Recept
- 2 točki l oljčno olje
- 113 g svežih mocarelnih sirev \ t
- 13 g sveže bazilike
- 2 skodelici (300 g) češnjevega paradižnika \ t
- 8 velikih jajc
- Sol in poper \ t
Priprava
1.Pečico segrejemo na 176 ° C. Češnjev paradižnik narežemo na četrt ali pol, nato pa na oljčnem olju prepražimo, dokler se paradižnik ne zmehča.
2.Paradižnik položite na stran, da se ohladi.
3.Razdelite jajca v skledo in dodajte narezano baziliko, sol in poper. Ustreli dobro.
4.Izlijte jajca v olju namočeni obliki. V sveže pripravljene paradižnike dodajte sveže kroglice mocarele.
5.Pečemo 25-30 minut.
Skupaj je 8 obrokov. Vsaka vsebuje 151 kalorij, 11,38 g maščobe, 1,6 m čiste ogljikove hidrate in 9,8 g beljakovin.
