Oprosti za grozdje

Najstarejše jagode, ki jih ljudje poznajo, so grozdje. O spominih lahko govorimo tudi v Svetem pismu. In tudi zdaj, verjetno, veliko ljudi v državi ne rastejo ene sorte grozdja. Zrelo grozdje bližje jeseni, v septembru pa so vsi števci pokriti z zrelimi sočnimi grozdi modre, bele in roza grozdja. Toda pred zdravljenjem s sladkimi plodovi morate vedeti malo o kontraindikacijah pri uporabi grozdja.

Zrele jagode grozdja se lahko zaužijejo surovo in posušeno, pripravijo sok, kompot ali vino, dodajo solate in sladice.

Kljub številnim uporabnim lastnostim je že dolgo raziskano in poškodovano grozdje. Glede na to, da zrelo sadje vsebuje 15-30% lahko prebavljivih sladkorjev, se morajo ljudje s sladkorno boleznijo ali debelostjo vzdržati uporabe grozdja. To je zaradi visoke vsebnosti sladkorja v plodovih grozdja, je nemogoče izgubiti težo na prehrano grozdja.

Zdravniki ne priporočajo uporabe grozdja za različne bolezni želodca: želodčne bolezni, driska, dvanajstnik, kronični ali akutni kolitis, onkološke bolezni želodca. In tudi s cirozo jeter in hipertenzijo.

Kontraindicirano grozdje v zadnji fazi nosečnosti, ker lahko to negativno vpliva na delo mlečnih žlez.

Nekateri ljudje imajo individualno nestrpnost do grozdja in grozdnega soka. Najpogostejša alergija na jagode je pri otrocih. Še posebej ne priporočamo otrokom, da uporabljajo sok iz temnih sort grozdja, saj lahko to povzročianemijo

Če ste pogost zobozdravnik, ne skrbite za grozdje. Uporaba jagod z kariesom in stomatitisom lahko povzroči škodo.

Pomembno je vedeti, da je grozdje samostojna jed. Ne sme se uporabljati po glavni jedi. Ne smete jesti grozdja s surovim mlekom, mastnimi živili, surovo zelenjavo in alkoholnimi pijačami - to lahko povzroči želodčne motnje. Oljke lahko zamenjate z grozdjem in jih uporabite za mesne ali ribje jedi.

In, kar je najpomembneje, ne pozabite oprati grozdja pred jedjo.