Statistični podatki svetovnega sklada za divje živali, ki se v angleščini imenuje WWF, navaja, da je v več kot polovici sodobnih polizdelkovpalmovo olje koristno in škodljivo , ki še ni bilo raziskano. Seveda že obstajajo številne študije, ki pomagajo razumeti sodelovanje določenih elementov v življenju organizma. O njih in bodo obravnavani v tem članku.

Takšno stanje je dejansko že dolgo prestrašeno prehranjevalce po vsem svetu. Kdo ne želi bolje razumeti težav, povezanih s hrano. Od nedavnega je televizija začela vedno pogosteje poročati o poškodbi telesa palmovega olja. In na splošno je najbolje, da tega izdelka ne uporabljate, saj zelo negativno vpliva na naše zdravje. Toda ali obstaja kakšna znanstvena razlaga za to?

Kaj je palmovo olje?

Ta proizvod se pridobiva iz oljnih palm. Poleg tega se v nasprotju z drugimi olji (npr. Laneno olje) pridobiva iz semen, ne pa neposredno iz celuloze. Obenem je količina prejetih izdelkov res strašljiva. Tako se v primerjavi s sončnicami palmovo olje ekstrahira približno 8-krat na enem hektarju. Zato je trenutni svetovni proizvajalci hrane in kozmetike ljubil ta izdelek - je zelo poceni. Treba je omeniti, da se maslo tudi ekstrahira iz kamnov, vendar se imenuje palmiotroids in ne velja za ta članek.

Škodljive lastnosti palmovega oljaso v veliki meri posledica samo dejstva, da raste vzaostale države, ki so bile pred kratkim nosilci različnih bolezni.Kako resnične so te obtožbe?Navsezadnje proizvajajo ne samo palmovo olje, temveč tudi številne druge izdelke, kot so banane.Veliko tega izdelka prihaja iz Malezije.Proizvodnja palmovega olja je tukaj eden največjih členov BDP, zato ga vlada obravnava izjemno odgovorno in poskuša zagotoviti najvišjo kakovost izdelka.

Palmovo olje: koristi

Danes je mogoče razlikovati med resnično koristnimi lastnostmi, ki jih ima ta izdelek.Mednje spadajo predvsem naslednje točke (najprej na kratko pregledane, nato podrobne):

• Velika količina vitaminov;
• učinek proti staranju;
• Izboljšanje prebavljivosti koristnih snovi;
• Uporaba palmovega olja je preprosta asimilacija maščob;
• Velika količina nenasičenih maščob.

Ta izdelek se lahko varno imenuje rekorder za vsebnost vitamina E. Sestoji iz tokotrienolov in tokoferola, ki se zelo redko pojavljajo v drugih oljih ali rastlinah.Tudi palmovo olje je zelo bogato z vitaminom A. Mnogi zdravniki so v začetku leta 2000 priporočali uporabo tega zdravila za odpravo pomanjkanja tega vitamina.Treba je omeniti, da v palmovem olju načeloma vsebuje petnajstkrat več vitaminov kot korenje.

Ne moremo le reči o čudovitem pomlajevalnem učinku.Da bi preprečili gube, kot tudi odpraviti suhost kože, iz palmovega olja, da maske, kot tudiuporabljajo v proizvodnji krem.To je na primer ena najbolj priljubljenih sestavin Dove.V ljudski medicini azijskih držav se to olje uporablja za lajšanje posledic opeklin in padcev.Uporaba tega zdravila je tudi odlična preventiva raka.Kot lahko viditeso koristne lastnosti palmovega oljazelo pomembne.

Študije, ki jih je opravil ameriški zdravnik Bruce Fife, so tudi dokazale, da redna uporaba tega zdravila ugodno vpliva na prebavljivost mnogih koristnih snovi.Zlasti vitamini E, K in D, kot tudi magnezij in kalcij.Vendar pa je še en poskus, v katerem je bilo preverjeno palmovo olje, ki ga vsebuje otroška hrana, pokazal, da se kalcij slabše absorbira.Sklepamo lahko, da je vse odvisno od kombinacije več izdelkov.

Nenasičene maščobe v tem olju prispevajo k znižanju holesterola v krvi.Skladno s tem se zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja.Tudi olein in linolna kislina sta izjemno koristna za zdravje kože in kosti.Lahko blagodejno vplivajo na stanje las in nohtov.Torej, če želite videti lepo in mlado, vam lahko ta izdelek pomaga.

Palmino olje: škoda

Zdaj pa si poglejmo podrobneje zadeve, ki se nanašajo na škodo na palmovem olju, saj pred kratkim ni govoril in pisal le leno.Če želite oceniti obseg grožnje, vzemite nekaj naključnih izdelkov na police trgovin in pozorno preberite njihovo sestavo.Verjetno tam boste videlitakšna točka, kot je "palmovo olje", kar ni presenetljivo, glede na poceni izdelek.

Uporablja se ne le pri proizvodnji polizdelkov, temveč tudi v številnih drugih proizvodih: kondenzirano mleko, čips, krekerji, čokolada, sladkarije, piškoti, pomfrit itd. izdelki se ne pokvarijo dolgo in imajo trgovski videz, kar tudi ni zanemarljivo. Vendar lahko zelo negativno vplivajo na stanje prebavil in celotnega organizma kot celote. Kot lahko vidite,tudi poškodba palmovega oljani velika.

Ta proizvod lahko povzroči nastanek ateroskleroze, nastajanje krvnih strdkov, debelost in tudi zmanjšanje funkcionalnosti kardiovaskularnega sistema. Na žalost se različni viri v tem vprašanju nekoliko razlikujejo od popolnoma. Nekdo piše o pozitivnem učinku na krvni sistem, nekdo o negativnem. V vsakem primeru je zdaj bolje, da ne sklepamo, ampak počakamo na končne študije, ki bodo pomagale odpraviti vsako meglo nesporazumov.

Treba je omeniti snov, kot je linolna kislina. Menijo, da bolj ko bo v olju, bo dražji izdelek. To je na primer posledica visoke cene nekega rastlinskega olja. Torej, če v klasičnem sončničnem proizvodu delež te snovi doseže 75%, nato v palmovem olju, je ta številka 5%. To je zelo majhno.

V večini razvitih držav obstaja prepoved uvoza tega izdelka ali obstajajo znatne omejitve. Proizvajalci so morali navesti tudi razpoložljivostpalmovo olje in ga ekstrahirajte kot del. Na žalost v Rusiji taka praksa ni in zato vsi ne vedokoristi in škode na palmovem olju.Vendar obstajajo še druge industrije, ki aktivno uporabljajo ta izdelek.

Na primer, metalurgija, kjer je to olje še vedno odlična storitev. To je preprosto neverjetno dobro mazivo za valjalne stroje. Zato ljudje iz Malezije ne morejo delati samo zaradi našega apetita z vami, ampak zaradi potreb metalurških kompleksov.

Morda je to konec članka. Proizvodi, ki vsebujejo palmovo olje, so res veliko. Kupite ali ne - to je vaše podjetje, zdaj veste o vseh koristnih in škodljivih lastnostih tega izdelka, tako da lahko naredite pravo izbiro. Pustite svoje pripombe in komentarje v komentarjih. Veseli dan!