Najboljša aroma na svetu je aroma jutranje kave.
Ljubitelji kave - in njihovi milijoni ljudi po svetu - se v celoti strinjajo s to izjavo.
Kakšna bo vaša idealna kava?
Seveda, sveže brušeno!
Obstajata dve vrsti mlinca za kavo, ki imata za posledico precej različne izdelke kakovosti: to so mlinčki za kavo in noži.
Gre za mlinsko kavo, ki jo izberejo pravi poznavalci, pravi sladokusci.
To je najboljša in prava izbira za tiste, ki si želijo doma, da uživajo v čudovitem, bogatem okusu in vonju pristne kave.
Kaj je to - mlin?
Zakaj se ta kavni mlin razlikuje od vseh drugih?
Metoda mletja kavnih zrn.
Zrna se v njem zmeljejo z jeklenimi ali keramičnimi ščetinami.
Prav ta metoda je izbrana po dobri stari tradiciji tistih, ki razumejo pomen te plemenite pijače.
Ta vrsta mlinca za kavo, zagotavlja enakomerno in visoko kakovostno brušenje, omogoča regulacijo in preprečuje pregrevanje zrn.
Kako deluje mlinski kavni mlin?
V tem videu boste na primer električni kavni mlinček za dom, blagovne znamke DEX DCGM 12, pokazali, kako deluje ta čudež tehnologije.Lep pogled!
Načelo delovanja te vrste stroja je preprosto: zrna padejo med mline in kava se zdrobi v prah.
Tako so ročni aparati za kavo delali v starih časih.
V tej različici mlinski kamni (pogoni) zmeljejo zrna kave, jih zmeljejo v prah z zahtevano velikostjo delcev.
Takodiski se razlikujejo po obliki.
Stožčaste rotacije so počasnejše, vendar se ta možnost šteje za najuspešnejšo, ker se v tem primeru diski ne segrejejo prekomerno od trenja in s tem zmanjšajo tveganje zloma enote.
Cilindrični diski se močno vrtijo z večjo hitrostjo.
Kava se tako hitro razreže, kar je nedvomno plus, vendar pa kava v tem primeru zaradi močnega trenja pogosto dobi blag okus in aromo.
In podrobnosti zaradi ogrevanja so veliko hitrejše.
Razdalja med ploščami je regulirana, tako da lahko izberete stopnjo mletja, količino pridobljenih delcev, ki so potrebni za pripravo različnih vrst pijač.
Vrste mlinskih kamnov
Lahko so ročne in mehanske.
Razlike so očitne: s pestro mlinom za kavo se boste morali zelo potruditi, da dobite še eno kavo.
Če obstaja želja po kuhanju tradicionalne, klasične pijače za eno ali dve skodelici, je to popolnoma sprejemljiva in ekonomsko sprejemljiva možnost.
Električni mlinček za kavo v elektrarni znatno prihrani vašo moč in čas, vendar tudi bistveno več.
Opozoriti je treba na naslednje dejstvo: veliko aparatov za kavo, za katere je osnovna stopnja mletja zelo draga.
Če prihranite na kakovostni mlinček za mletje kave, tvegate, da boste uničili vašo drago enoto.
Primer ročno izdelanega stroja za mletje kamna
Očiten plus.
V njih, za razliko od mlinov za kavo drugih vrst, ki uporabljajo dve zmogljivosti.
To jeTo je izjemno priročno, saj ni vedno potrebno pripraviti velike količine kave v prahu.
V mlinčku za kavo istega tipa zaspi eno zrno zrna in še en prah je že ekstrahiran.
Vse zrna lahko takoj napolnite in po potrebi skuhate majhne porcije.
Kakovost mletja
\ tNihče ne more bolje zmeljati kavnih zrn v najboljših mlinih.
Tudi modeli, ki so bili izdelani v roki, v tej zadevi poudarjajo uporabo brusilnika z noži.
Stekleni kavni mlinček je kava najvišje kakovosti.
Obstajajo modeli, ki vam omogočajo, da izberete med številnimi različicami mletja najbolj sprejemljivo, do najzahtevnejšega okusa.
Omogočajo iskanje potrebne stopnje mletja kavnih zrn za katero koli vrsto kave.
Izbira in nadzor mletja je zelo pomemben dejavnik.
Za mlinčke za kavo je mlin za kavo mlinskega tipa, ki vam omogoča, da čim bolj izbolj- šate izbiro mletja - to je najboljša možnost.
Navsezadnje lahko okus svoje najljubše kave popolnoma izkusite.
Vsi modeli mlinskih mlinov za kavo imajo programe za prilagajanje stopnje mletja kavnih zrn.
Kontrolira zaslon na dotik ali v pogovornem oknu.
Katere vrste kave lahko pripravimo z mletim mlinom za kavo?
Melen kava, pridobljena na takem stroju, je primerna za pripravo različnih vrst kave.
In za tiste, ki potrebujejo povprečno stopnjo mletja: espresso, cappuccino ali mocha.
In za tiste, ki ne kuhajo zelo velikofino mletje, na primer vzhodna kava.
Za kavo, ki je kuhana v "stiskalnici", je popolnoma groba, mleta.
Če kupite kakovostni mlinček, lahko doma pripravite različne kave!
Katero količino mlinca za kavo je bolje kupiti?
Mlinčki za kavo v njihovi prostornini imajo najmanj 200 gramov.
Kaj morate vedeti pri izbiri mlina za mletje kave?
Zakaj?
To je še ena bistvena razlika takega mlinca za kavo in je sestavljena iz dejstva, da tak stroj ne more kositi celotnega volumna posode, temveč le del.
