Za prebivalce post-sovjetskega prostora je ta trava znana po fotografijah v botaničnih učbenikih in okusni zeleni pijači - sanjah vseh sovjetskih študentov - "Tarkhuna". Ostrogin ali pehtran - dve različni imeni ene vrste pelina, ki ima ne samo grenkobo, ampak tudi vrsto koristnih lastnosti. Za nas je ta dišeča trava prišla iz Sibirije in mongolskih step. Domači gospodje so ga prilagodili kot začimbo za pripravo mesnih jedi, marinad in zimskih priprav. Možno je gojiti pehtran na lastni strani. Dovolj je, da preučimo pravila sajenja in nege rastline na prostem.
Vsebina
- Botanični opis sort in sort \ t
- Pravilo št. 1: Kako posaditi to rastlino
- Pravilo št. 2: Kako skrbeti za pehtran
- Pravilo št. 3: Kako oploditi in hraniti zobni kamen
- Pravilo št. 4: Kako pomagati pri razmnoževanju rastlin
- Pravilo št. 5: Kako ravnati z boleznimi in škodljivci
- Pravilo št. 6: Kako združiti zobni kamen z drugimi rastlinami
- Tartagon ali Ostrogine: video
- Gojenje kremona: fotografija
Botanični opis sort in sort
Navzven estragon ni zelo podoben klasičnemu pelinu. Raste na 1-1,5 m in ima bujni volumen. Ima ravne peclje in olivno zelene liste z koničastimi konicami. V poznem poletju - zgodaj jeseni na rastlini pojavijo majhne bledo rumene cvetove. V steblih in listih tartana niso samo dišeča eterična olja, temveč tudi snovi, ki so uporabne za ljudi kot karoten, kumarini, askorbinska kislina, flavonoidi.
UObstajata dve vrsti tarkhun narave: brez vonja in dišečega.Slednji se uporablja v kuhanju in medicini.Zato so informacije o njegovih sortah najbolj zanimive:
- Goodwin: grenak, ima trajno aromo.Uporablja se pri pripravi zelenjavnih, ribjih in mesnih jedi.
- Monarch: oster po okusu, z začinjeno aromo.Uporablja se za pripravo žvečilnih pijač.
- Zhulebinsky Semko: ima debele liste in trajni pikantno-začinjen vonj.Uporablja se za ohranjanje zelenjave.
Tarragon se pogosto uporablja kot začimba
- Valkivsky: rahel vonj, podoben metu.Najbolj nezahtevne in sorte odporne na bolezni.Uporablja se za sir in v ljudskem zdravilstvu.
- Dobrynya: ima največjo količino hranilnih snovi v sestavi.Aktivno se uporablja pri kuhanju.
- Francoščina: zelo pametna v negi, vendar daje osupljivo aromo.
- Gribovsky: odporna proti zmrzali, zelo priljubljena med vrtnarji in vrtnarji.
Na internetu je enostavno najti in si ogledati fotografije vseh teh sort.
Svet.Za tiste, ki želijo videti to začimbo v svojem vrtu že več let, je treba paziti na sorte Gribovsky in Dobrynya.Ne zahtevajo posebne nege in dobro rastejo na enem mestu 10-15 let.
Pravilo št. 1: Kako posaditi to rastlino
Obstaja več načinov za razmnoževanje pehtrana:
- semena;
- potaknjenci;
- potomci korenin;
- ločitev grma.
Semena, ki gojijo sadike, se najpogosteje uporabljajoza pristajanje na odprtih tleh. To je:
Travni pehtran
Pozor! Ta rastlina ne mara odvečne vlage. Zato morajo biti na dnu zaboja za seme majhne luknje za odstranjevanje odvečne vode med namakanjem.
Ob koncu pomladi se lahko pehtran zasadi na odprtem terenu. Če želite to narediti, morate izbrati območje iz ne-kisle rodovitne zemlje in dobro popustiti tla. Pehtran ljubi svetlobo, zato senca zgradb in drugih rastlin ne bi smela padati na parcelo. Sadike posadimo skozi 15 cm. Namakanje estragona v prvem letu pridelave se izvaja 3-4 krat na sezono.
Pravilo št. 2: Kako skrbeti za pehtran
Metode oskrbe te rastline so zelo enostavne. Kar se tiče tal, lahko le poškoduje kislo okolje. Ni potrebno širiti pehtran. Izjema je le prvo leto, če so bile sadike preveč debele.
3-4 krat v poletnih mesecih mlada rastlina se razreže, potem bo oblikovana velika in bujnagrmNaslednjo pomlad lahko pripravite gnojilo.
Enkrat v 5-7 letih je treba zobni kamen obnoviti, čeprav rastlina še vedno daje poganjke.Za to je stara rastlina popolnoma odstranjena in se ukvarja z rejo.
Abrazivno zalivanje rastlin ni potrebno.Jeseni je treba poseliti grmičevje, vendar zelo pazljivo, da ne bi poškodovali korena.
Odrasli bragljiški estragon
Pravilo št.V ta namen se v odprto zemljo vnesejo naslednja gnojila:- Humus;
- kalijeva sol;
- superfosfat.
Spomladi se rastlina hrani in oplodi na naslednje načine:
- nitrophosca;
- lesni pepel;
- kompost.
Pravilo št. 4: Kako pomagati pri razmnoževanju rastlin
Če sajenje sadik ni mogoče ali zaželeno, obstaja več načinov za razmnoževanje pehtrana.Reznice za razmnoževanje rastlin se odvzamejo v začetku maja.Da bi to naredili, iz dolgoletne rastline izrežemo steblo na 15 cm narezano rez.Rez je obdelan z "Kornevinom".Potaknjenci se sadijo v rastlinjaku in mesec dni kasneje presadijo v odprto zemljo.
Razmnoževanje zobnega kamna s pomočjo koreninskega potomca velja za najlažje in najuspešnejše.To zahteva 2-3 letne donorske rastline.Skorja je posajena v vlažno zemljo.Takšen pehtran potrebuje gnojilo s kravjimi in fosforno-kalijevimi gnojili.
Pravilo št. 5: Kako ravnati z boleznimi in škodljivci
Ni veliko bolezni in škodljivcev, ki vplivajo na bolezni in škodljivce.razvoj pehtrana. Z njimi se je lahko boriti:
Pravilo št. 6: Kako združiti zobni kamen z drugimi rastlinami
Pehtran se odlično ujema z nizko rastočimi rastlinami, ki jih ne pokrivajo s sončno svetlobo. Običajno se pristanek izvaja v območju, ki je namenjeno začinskim zeliščem.
Pobiranje dobrih vrtnarjev s pehtranom se pobere večkrat v sezoni. In izkušene ljubice dodajo s svojo pomočjo svoje jedi edinstven okus in aromo. Nekateri celo dodajo nekaj listnatih solz na čaj. Ta pijača je poživljajoča in osvežujoča.
Tarragon ali Ostrogin: video
Gojenje kremona: fotografija
