Pasme prašičev v Belorusiji: fotografije in video posnetki

Republika Belorusija zelo rad vzgaja in vzgaja prašiče. To si lahko ogledate na video posnetku razstave prašičev.

V smeri vsakega prašiča, razdeljenega na tri podvrste:

  • Smer mesa. To vključuje belorusko mesno pasmo.
  • Smer narave slanine.
  • Smer soljenja mesa ali imenovana tudi univerzalna - BCB 1, bela rdeča bela pasma, velika bela pasma.
  • Velika bela

    Belorusija raje v svojem gospodinjstvu uporablja veliko belo kategorijo. Če jih vzamemo v odstotkih, potem približno 90% prašičev v tej kategoriji, preostalih 10% pa razdelimo med druga plemena. Pojavil se je prvič, natančneje pa je privedel do velike bele pasme Angležev v devetnajstem stoletju. Proces umika tega plemena ni bil preprost. To so bili križanci lokalnih sort angleških prašičev in drugih, in sicer: napolitanski in portugalski.

    V Belorusiji se je ta kategorija začela uvajati stoletje po njenem razkritju, obdobje vzreje pa sega v začetek leta 1933, po ustanovitvi posebnih kmetij. Strokovnjaki na področju prašičereje in znanstveniki v Belorusiji že več desetletij razvijajo prašiče znotraj vrste. Do konca svojih prizadevanj, na koncu leta 1975, so dosegli rezultate in prinesli nove vrste prašičev, ki se imenujejo njegov BCB 1. To je isti veliki beli prašič, vendar znekatere izboljšave in spremembe.To pleme se odlikuje po hitrosti in reprodukcijskih lastnostih.Ta rezultat so dosegli s kombinacijo črno-bele kategorije in estonske slanine.

    Fotografija 2. Velika bela pasma (BKB-1).

    Trenutno je BCB 1 povpraševanje in je odličen za razveze in križanja z drugimi plemeni.Zunanja učinkovitost tega prašiča se ne razlikuje od standardne smeri kazalnikov uspešnosti.Močna in trpežna tekstura, srednje dolžine debla, standardnega čela, pravilno nastavljenih nog in precej močne, relativno majhne glave, ušesa so naravnost stoje

    Teža popkov je približno 330 kg.plus ali minus 20 kg, svinje dosežejo težo 250 kg, dolžina telesa te podvrste je 175 cm oziroma 160 kg.Tudi svinje so precej plodne, naenkrat lahko rodijo 11 pujskov.V vzrejnih rastlinah je produktivnost svinj višja za približno 20%.V primeru šestletnega prašiča lahko njihova živa masa doseže 100 kg.Masni dobiček na dan je približno 700 gramov.

    Cherno-ryaba

    Naslednja kategorija pujskov, ki se redi v Belorusiji, je črno-bela.Načrtovano delo o odstranitvi plemena se je začelo izvajati leta 1948.Do leta 1965 je bila ta pasma namenjena in prikazana kot mastna.Po letu 1965 pa je priročnik o črno-beli pasmi prešel na drugega vodjo.Izbor se je začel v drugačni smeri, in sicer v mesni naravi.

    Struktura te vrste je univerzalna, struktura je močna, prašičja koža je precej elastična, brez gub.Na podlagi imena,razumete lahko, da je rdeča rdeča obleka, kot da je v temnih lisah, vendar obstajajo izjeme, na primer, črni in rdeči prašiči. Glava te podvrste je majhna, ušesa nekoliko visijo. Hrbet mora biti raven, visok, širok, srednje velik v okončinah, noge trdno .

    Slika 3. Beloruska črno-bela pasma

    Živa teža brstov je približno 325 kg. plus ali minus 20 kg, so svinje nekajkrat manjše in dosežejo 240 kg. Prtljažnik je precej dolg, saj je dolžina hleva 175 cm, za svinja pa 155 cm. Svinje iz tega plemena zaradi nosečnosti lahko rodijo 10 telet. Pri šestih letih imajo pujski težo 1 center. Podatki o povečanju telesne teže na dan so 720 gramov.

    Danes poteka križanje novih vrst pasem črnih kozic, da se izboljšajo njegove lastnosti mesa.

