Na predvečer novega leta so vse ljubice sveta začele iskati različne recepte jedi, ki bi jih njihova miza poln okusnih in lepih prigrizkov. V vseh praznikih ženske prijetne sorodnike z različnimi solatami, in v novem letu brez njih ni mogoče niti zamisliti naše mize. Olivier, sled s krznenim plaščem, mimoza ali solata iz rakovastih palic so tradicionalne in vse najljubše solate, a vedno vedno želite nekaj novega, nestandardnega in edinstvenega. Ne, to ne pomeni, da se morate odpovedati svojim "priljubljenim", ampak rahlo popestrite svojo počitniško mizo.
Solata za novoletne fotografije ne sme biti le osrednja jed na vaši mizi, temveč tudi njena dekoracija. Ne pozabite, da bo glavni gost novega leta 2017 Red Fire Cock in zato je zaželeno, da se vaš meni osredotoči na zelenjavo in sadje. Priporočamo vam, da pripravite jedi z jabolki, korenjem, kuhanim fižolom ali svetlo zelenjavo in zelenjavo.
Na vašo pozornost izbor salate za novo leto fotografijo, ki jo lahko navdušili in vodijo do ujetja njihovih sorodnikov in gostov.
Zimska solata "Snežne kepe"
Zelo izvirna in zimska solata "Snowballs", z mesom, fižolom in mariniranimi gobami. Njena izvirnost in eleganca se kaže v tem, da je sestavljena iz polnjenih jajc, ki se nahajajo na lahki solati. Potrebovali boste piščančjo šunko - 1 kos. (toda to ne moti Rdečega petelina, lahko vzamete kunčje meso ali puran), 100 g jeter, 1 pločevinko rdečega fižola, 1 pločevinko konzerviranih gob brez kisa, 8 kosov piščancajajca 2-3 kom. slane kumare, 2-3 kom. čebula, 50 g trdega sira, mešanica paprike, sol za okus hostese.
Prvi korak pri pripravi naše "snežene kepe" bo kuhanje njegovo meso je treba dobro izperemo in premažemo z mešanico soli in poper, nato pošlje v pečici. Medtem, vključenimi polnjene jajca za njih, kar potrebujete, da zavre in ohladimo jajca, jih prerežemo na pol in odstranimo rumenjake.
Za polnjenje boste morali sprejeti kuhamo v rahlo osoljeni vodi jeter, jajčne rumenjake in ocvrti na maslu na majhne koščke čebule, lahko okus dodamo poper, sol in vse skrbno knock mešalnikom, dokler gladko. Za zapolnitev te beljakovin pasto in lahko nadaljuje s pripravo in izvedbo solate, ki bo služila kot sneg travnik za "snežne kepe". Drobno sesekljane kumare, čebulo, praženo meso, da bi eno jed, dodamo nazaj rdeče pločevinkah fižol in zmleta kuhanih jajc vnaprej. Rahlo premešamo in dodamo še več konzerviranih gob. Napolnite solato majoneze in dobro premešajte. Nato nežno položite na vrh ready "snežne kepe", ki jih pokriva premalo majonezo in pokrijemo z naribanim sirom. Solata je lahko okrašena z malo zelene in je pripravljen za predajo vaše počitnice mizo.
Kako presenetiti glavnega gosta leta?
Glede na to, da je "mojster" 2017 bo Rooster, lahko razširijo svoj meni za novoletno solato "petelina." Ne boste imeli veliko časa za pripravo, ampak na koncu boste dobili ne samo velikookusno in zdravo solato, pa tudi nekaj atributa na vaši počitniški mizi. In tako morate vzeti 4 kokošja jajca, kozarec konzerviranih sardel, en kos korenja in čebule, 150 gramov trdega sira, majonezo. Za začetek pripravimo nekaj sestavin: kuhamo jajca in korenje, nato ločimo beljakovine iz jajčnega rumenjaka; sekanje konzervirane hrane; narežemo na majhne koščke čebule. Solato je treba takoj predstaviti na lepem krožniku s plastmi, ki pokriva vsako majonezo. Prvi sloj je nariban rumenjak, nato sloj naribanega sira. Tretji pa bo plast sardin, na katero bo položil čebulo. In zadnji sloj bo korenček, vtrite vnaprej. Na koncu je treba celotno solato pokriti z naribanimi rumenjaki, ki bi dali majhno rumeno kroglico, na kateri iz beljakovin in oljk naredimo oči, iz koščkov kuhanega korenjaka in glavnika. Krožnik je lahko okrašen z listi solate. Takšni "kozlički" na novo leto morajo stati v središču mize kot glavni gost na vašem dopustu.
"5 minut pred novim letom" - okusno in hitro
Tretja različica novoletne solate bo fotografija za ljubitelje rakovastih palic. Konec koncev, kako ne bi ukradli, ampak kljub temu, to nenadomestljivo sestavino v vseh zimskih počitnicah. Solata "5 minut pred novim letom", samo ime pravi, da 5 minut pred zvončki lahko naredite veliko, vključno z lahkim prigrizkom. Sestavine so zelo preproste, tako kot kuhanje. Potrebovali boste kozarec konzerviranega graha, 200 g paličic, 2 kom jajca, kislo smetano ali majonezo, sol in poper po okusu. Vnaprej, potrebujetezavremo in ohladimo jajca, nato narežemo na majhne kocke, kot tudi rakovice, dodamo grah in jih vse skupaj z majonezo ali kislo smetano, premešamo in položimo na posodo. Na mizi lahko postrežete s slastno zelenjavo in svežo kumarico. Vse je zelo enostavno in hitro, toda glavna stvar je okusna in polna. 
Zdaj, gospod, v vaši kulinarični knjigi so še trije recepti, ki vam bodo pomagali narediti počitniško mizo bolj živahno, lepo in privlačno. Spoznajte novo leto s solatami, ki niso le okusne, temveč tudi izvirne. Vesele počitnice in prijeten apetit!