Zato je mogoče kupiti kavni skodelico tega volumna tudi za majhno družino in po potrebi pripraviti kavo v majhnih količinah.
Kakšna moč je primerna za vas?
V mlinskih kamnih je moč vedno višja od rotacijske.
Pri teh modelih je hitrost bistveno nižja, izboljšanje učinkovitosti brušenja pa je posledica povečanega prostora na disku (joren).
Cenimo kakovost aparata
V kavarni mlin je zelo pomembna točka, ki zahteva posebno pozornost - material, iz katerega je mlin izdelan.
Najboljša izbira so keramični diski, čeprav bodo stroški, ki jih bodo plačali, dražji.
Keramične plošče popolnoma ohranjajo okusne lastnosti kavnih zrn.
V idealnih razmerah morajo imeti plošče titan sprej, zaradi česar je avtomobil izjemno trpežen.
Skladiščna zmogljivost zrn mora biti tesno zaprta.
Navsezadnje želite ohraniti njihov vonj čim bolj!
In prisotnost časovnika vam omogoča natančno merjenje količine kavedoločeno število delov.
Varnost je zelo pomembna točka!
Mlinčki za kavo so po definiciji veliko varnejši kot rotacijski.
Toda v vsakem primeru uporaba tega stroja ne more izgubiti pozornosti.
Prvič, kaj kupci upoštevajo, stavba.
Zaradi kakovosti in trajnosti so uvedene hotelske zahteve.
Resni proizvajalci v svojih modelih uporabljajo jeklo, aluminij ali medenino.
Zaželeno je, da ima avtomobil zaklepno funkcijo, ko je pokrov odstranjen ali ni popolnoma zaprt.
Pomemben pogoj je odpornost mlina mlinskega kamna.
Za tesnejše prileganje površini mora imeti gumijaste noge.
Kako uporabljati mlin za kavo?
V tem videu boste pokazali, kako pravilno uporabiti mlinček za mletje kave.
Izkušeni mojstri, poleg mletja kavnih zrn, najdejo ta stroj z dodatnimi možnostmi za uporabo: mletje žit, različne vrste posušene paprike, začimbe, izdelavo sladkorja v prahu iz sladkorja.
Za drobljenje teh ali drugih izdelkov je treba uporabljati posebej izdelane gospodinjske aparate, kot so kuhinjski kombajni ali drobilniki.
Mlinček za kavo mora brusiti samo kavo!
Preučite garancijske pogoje!
Če ste prenehali z izbiro dragih aparatov za kavo, bi morali zaprositi za garancijsko obdobje, ki ga zagotovi proizvajalec.
Zhorn se na koncu izrablja, zato je smiselno, da poskrbimo za prihodnjo zamenjavo.
Pri običajni uporabi (srednja intenzivnost) morajo mlinski kamni služiti vsaj eno leto,po zamenjavi s specializiranim servisnim centrom.
Vendar se lahko pri nekaterih modelih odstrani samo zgornji mlinski kamen.
Zato kupljena naprava ne bo mogla služiti dolgo in resnično.
Stroški mlinskih kamnov
Cene za profesionalne mline se gibljejo od 1500 do 40.000 tisoč rubljev.
Cene v Moskvi in v regijah nimajo bistvene razlike.
V povprečju je cenovna vrstica za te vrste gospodinjskih aparatov približno enaka.
Najbolj priljubljeni modeli
Med proizvajalci mlinskih kamnov so seveda priljubljene blagovne znamke, ki proizvajajo gospodinjske aparate: Moulinex, Krups, Tefal, Delonghi, Bosch, Bork, Binatone, Braun, Siemens.
Seveda potrošniki izberejo modele z optimalnim razmerjem med ceno in kakovostjo, s preprostim in priročnim upravljanjem.
Na primer, Delonghi KG 89 - ta mlin za kavo je vreden približno 3000 rubljev.
To je možnost za dober avto po demokratični ceni.
Ima sistem za prilagajanje stopnje brušenja.
Deluje praktično tiho.
To je zelo enostaven in preprost model.
Maksimalna zmogljivost za mleto kavo je 120 str.
Naprava ima elegantno obliko.
Minusom je mogoče pripisati le pomanjkanje regulacije deleža.
VITEK VT-1548 - stane v povprečju približno 2000 rubljev.
Ta mlin za kavo se prednostno odlikuje s prisotnostjo regulatorja števila skodelic, ki je funkcija izbire stopnje brušenja.
Krups GVX2 - cena tega modela je v povprečju okoli 4000 rubljev.
Najboljši mlinček za kavo je povprečencenovnem razponu za kakovost prahu v mletju.
Obstaja funkcija samodejnega povezovanja.
To je tudi eden najbolj kompaktnih mlinov za kavo.
Nivona NICG 130 CafeGrano stane povprečno 5300 rubljev.
Ta stroj se odlikuje po zmožnosti, da se močno spopade s težkimi obremenitvami.
Obstaja funkcija prilagajanja stopnje brušenja.
Kot prijeten bonus je časovnik.
Previdno preuči tržne ponudbe, poslušaj nasvete strokovnjakov, izkušnje njihovih znancev, ki so že kupili in aktivno uporabljajo mlinčke za kavo.
Priporočamo tudi, da se seznanite s pregledi mlinov za mletje kave.
Morate jasno predstavljati, kaj mlin za kavo in za katere namene ga želite kupiti.
In če boste sprejeli odgovorno in uravnoteženo izbiro, se bo vaše jutro vedno začelo z najboljšim v svetu okusa in okusa!
