Gojenje prepelic kot podjetja temelji predvsem na jajcih prepelic. Seveda se prepelice gojijo tudi za meso, ki ga gurmani še posebej cenijo, a zaradi majhnosti trupa ni verjetno, da bi prineslo velik dobiček.
Prednosti vzreje
Glavna prednost vzreje prepelic je, da v jajcih teh ptic obstajajo krat več koristnih snovi za ljudi v primerjavi z jajci druge perutnine.Nimajo holesterola, virusov in bakterij, bistveno več vitaminov in elementov v sledovih kot na primer piščanca.Nutricionisti na številnih področjih in v šolah priporočajo sirna jajca kot glavno hrano v svojih programih.In končno, so le okusne.
Dobesedno mesec dni po rojstvu samic lahko prepelice prevažajo jajca.Čas in hrana za dosego majhnih trupel matic, ki jih dobimo v trgovini na drobno, ni zelo potrebna.Na splošno je pri pridelavi prepelic veliko plusov in samo ena je minus: to so težave s prodajo izdelkov.Toda s pravo tržno politiko in to ni problem.
Izbor pasme za rejo
Za določitev pasme ptic, ki prenehajo z izbiro, začetek gojenja prepelic kot podjetja, se morate odločiti, kateri izdelek želiteUlov bakra najprej. Glede na to so vse sorte prepelic običajno razdeljene na:
- Mesne pasme;
- lupine jajc;
- Vmesne (mesne) sorte.
- Navadne divje prepelice, tipičen predstavnik sorte mesa in lubja, rumene barve z lisami. Telesna teža je v razponu od 80 do 150 gramov. Pojavi se povsod na poljih, v gozdovih in na travnikih. Do sredine maja senca postavi 8-15 jajc, ki tehtajo približno 10 gramov.
- japonski prepelice. Teža samcev te pasme pogosto doseže 130 gramov. Vzorec je nekoliko težji, lahko tehta 150 gramov. Zaprtost pasme je do tristo jajc na leto za par ali tri skupine.
- Kitajske prepelice se pogosto uporabljajo za dekorativne namene. Ptice so res zelo lepe. Operin na vrhu - rjav, prehaja v trebuh v rdečkasti barvi.
Ornitologi so znani tudi v Virginiji, Mandžuriji, Tuxingu, angleški beli in črni, estonski in kalifornijski prepelici. Opisovanje zunanjosti in zmogljivosti vsake vrste ne bo dovolj za pokritje enega članka. Namen tega gradiva je opisati gojenje prepelic kot podjetje.
Ironično je, da imajo kmetje, ki imajo izkušnje pri pridelavi in gojenju prepelic, prednost japonske pasme.
Primerjalna tabela proizvodnih lastnosti nekaterih sort prepelic:
Vrste
Smer
Negotovost
Živi
Japonščina
Jajčni proizvodi
250-300 kosov.
100-150 gr.
Faraon
Meso
Do 200 kosov
200-300 gr.
Smokingov
Meso in jajca
\ t280 kosov.
140-180 gr.
estonščina
Jajčni proizvodi
300-310 kosov.
170-200 gr.
ManchurianMeso
220 kos.
150-300 UAH.
Vzorčne naložbe in stroški
Poslovni načrt za vzrejo prepelic in vsak drug projekt ne more biti brez stroškovne postavke. Ni izjema od grobega poslovnega načrta za vzrejo prepelic.
Optimalno število prepelic v gospodinjstvu - tisoč. Takšna živina omogoča pridelavo prepelic z oprijemljivim dobičkom. Mladi na trgu so ocenjeni na približno 1 dolar na kos. Za nabavo celic, če se ne proizvajajo same, potrebujejo približno 2000 konvencionalnih enot. Stroški krme za to prepelico bodo okoli dvesto ameriških dolarjev. Ogrevanje, majhen inkubator, razsvetljava, napajalniki, pitne posode za ptice bodo še dodatno povečali stroške za dodatnih tristo dolarjev.
Izračun prihodkov
Zdaj o prijetnem, torej o dobičku. Prihodki od prodaje jajc s prepelicami po povprečnih tržnih cenah na mesec lahko dosežejo 800 dolarjev. Izvajanje trupel za meso lahko prinese tudi okoli tristo dolarjev. Zato je lahko izračunati, da lahko 10 sto panjev svojim lastnikom pripelje približno 900 konvencionalnih enot dobička na mesec, prehod plemenitenja prepelice prepelice pa bo v šestih mesecih.
Da bi se izognili pastem v podjetjih za perutninoZačetek je priporočljivo omejiti na populacijo 300–500 ptic.
Seveda so cene opreme, energije in hrane v veliki meri odvisne od regije, kjer je načrtovana prepelica, vendar bo razmerje med stroški in prihodki približno enako.
O prodaji
Previdni podjetnik, ki se je odločil za gojenje prepelic kot podjetje, ne more, ampak ga zanima, in ali se bodo proizvodi njegove kmetije uporabljali v povpraševanju? Bo kakšne težave pri izvajanju prepelic jajc in mesa v tej regiji?
Če upoštevamo odštevanje enote v višini $ 1, lahko z gotovostjo trdimo, da lahko vedno dobimo približno 25 centov na ducat jajc in 3,5 USD na kilogram mesa.
Povpraševanje po prepelicah je podvrženo sezonskim nihanjem. Jeseni se cene včasih povečujejo. Glavni kupci izdelkov od kmetov, ki se ukvarjajo z gojenjem prepelic, so super in hipermarketi, kavarne in restavracije, sanatoriji, ambulante, rekreacijski centri. Pomembno vlogo pri prodaji prepelic jajc in mesa predstavljajo promocijski ukrepi. Najbolje je, da poskrbimo za prodajo vnaprej. Realizacija na trgih zaradi majhnih količin, kljub očitnim prednostim, je problematična.
Zaključek
Če povzamemo, lahko rečemo, da lahko gojenje prepelic kot podjetje prinese in prinese stabilen dohodek s svojo ustrezno organizacijo. Ohranjanje prepelic ni povezano z visokimi materialnimi stroški in velikim delom dela. Edina stvar, o kateri moraš poskrbeti je prodajaizdelka, vendar je to vprašanje delno zajeto v zadnjem odstavku člena.
Kvalifikacije s svojo nezahtevnostjo dobro napredujejo in pridobivajo na teži v skoraj vseh podnebnih razmerah, kar je zgovorno pričalo o obsegu njihove porazdelitve. Danes gojitelji po vsem svetu veliko delajo na izboljšanju proizvodnih lastnosti različnih pasem prepelic. In najprej gre za ptičje orientacije jajc.
Video «Kratek tečaj o gojenju prepelic»
V tem videu strokovnjak govori o vseh odtenkih vzreje prepelic.