Nizkoogljični maroški Teefteli

Recept

Teteli

  • 460 g mladih jagnjet
  • 1 žlica. l drobno sesekljana sveža meta
  • \ t
  • 1 žlica. l drobno sesekljani sveži cilantro
  • 2 čajno žličko. svež timijan
  • 1 čajna žlička. sesekljan česen
  • 1 čajna žlička koriander
  • 1 čajna žlička košer sol
  • 1 čajna žlička mleta kumina
  • 1/2 žličke. prah čebule
  • 1/2 žličke. nageljni
  • 1/4 žličke. paprika
  • 1/4 žličke. origano
  • 1/4 žličke. curry v prahu
  • \ t
  • 1/4 žličke. sveže narezan črni poper

Omaka

  • 1/2 skodelice kokosove kreme
  • 2 žlici l kokosova voda
  • \ t
  • 1 1/4 čajne žličke. kumina
  • 1 žlica. l fino sesekljani sveži cilantro
  • \ t
  • 1 kos l drobno sesekljana sveža meta
  • \ t
  • Cedar 1/2 limone
  • 1 čajna žlička limonin sok
  • 1/4 žličke. kuhinjska sol

Priprava

1.Pečico segrejte na 176 ° C in zmešajte vse sestavine za pinjenec.

2.Oblikujte 15 do 18 žabic (ali manj, če želite, da so velike) in jih položite na folijo za peko.

3.Pečemo 15-18 minut ali dokler središče kroglice ne postane rožnato.

4.Med pripravo mesnih kroglic zmešajte vse sestavine za omako.

Na splošno je 18 mehčalcev, ki predstavljajo do 4 obroke. Vsak obrok vsebuje 399 kalorij, 32,5 gramov maščobe, 3 g čistih ogljikovih hidratov in 19,5 gramov beljakovin.