupu, večja odpornost pene bo v mlečnem koktajlu. Idealen za jagodne ali češnjeve sirupe.
Ni pomembno, kakšen je recept za mlečni koktajl, v mešalniku morate nastaviti način maksimalnih obratov, tako da bo pijača veliko okusnejša. Prav tako lahko za izboljšanje okusa pijače v zamrzovalnik za nekaj ur položite paket mleka (ni ga treba popolnoma zmrzniti, le rahlo kristalizirati).
Za pripravo koktajla je bolje jemati mleko z toliko odstotka maščobe.
Okusna pijača bo s pasteriziranim mlekom, vendar z vsebnostjo maščobe 3,2% - to je samo okusno.
Skratka, potrebno je pripraviti mlečni koktajl doma: sestavine receptov in kar je najpomembnejše - odlično razpoloženje!
Videoposnetki:
Bon appetit!
