Ovseni kosmiči - izdelek, ki se lahko uporablja v sladkih in slanih jedi. Lahko trdimo, da niso vsi v hiši. Od njih se skuhajo samo ovsena kaša - to je zastarel in precej običajen način kuhanja.
Obstaja neskončno število jedi, ki vsebujejo to sestavino. Ovseni kosmiči so lahko odlična podlaga za slaščice, kot so ovseni piškoti. Spodaj je recept za izdelavo ovsenih piškotek s sirom. Glavna stvar je, da bo končni izdelek manj kaloričen od piškotov, ki se uporabljajo v moki.
Drugi recepti za piškote iz ovsenih kosmičev:
- s receptom za čokolado;
- z medom - recept;
- z rozinami - recept;
- na jogurt - recept.
Recept za piškote iz ovsenih kašnikov
Potrebni kuhinjski izdelki:
- Ovsene kosmiči - 250gr
- Jajce - 1 kos.
- Sladkor - 0,5 skodelice
- Polnilo (ali soda) - 1 čajna žlička
- Maslo maslo - 2 žlici. žlice
- Sir - 100-150 gr.
- Cimet po okusu \ t
Priprava:
Za peko ovsenih kosmičev s sirom je treba najprej odmrzniti maslo v vodni kopeli. Potem se ovseni kosmiči, stopljeno maslo in jajce pokončajo. To maso mešamo do homogene konsistence in pustimo približno pol ure, tako da ovseni kosmiči nabreknejo.
Ko ovseni kosmiči nabreknejo in masa postane homogena, je treba dodati preostale sestavine: sladkor, cimet, sirilo. No inNa koncu dodamo sir. Ponovno temeljito ponovite, da zagotovite enakomerno porazdelitev vseh sestavin v tem testu.
Ko se testo zmeša, se masa s sirom ne sme sesati. Mora biti viskozna, tako da je primerna za oblikovanje ovsenih piškotkov. Iz mase je potrebno raztegniti majhne okrogle kroglice. Pri pečenju bodo rahlo iztekli in postali bolj ploski.
Deco se priporoča, da se predhodno prilepi s papirjem za peko, s čimer se prepreči sežiganje slaščic. Priporočamo, da pečico predgrejemo in temperaturo peke nastavimo na 180 ° C. C. Pri tej temperaturi pečemo ovsene piškote s sirom približno 25 minut. Če po tem času piškotek ni pripravljen, morate še naprej peči, redno preverjati pripravljenost.
Če je vse narejeno po receptu, potem bo ovseni piškotek s sirom šel v notranjost mehak, s hrustljavo skorjo na zunanji strani, ohlapno. In kar je najpomembneje, nihče ne misli, da so oljne kosmiči glavna sestavina.
Nasvet : Če v hiši ni bilo preloma, ga lahko varno zamenja s sodo, ki je verjetno v kuhinji vsake ljubice. V tem primeru je treba soda vnaprej zmešati s sirom. Tako brez kisa soda ugasne zaradi sira.
