Vprejšnjega člankasmo razpravljali, ali je mogoče uporabiti rjavi sladkor na ketogeni dieti in ki ima lahko pluse /minuse.Zdaj pa ugotovimo, kaj je mogoče zamenjati.
1. Sukrikov zlati sladkor iz sladkega zlata
Temelji na eritritolu, ki je odličnosladilo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov .Z njim, kot tudi majhno količino stevije in slada, Sukrin Gold daje aromo, okus in teksturo rjavega sladkorja brez vpliva na raven sladkorja v krvi.
Poleg nizke vsebnosti ogljikovih hidratov ta nadomestek rjavega sladkorja vsebuje vse naravne sestavine, brez glutena in kalorij, zaradi česar je idealna alternativa.En gram Sukrinovega zlata vsebuje 0 kalorij, 0 gramov maščobe, 0 gramov beljakovin in 1 gram čistih ogljikovih hidratov.
2. Zamenjava sladkorja v Trouvilleu
Drug nizkokalorični nadomestek za rjavi sladkor.Ta mešanica je sestavljena iz naravnega sladila Trouvia, nekaj sladkorja in melase.Truvia je sladilo, ki vsebuje le ekstrakt listov stevije in eritrita.Medtem ko večina sestavin v nadomestku sladkorja ne vpliva na raven sladkorja v krvi, je treba za pol čajne žličke upoštevati en gram sladkorja.
Ena čajna žlička vsebuje 10 kalorij, 0 gramov maščobe, 4 g ogljikovih hidratov in 0 gramov beljakovin.
.
Zmešajte eno kozarec granuliranega eritritola, eno čajno žličkonajljubši izvleček javorja in ena čajna žlička stevia glicerida.Čeprav je končna sestavina (stevic glicerid) neobvezna, bo dodala mehko teksturo in dodaten sladki okus.Ta recept vsebuje 0 kalorij in 0 ogljikovih hidratov in je idealen za ljudi, ki sledijo ketogeni dieti.
