Zgodi se, da so gostje že na poti, vendar jim ne ponujajo nič čaja.
Ali hočeš nekaj okusnega, vendar čas ni dovolj zaradi velikega pretoka stvari.
V takih trenutkih si ogledate hitre kuhane recepte. So dovolj srečni, da zadovoljijo povsem vsak okus.
Glavna stvar je, da zahtevajo najpreprostejše komponente, ki so na zalogi v kuhinji v vsaki ljubici.
Recept za zaprto torto z jabolčnim marmeladom
Za njegovo pripravo bodo potrebni minimalni napor, čas in sestavine. To je najlažji recept za marmelado za kolače s hitro roko. Komponente:
- mleko - 150 ml;
- jajčni piščanec - 2 kom.
- Jabolko marmelada - 250 ml;
- Soda - 0,5 čajne žličke;
- sladkor - 150 g;
- Moka - 2 kozarca;
- Maslo - 120 g.
Za mletje sladkorja in jajc prelijte 150 ml mleka. K mešanici dodajte kis sode. Presejamo narezano moko.
Dodajte nasekljano maslo in jabolčno marmelado. Zmešajte vse sestavine. Testo je pripravljeno.
Nato ji morate dati obliko in jo prenesti v pekač. Pošlji v pečico. Mora biti predgreta na 180 ° C.
Čas pečenja - 40 minut. Končno pite lahko okrasite s sladkorjem v prahu ali zaledenitvijo.
Zdaj vam ponujamo, da si ogledate video recept za neverjetno lepo zaprto pito.
Odlična ideja za ustvarjalne mojstre!
Pečena sladica z marmelado na hitri roki
Še en izjemno okusen in preprost recept. Za kuhanjenaribano pito na hitro roko je super za ribez, borovnice, jagode ali sliv marmelado.
Zahtevani sestavni deli:
- Moka - 3,5 skodelice;
- Jam /jam - 200 g;
- sladkor - 200 g;
- olje - 150 g;
- Soda hrane - 0,5 čajne žličke;
- jajce - 3 kose;
- Vanilin - 1,5 m;
- Kis namiznega vina - 0,5 žlice.
Maslo je treba vnaprej hraniti v toploti, možno ga je drobno narezati, da postane bolj mehko. Lahko pa jo postavite v mikrovalovno pečico 10 sekund.
Ko se maslo zmehča, ga je treba zmešati s sladkorjem in dodati vanilin. Potem ubijte jajca.
Kis sode in nalijemo v nastalo zmes. Dobro premešamo.
Nato potrebujete 3 skodelice moke, da jih zlijemo v mešanico in premešamo. Pustite preostalo moko, potrebovali jo bomo za konico pite.
Testo mora postati elastićno. Nato ga razrežite na 2 dela. Prvi del mora biti približno 75%, drugi pa 25%.
Večina listov naj ostane nespremenjena in dodamo manj moke.
Poskrbite, da boste dobili homogeno stanje in ga nekaj minut postavite v hladilnik.
Za peko položite papir. Nato je večji del potrebno, da se razvalja in da na posodo. Debelina mora biti 10-12 cm.
Testo je treba namazati z marmelado.
Nato se zmešamo, z uporabo velikega testnega testa nad marmelado.
V pečici, predhodno segreti na 200 ° C, damo torto in pečemo 30 minut.
Peščeni kolač z marelično marmelado
Ta torta je zelo preprost recept. Ampak on sploh ni nižji od prejšnjih dveh. In nežno pecivo in marelična marmelada mu dajejo edinstven okus.
Za pripravo klobasaste pite z marmelado so potrebni naslednji proizvodi:
- 400 g moke;
- 200 g sladkorja;
- Soda puding;
- 3 jajca;
- 150 g margarine ali masla;
- 300 g marelične marmelade.
Sladkor in jajca je treba podrgniti. Narežemo, da dodamo olje in dobro premešamo do homogenega stanja. Soda in moka nanesemo s kisom.
Iz nastale zmesi testo zamesimo. Ločite ga od 3/4.
Manjši del postavite v hladilnik. Drugi del zavrtite, zaskočite rob in ga nežno premaknite po dekorju.
Marmor marelice položite na topljeno testo. Vzemite manjši del testa in uporabite ribec, obrišite ga na vrh. Pečemo 30 minut pri 200 ° C.
In tukaj je video navodilo!
Ne pozabite, da se lahko marmelada vzame za vsak recept.
Okusno odprto pečenje na hitro roko
Za testo boste potrebovali:
- Margarina - 150 g;
- 0,5 skodelice kisle smetane;
- 4 kuhanih jajčnih rumenjakov;
- ? Ch. soli;
- Moka - 3 kozarca;
- 0,5 čajne žličke sode.
Za polnjenje:
- 500 g marmelade;
- Na voljo je 250 g orehov, ki jih lahko uporabite za oreščke, lešnike in mandlje.
Sito iz moke, rumenjakidrgnite skozi sito, zmešajte, dodajte sol in premešajte. Zamrznjeno maslo razrežite z zelo majhnimi rezinami rumenjakove moke.
Dodamo kislo smetano in juho, sušeno s kisom. Postavite testo in ga pustite nekaj časa v zamrzovalniku.
Posušeni orehi se sesekljajo in mešajo z marmelado. Polnjenje je pripravljeno.
Nato morate dobiti testo in ga ločiti od 2/3. Razvaljite in naredite stranice. Enakomerno nanesite nadev na topljeno testo.
Testo je treba temeljito valjati. Nato previdno odrežite trakove iz valjane pločevine.
Iz teh trakov naredite žar nad nadevom. Pečemo odprti džem z marmelado pri 190 ° C.
Sestavine se lahko rahlo razlikujejo, na splošno pa je video spodaj odlična predstavitev, kako kuhati hitro odprto torto:
Koristni nasveti za kuharje
Za pripravo peciva lahko uporabite naslednje nasvete: testo je ostalo brez grudic, postopek kuhanja pa je prinesel samo užitek:
Rezultat peke je pogosto odvisen od posebnosti plošče. To je veliko bolj priročno za uporabo električnega štedilnika kot plina. V njej je toplota enakomerno porazdeljena in je možno uporabiti sistem nižjega in zgornjega ogrevanja, odvisno od potreb.
Značilnosti pečenja v električni peči
Ta peč je primerna, ker samodejno ohranja želeno temperaturo. Pogosto so električni štedilniki opremljeni s časovnikom, ki dodaja samo udobje. In da ne boste imeli težav pri delu z njo, tukaj je nekaj nasvetov:
Značilnosti peke v plinski pečici
Plinska pečica se ogreje od spodaj. Zato se uporabniki pogosto soočajo s problemom, ki ga pita pogori in hkrati močno opekline. Kako ravnati s tem?
Preden začnete uporabljati pečico, je pomembno, da preverite navodila za uporabo. Tako boste lažje delali. Tudi za izkušene slaščičarje z izkušnjami pri branju navodil do peči je lahko koristno.
S temi preprostimi recepti boste razveselili sebe in vse svojezaprite okusne pite, ne da bi izgubili veliko časa. Toda po uporabnih nasvetih bodo pekovske pite prinesle zadovoljstvo.