    Druga manj priljubljena kategorija v Belorusiji je beloruski mesni prašič. Izpeljali so jih križi s pogledom na Poltavsko meso. Ta podvrsta je bila odobrena relativno pred kratkim, in sicer leta 1999, tako da se lahko šteje za dokaj mlado. V tem plemenu prevladuje mesna vrsta ploda. To velja tako za konje kot za matere. Zunanji kazalci prašiča so v njenem dolgem telesu, enaki hrbtu, majhni glavi in ​​od ušesa za njeno telo in obešanju. Vonj tega prašiča je bel.

    Teža takih mumpsa ni zelo velika. Vitezi zrastejo na 3 centre, vendar so svinje za 50 kg lažje. Svinje za nosečnost lahko povzročijo do 12 mladičev. V času pol leta se lahko prašič krmijo do teže 1 center. Masa nastavljena naDan za takšno pasmo je 750 gramov. Belorusko meso nikakor ni slabše in ni slabše od pasme BKB-1. Produktivnost je enaka, stroški so nižji. Poleg tega je ta pasma včasih boljša z vidika kakovosti in stroškov dela kot bratje v tujini: Duroc, Landras.

    Estonska slanina

    Lak je značilen za belo barvo. (slika 4).

    1961 je značilna nova vrsta za Republiko Belorusijo. Pasma se je imenovala estonska slanina. Pionirji te podvrste obravnavajo Estonijo, od kod prihaja ime. Zunanjost prašičev jo nekoliko razlikuje od bratov in sester. Imajo srednje velike glave, profil je rahlo ukrivljen, deblo je rahlo nagnjeno naprej, kot da bo prašič padel, masiven in dolg trup. Noge niso zelo velike, vendar so precej močne. Koža ima za prašiček standardni odtenek rožnate barve, včasih pa prašiče s pigmentnimi temnimi lisami. To se ne bi smelo prestrašiti, saj je to samo značilnost pasme.

    Dve zelo podobni kamni: estonski in landrace. Njihova edina razlika je v ustavi, v estonščini je močnejša. Teža odraslega skednja je približno 320 kg, svinje pa so vedno manjše in tehtajo le do 240 kg. Svinja se lahko rodi do 11 otrok. Teža pujskov v 100 kg. dosežemo s povprečno statistiko za 6,3 meseca. Belorusi uporabljajo estonskega prašiča za vzrejo starševske pasme. Prav tako se šteje, da so prašiči v tej kategoriji industrijski, ker se uporabljajo za križanje in vzrejo novih pasem. Vsa dela sona tej pasmi so osredotočeni na izboljšanje njegove mesne učinkovitosti.

    Tujci

    Od tujih vrst pasem, ki se uporabljajo v Belorusiji, je treba razlikovati med gemphirsko pasmo in duroc.

    Hampshire je bil v Republiko pripeljan leta 1976 iz držav, vendar jih je pripeljal v Anglijo. Prašiči te pasme so meso. Prtljažnik je mišičast, vzdržljiv in relativno dolg. dolg in močan, hrbet je zelo podoben loku, okončine so pravilno nastavljene, močne noge in kopita. Ušesa prašičev so kratka, stoječa. Poleg tega je pasma, da se zelo hitro in enostavno aklimatizirajo, navadijo na življenjske razmere, v katerih so bile in živijo, niso ravnodušne do hranjenja, se dobro počutijo na pašnikih. Imajo črno obleko in so označene z belimi črtami.

    Ponavadi se uporablja za prehod .Nosečnost pri materi vzgaja 9 pujskov. Teža prašičev doseže 100 kg za 192 dni.

    Duroko so v Belorusijo pripeljali iz Češkoslovaške in jo pripeljali v Združene države. Pri prašičih te kategorije je posebna oblika telesa. Ima široke prsi, robovi rahlo zaobljeni, dokaj dolg trup. Dolge noge, velika glava, ušesa niso navadna, toda z neločljivimi samo podvrstami se upogibajo na konicah. Imajo rdečo obleko z različnimi odtenki . Ta vrsta prašiča zahteva posebno hranjenje in imena več beljakovinskih izdelkov. Zelo miren v nasprotju z drugimi pasmami. Masa kosti je 280 kg, za maternico 250 kg. Nosečnost prinese do 9 pujskov.

    Video o pasmi Duroc: