Monard ducal ali latinščina Monarda fistulosa se nanaša na trajnice.To je zelnata rastlina, ki spada v družino čebel.Ima številne razvejane stebla, ki dosežejo višino od 60 do 120 centimetrov.Listi v rastlini so ozobljeni.Obstaja malo cvetja, so lila barve in okrašena v obliki majhnih kroglic s premerom približno 6 čustev.Cvetenje monarde za 2-3 let življenja je približno junij-julij.Po cvetenju semena nastanejo v obliki orehov, ki jih je mogoče zbrati in uporabiti za nadaljnjo vzrejo rastline.V naravi monarjev pače raste v Severni Ameriki.Fotografije monarhije na naši spletni strani.
Vsebina
- Področje uporabe
- Kako uporabljati na mestu uporabe
- Pogoji za rastlinstvo
- Eterično olje monardial ]
- Uporaba v hrani
Monard dudchataya
Drugo ime rastline - divji bergamot ali meta konj.V naravnih pogojih se že dolgo uporablja kot začimba Indijcev, ki naseljujejo Ameriko, in sicer njen vzhodni del.Prav tako uporabljajo monarha kot pivo čaja.Z vstopom civilizacije v Ameriko je monarh začel umetno gojiti in iz njega pridobivati eterična olja.
Glej tudi
V naši državi se je dolgo časa gojila le v toplih regijah: na Kavkazu in v Krimu.Zdaj se je njeno območje v Rusiji nekoliko razširilo.Spomenik ptica je že najdemo v Nechernozem, in v regiji Volga.Prav tako se goji za Ural.
Področje uporabe
- Monardne sorte dudaktičnih snovi, ki se uporabljajo v živilih kot začimbe.To zahteva mladerastline. Doda se juhi ali uporablja kot dodatek za omake ali mesne dodatke. Aroma rastline ima citrusno buket z osvežilnimi lastnostmi. Ta trava je tudi okus čaja, vendar gre za proizvodnjo vermuta.
- Velja za medicinske namene.
- Je čudovita medena masa.
- Ima dobre dekorativne lastnosti, v povezavi s katerim se v vrtnih kompozicijah pogosto uporablja pri oblikovanju krajin na območjih.
Zdravstvene koristi:
- Trava ima dobre protibakterijske lastnosti.
- Pomaga pri kašljanju, rahlem uravnavanju in aktiviranju pobega sputuma. Za to uporabite bistveno zdravilno olje monarhovih semen.
- Izvlečki izvlečka Monard iz telesa parazitov.
- Pomaga pri zdravljenju zastarelih ran in gnojnih madežev.
- Pomaga pri ekcemih in drugih kožnih boleznih.
- Zdravi opekline.
- Terapevtske lastnosti monarhov odpravljajo številne težave s kožo: prhljaj, akne, luskavica.
- Pomaga pri glavobolu.
- V odsotnosti apetita, tako kot vse začimbe, je to v veliko pomoč.
- Izboljša prebavni sistem.
Ne tako dolgo nazaj so znanstveniki odkrili lastnosti, zaradi katerih je monarh koristen za izboljšanje imunitete človeka.
Kako uporabljati na mestu uporabe
Iz skupine teh rastlin lahko dobite čudovite urejene robnike, in če želite ustvariti in celotne slike. To zahteva vsaj dvakrat na leto, da obreže monarha. Ponavadi se uporablja v skupnem pristanku - to je tonajbolj učinkovito prikazuje svoje dekorativne lastnosti.
Divji bergamot (Monarda fistulosa)
Na enem in istem kraju se priporoča gojenje rastline največ 5 let. Nato ga je treba odstraniti ali presaditi na drugo mesto. Zemljina mu je všeč hrbet, z znatnimi količinami peska in apna.
Pogoji za življenje rastlin
Semena Monarride se spustijo pri temperaturi 20 stopinj. Rastlina začne rasti od aprila. Najbolj aktivno gre v začetku poletja - konec pomladi. Z nastopom konca junija - začetkom julija je rast cvetenja skoraj ustavljena - vse sile bodo zagotovile cvetoče stanje.
- Monard je precej hladno odporen, zaradi česar je mogoče gojiti v hladnih predelih države. Ampak za njeno nezaželeno zemljino prst, pa tudi močvirno.
- Bolje je, da raste na odprtih, svetlih mestih, če pa je rahlo senčenje, ga bo z lahkoto nosila.
- Tla, kjer raste monard, je treba dobro navlažiti.
- Zahteva precej pogosto gnojenje z mineralnimi in organskimi gnojili.
Za gojenje rastline je treba kraj odstraniti in jo očistiti iz plevela. Boljše, če je pred samostanom raslo zelje ali korenovke. Pred sajenjem v tla je potrebno dodati gnojila. Lahko uporabite gnoj, vendar ne sveže, superfosfat, kot tudi gnojila, ki vsebujejo kalij.
Pri razmnożevanju s semeni se rastlina obićajno goji na sadik. Treba je upoštevati, da v prvem mesecu življenja ohrovt raste zelo počasi. V toplemMonarde se sejejo neposredno v odprto zemljo in kažejo dobro podobo. Istočasno pa seme pridelujejo naravno gašenje, preživeli primerki pa rastejo lepe, močne in zdrave rastline.
Eterično olje monarhije
Posebnost rastline je njena aroma, ki spominja na vonj timijana, blato s primesmi drugih, nič manj prijetnih odtenkov. Rastlina se uporablja za uživanje vseh nadzemnih delov: stebla in listov ter semen in cvetov. Iz semena iztisnite eterično čudovito olje.
Prisotnost olja v rastlini ga varuje pred škodljivci, hkrati pa ta vonj privablja čebele in druge koristne opraševalce žuželk. Najbolj dragoceno eterično olje je antibakterijska in antiparazitska lastnost.
Poleg tega:
- Pomaga pri astmi.
- Pomaga pri obvladovanju bronhitisa, vključno s kroničnim videzom.
- Ima močan protivnetni učinek. Je velik naravni antibiotik širokega spektra.
Uporaba v hrani
Za kuhanje so najbolj cenjeni mladi listi in vrhovi poganjkov. Kako uporabljati:
- Začimbe za solate.
- Nudijo poseben okus za domačo marmelado.
- Dodajte pijači: kompote, sokove, sadne sokove, kvas.
- Obstajajo tudi recepti z monarhom iz želeja, okroske, boršč.
- Zelo se uporablja pri oblikovanju ohranjenosti za zimo.
Opozoriti je treba, da v naši državi uporaba monarhov pri kuhanju ni zelo pogosta. Toda v Združenih državah in Veliki Britaniji se ta začimba srečav mnogih receptih in v različnih jedeh.
