Čebele zbirajo cvetni cvetni prah, ga obdelujejo z medom in njihovimi encimi, nato pa zatrambovyvayut v celici. Rezultat je izdelek, imenovan perg. V njem poteka proces fermentacije mlečne kisline in ga uporabljajo čebele v času, ko rastline ne cvetijo. Ta izdelek je sterilen, ker zaradi mlečne kisline umrejo vse bakterije. Okus pershe izkaže sladko in kislo.
Nepremičnine
Perga (kruh za pivo) ima naslednje lastnosti:
- tonik;
- omejitev gibanja;
- protivnetno;
- protimikrobno zdravilo;
- protiglivično;
- protivirusno.
Praktično ne povzroča alergij (samo v 1-5% primerov). Zakaj? Navsezadnje so čebelarski izdelki alergeni. Skrivnost je, da lahko encimi, ki jih pobere zbrani cvetni prah, razgradijo alergene.
Zanimivo! Menijo, da ljudje, ki vsak dan uporabljajo perg, živijo zelo dolgo. Poleg tega je malo bolnih, veselih in odpornih.
Metode za odstranjevanje perg iz celic
Obstaja več načinov, kako ga je mogoče izvleči:
Kljub dejstvu, da negativna temperatura negativno vpliva na kakovost proizvoda, večina čebelarjev uporablja natančno zamrzovalno metodo za odstranjevanje perg iz celic.
Kako priti sami?
Smiselno se je naučiti, kako pridobiti granule iz stotine doma. To je lahko dober varčevalnik. Cena 100 g čistega proizvoda presega ceno 100 g celic v 3 krat. Če pa boste poskusili dobro, lahko iz 200 g obdelovanca poberete 100 g čistega prahu. Enostavne matematične manipulacije vam bodo pomagale izračunati znesek, ki ga lahko shranite.
Postopek izgleda takole:
Skladiščenje
Perga v celicah ni zelo dolgo shranjen. Razlog za to sanitarno stanje, temperaturna razlika, vlažnost. Vlažnost, skupaj z visokimi temperaturami, omogoča, da se razvijejo ličinke voščenega molja. Na celicah se pojavijo plesni. V tem obrazcu izdelek ni uporaben.
Da bi med obdržali dlje časa, so posebej vlijeli v med. Tako se prodajajo na trgih. Pomanjkljivost te metode shranjevanja - bodo morali žvečiti peršo z voskom, ki lahko vsebuje veliko število plesni. Včasih je mogoče najti v prodaji satovja temne barve, vendar se za lastnosti in lastnosti okusa ne razlikujejo od lahkih.
Pomembno! Za zdravljenje bolezni s perg, morate uporabiti izdelek, ki je bil pridelan ne več kot pred letom dni. Z daljšim shranjevanjem začnejo njegove lastnosti izgubljati.
Uporaba
Ta izdelek uporabljajo tako odrasli kot otroci. Odrasli lahko jesti do 30 g na dan, otroci - do 5 g. Preveliko odmerjanje ogroža hipervitaminoza, poškodbe jeter, vranice, ledvic. Za preprečevanje bolezni je dovolj 10 g na dan.
Za uporabo perga se lahko uporablja za zdravljenje:
- virusne in bakterijske okužbe;
- bolezni jeter (vključno s hepatitisom, cirozo, holecistitisom);
- anemija;
- boleznikardiovaskularni sistem;
- težave s prebavnim traktom;
- kršitve endokrinega sistema;
- bolezni dihal;
- urološke bolezni.
S pomočjo perga je mogoče okrepiti imunski sistem, obnoviti moč po hudi utrujenosti, izboljšati razpoloženje.
Kontraindikacije
Uporaba peloda ne more biti alergična, ker je reakcija na to, čeprav redka, vendar se pojavi. Bolje je, da ne tvegamo. Uporaba peloda z medom je tudi alergijska reakcija. Nenadzorovan vnos peptidov povzroča krvavitev, zato ne pretiravajte.
Ljudje z večjo težo morajo ta proizvod jemati v večjih količinah. Za izračun naslednje formule je: 10 kg teže 1 g perg.
Ni priporočljivo jesti peloda pred spanjem (najpozneje do 20:00). Ima toničnost. Mora se vrteti celo noč.
Druga kontraindikacija je izrazita oblika sladkorne bolezni. Če se perg uporablja v začetni fazi bolezni, potem je obvezna kontrola ravni sladkorja v krvi.
