Kuhanje pečenega krompirja v pečici - en užitek, ker prihaja okusna in kalorična jed s čim manj sile in časa. Pripravite to poslastico ne samo v naši državi, ampak tudi daleč zunaj njenih meja, povsod, kjer je ta koren znan.
Koristi pečenega krompirja, njegove vsebnosti kalorij
Kako koristna je ta jed, je mogoče ugotoviti z dejstvom, da je predpisano jesti tudi ljudi z želodčno razjedo. Krompir je prehrana za večino diet, zato lahko rečemo, da gre za dietni izdelek.
Poleg vitamina C krompir vsebuje tudi vlakna, aminokisline in koristne minerale:
- brom;
- žveplo;
- mangan;
- kalcij;
- baker;
- jod;
- Bohr;
- Železo.
Število vitaminov v vsaki čebulici se lahko zmanjša s staranjem korenovke. To je, mlajši krompir - bolj koristno vsebuje v njem, vendar je zaželeno jesti zrelo zelenjavo.
Vsebnost kalija v krompirju je v celoti odvisna od tega, kako je bila pripravljena:
Metoda priprave
Število kilokalorij na obrok, ki tehta 100 gramov
Pečena v arašidih
135
Varjene v uniformi
66
Pečena v uniformi
80
Pire krompir
300
Brezplačno
400
Čipi
500
Pražena lupina
78
Pečeni krompir ima lahko visoko vsebnost kalorij le, če jed poleg tega vsebuje tudi druge sestavine, kot so maščobe.
recept okusnega pečenega krompirja v pečici
Okusen in neverjetno dišeč krompir, pečen v koščkihpečica
Sestavine:
- 1 kg gomoljev krompirja srednjega premera;
- 4 čaji s česnom;
- nekaj vej rožmarina;
- 1/8 litrov oljčnega olja;
- Začimbe po okusu.
Metoda priprave:
Vse! Aromatični in mega-pečeni krompir so pripravljeni za mizo. Popolnoma se združi s svežo zelenjavo.
Krompir, pečen v foliji
Pečeni krompir v foliji se ne razlikuje le z velikim okusom, ampak tudi z veliko koristjo za človeško telo.
Če se gomolji zavijejo v folijo, pečemo v pečici, potem se bo okus končne jedi nekoliko razlikoval od pečenega na kresu.
Vsi koristni minerali in vitamini ne izginejo, ampak so shranjeni v gomoljih krompirja.Ta jed je zelo enostaven za kuhanje, zato je zelo dobra za gospodinje.
Sestavine:
- Krompir srednje velikosti ene od "razpršenih" sort;
- 100 gramov masla;
- kup kopra;
- Sol.
Izberite celi krompir, ki nima poškodb in madežev.
Metoda priprave:
Krompirja ni treba čistiti s kože, pripravljen je za uporabo.
Krompir "v uniformi", kuhan v pečici
Ta jed je najenostavnejša in enostavna za uporabo tudi amaterski. Po tem receptu boste dobili pečen krompir z okusno hrustljavo skorjo.
Sestavine:
- Krompir;
- rastlinsko olje;
- 60 gramov masla;
- Morska sol.
Metoda priprave:
Končno jed posnemite takoj, dokler se ne izgubi "hrustljavost" lupine.
Gomolje pečenega sira
Če krompir s sirom popražite pravilno, boste dobili bogato in okusno jed, ki je težko kuhati.
Sestavine:
- 800 gramov krompirja;
- 220 gramov trdega sira;
- Pol litra mleka;
- Eno piščančje jajce;
- nekaj žlic rastlinskega olja;
- Par česnovih zob;
- Sol in poper po okusu.
Način priprave:
Če opazite, da mleko začne goreti, pokrijte posodo s folijo in nadaljujte s peko.Vzemite folijo za nekaj minut, preden ste pripravljeni, in zmeljemo posodo, da naredite okusno skorjo.
Hrana na podeželju: pečena zelenjava z mast
Krompir, kuhan v pečici in preveden z mastjo, izgleda precej izvirno.Navzven je v mnogih pogledih podobna harmoniki.Za pripravo je potrebno izbrati gomolje krompirja pravilne ovalne oblike.
Sestavine:
- 5-6 srednjega krompirja;
- 100 gramov slane ali dimljene maščobe;
- Česen;
- 50 gramov majoneze;
- 120 gramov trdega sira;
- Zeleni.
Način priprave:
Pred vložitvijona mizo s krompirjem potresemo z zelenjavo.
Pečeni krompir z lobulami z gobami v pečici
Odlična pusta jed, ki je polna celotne družine, se zelo enostavno kuha.
Sestavine:
- En kilogram krompirja;
- Pol kilograma gob;
- Par čebule;
- Lojska majoneza, zelenjava, sol in poper po okusu;
- Nekaj žlic rastlinskega olja;
- Ščepec muškatnega oreščka;
- Žlička krekerjev.
Metoda priprave:
Pripravljen obrok za okrasitev zelenja.
Nasveti za kuhanje
Pečemo krompir v pečici zelo preprosto, še posebej, če sledimo osnovnim svetom kuharjev:
- Če nameravate speči krompir v uniformi, potem bodite pozorniumijte ga s kuhinjskim umivalnikom;
- Vedno izberiteKrompir enake velikosti, da se združijo;
- Za zaščito gomoljev pred razpokami - jih namažite pred peko z rastlinskim oljem;
- Za kuhanje v pečici je bolje pobrati tiste sorte krompirja, ki imajo visoko vsebnost škroba;
- Idealno za peko - krompir z rdečimi kožami;
- Končni nadstrešek vam bo povedal zobotrebcem. Zajemite ga v krompirju - če greste hitro in gladko, brez napora, potem je jed pripravljen;
- Česen je najbolje dodati 20 minut pred koncem kuhanja, sicer bo izginil in izgubil bo skoraj vso svojo dišavo;
- Če se posoda segre, jo pokrijemo s folijo na vrhu.
Jedi iz pečenega krompirja, pečenega v pečici, so preproste in uporabne, in jih pripravite en užitek, saj morate narediti najmanj napora. Ne bojte se eksperimentirati, pečeni krompir z različnimi sestavinami bo popestril vašo jedilnico in družino razveselil bogastva okusa tega korena.