Najboljši keto izdelki z maščobnimi boleznimi jeter

Bolezen maščobnih jeter se pojavi, ko več kot 5% jetrnih hepatocitov vsebuje trigliceride. To stanje se imenuje tudi steatoza jeter.

Čeprav lahko ta bolezen povzroči prekomerno uživanje alkohola, veliko ljudi, ki imajo to bolezen, ne pijejo ali pijejo zelo malo. Pri teh ljudeh se imenujebrezalkoholna maščobna bolezen jeter .

Steatoza jeter je najzgodnejša stopnja bolezni in prizadene približno 25% ljudi v zahodnih državah. Nekateri raziskovalci ga imenujejo prvi hit napredovanja maščobnih jeter, čeprav se na tej stopnji lahko prepreči s spremembo načina življenja. Njegove značilne lastnosti so visoke ravni trigliceridov in povečane vrednosti jetrnih encimov ALT, AST in GGT.

V tem članku boste spoznaliketo produkte , ki so lahko koristni pri zdravljenju bolezni maščobnih jeter.

Zeleni čaj

Zeleni čaj je bogat z katehini, vključno s posebej močnim - epigalokatehin galatom. V 12-tedenskem kontroliranem preskušanju so imeli ljudje z boleznijo maščobnih jeter, ki so dnevno zaužili čaj z vsaj 1 gramom katehinov, večjo vsebnost maščob v jetrih, jetrnih encimih in drugih vnetnih markerjih v primerjavi s tistimi, ki so uživali zeleni čaj. nizka vsebnost kateholov ali pijača s placebom.

Visoke mononenasičene maščobe

\ t

Poleg koristi srčno-žilnega sistema imajo mononezasičene maščobe zaščitni učinek na zdravje jeter. Ena študija, izvedena pri odraslih s prekomernoSladkorna bolezen tipa 2 je pokazala, da je prehrana z visoko vsebnostjo takšnih maščob povzročila znatno zmanjšanje maščobe v jetrih v primerjavi z običajno prehrano, ne glede na to, koliko telesne aktivnosti je vsaka skupina izvajala.

Najboljši vir mononenasičenih maščob so oljčno olje, oljke, avokado, oreški makadamije, mandlji in arašidi.

Sirotkine beljakovine

Sirotkine beljakovine so lahko koristne za ljudi z maščobnim obolenjem jeter zaradi njegove sposobnosti, da poveča raven glutationa.Glutation je antioksidant, ki pomaga telesu, da pomaga nevtralizirati proste radikale in ščiti celice.V eni študiji je 38 bolnikov z jetrno boleznijo porabilo 20 g beljakovin v serumu na dan 12 tednov, kar je povzročilo znatno povečanje ravni glutationa, zmanjšanje jetrnih encimov in označevalcev oksidacijskega stresa ter zmanjšanje maščob v jetrih.

Debele ribe

Ribe iz maščob ali olj so bogate z večkrat nenasičenimi maščobnimi kislinami omega-3, ki imajo močne protivnetne lastnosti.V podrobnem pregledu 10 kontroliranih študij je bilo ugotovljeno, da omega-3 zmanjšuje vsebnost maščob v jetrih in drugih označevalcev maščobnih bolezni jeter .

Najbolj primerni so losos, sardine, skuša, sled in sardoni.

Izdelki z visoko vsebnostjo polifenolov

Polifenoli so skupina spojin, znanih kot fitokemikalije, ki so antioksidanti v rastlinskih pigmentih.Katehini v zelenem čaju so ena od vrst polifenolov, z raziskovalciidentificirano vsaj 4.000 drugih vrst. Zgodnje študije so pokazale, da so lahko izdelki z visoko vsebnostjo polifenolov koristni za ljudi z boleznimi maščobnih jeter.

Takšni proizvodi vključujejo jagode, zeleno zelenjavo, sladko papriko, paradižnik, kakav, kavo, vino, oljke in začimbe, kot so kurkuma in cimet.

  • Najboljši plodovi z nizkimi ogljikovimi hidrati
  • Probiotiki

    Znano je, da je bolezen maščobnih jeter tesno povezana z neravnovesjem v črevesnih bakterijah. Leta 2017 so raziskovalci, ki so izvedli meta-analizo sedmih študij, ugotovili, da so probiotiki lahko koristni pri zniževanju vsebnosti maščob v jetrih in jetrnih encimih. Vendar je bilo izboljšanje med posamezniki zelo različno in raziskovalci so se deloma strinjali glede različnih probiotičnih sevov, odmerjanja in trajanja zdravljenja.

    Čeprav je še prezgodaj, da bi podali priporočila za posebne dodatke, nizkokalorični fermentirani proizvodi, kot so navadni grški jogurt, kislo zelje in kimchi, vsebujejo naravne probiotike, ki podpirajo črevesno zdravje in lahko izboljšajo vaše stanje.