Sok iz jabolk pet minut: Ti recepti se razlikujejo v času kuhanja.Zaradi toplotne obdelave se zmanjša, kar pomeni, da imajo izdelki manj učinka, zaradi česar shranjujejo večino hranil in vitaminov.
Ta pristop pri izdelavi slepih kovin za zimo omogoča ohranitev prvotnega okusa in vonja sadja.Nekaterim gospodinjam, kot so ti recepti, je všeč tudi dejstvo, da jim ni treba porabiti veliko časa, hkrati pa prihranijo denar za stroške plina ali električne energije.Zato ima pet minutna jabolka več receptov za kuhanje, ki se razlikujejo po sestavinah in rezanju sadja.
PREBERI TUDI TEME:
Kruh z jabolkami s preglednimi recepti
Jabolčni koščki
)
Ta džem iz pet minutnih jabolk kaže, da bodo plodovi narezani na kose.Ta tehnika se običajno ne uporablja za delo s tem izdelkom, vendar lahko na ta način prihranite več vitaminov in arom.
Za pripravo marmelade iz jabolk za pet minut potrebuje zima:
- - jabolka najljubše sorte - 2 kg;
- - sladkor - 300 g;
- - cimet (majhna količina, ki se jo da vase).
Priprava
Jabolka so temeljito oprana in narezana na polovice.Nato s pomočjo noža odstranite semena in film namesto njihovega bivanja.Potem je potrebno sadje razrezati na majhne koščke v širini približno 3 cm, zato ni potrebno skrbeti, da se koža zoži,ker je celo pet minut do nje dovolj, da se zatrukovatsya.
Za petminutno marmelado jabolk morate zložiti koščke v veliko skledo in jih napolniti s sladkorjem. Če je uporabljena količina majhna, jo je treba povečati. Nekatere gospodinje raje uporabijo eno steklo na kilogram, vendar bo končni izdelek preveč sladk.
Na naslednji stopnji se jabolka čez noč shranijo v hladilniku, tako da pustijo sok. Čas, porabljen na takem mestu, je približno 10 ur. V tem primeru naj bi sok dosegel tretjino celotnega obsega proizvodov.
Ko se jabolka vzamejo iz hladilnika, se poženejo. Na to točko na posodo lahko dodamo cimet na pol čajne žličke na kilogram teže. Vendar je to stvar okusa.
Medtem ko naša jabolka vrejo, je treba pripraviti kozarce in nape. Sterilizirajo in trajno zapustijo trajekt. Najbolje je uporabiti kotliček ali lasuljo.
Kadar marmelada zavre, jo je treba pritrditi za pet minut. Ko ta čas preteče, se vlije v sterilizirane kozarce in se zapakira s pokrovom.
Džem iz naribanih jabolk
Ta petminutni džem jabolk je narejen iz naribanega sadja. Zelo pomembno je upoštevati delež sladkorja v skupni količini. Zato so izkušene gospodinje raje izbrale sestavine po okusu. Tako lahko kuhate ne le slastno marmelado, temveč tudi shranite vse uporabne snovi v njem.
Dokuhati marmelado jabolk pet minut za zimo bo treba:
- - jabolka - 2 kg;
- - Sladkor v količini 300gr.
Priprava
Jabolka je treba najprej oprati in odstraniti. Po tem se jih prepolovi in odstrani seme. Potem se sadje obriše po velikem Rende in razširi v veliko posodo
.Na naslednji stopnji je treba jabolka napolniti s sladkorjem. Običajno je ta količina dovolj, če pa je sadje zelo kislo, se lahko delež nekoliko poveča. V tem trenutku lahko poskusite mešanico, saj je točno to, kar se bo zgodilo, ko se lonec odpre.
Nekatere gospodinje raje najprej dodajo 100 gramov sladkorja na kilogram sadja in po tem, ko dodajo malo več, določijo količino okusa.
Na naslednji stopnji se petmesečni džem jabolk, katerega recept vključuje uporabo naribanega sadja, pustil nekaj ur, da se je pojavil sok. Biti mora ena tretjina celotnega obsega proizvoda. Značilno je, da se za ta postopek, s takšno pripravo, dodeli dve uri, čeprav se jabolka, če so preveč trda, lahko poveča.
Nato morate pripraviti kozarce in pokrove. Steriliziramo s parom s kotličkom ali velikim posodo. Hkrati si lahko postavite na štedilnik in jabolka sami.
Ko se plod zavre, traja pet minut. Po njihovem dokončanju se džem porazdeli po bregovih in zapakira s pokrovi.
Končni izdelki so postavljeni z glavo navzdol in oviti z odejo, tako da se hlajenje izvaja postopoma. SkoziVsak dan lahko pločevinke očistite v shrambo.
Originalni džemi s cimetom in orehi
Poskusite kuhati marmelado iz jabolk pet minut od antonivke.Ta sorta sadja ima osupljivo aromo in se odlično ujema z drugimi sestavinami.Zato bomo v zaznamek dodali orehe, cimet in celo maslo.
Sestavine
- - Za izdelavo marmelade iz jabolk pet minut od antonivke je treba najprej pridobiti sadje te vrste, ki tehta 2 kg
- ) - Potrebovali boste tudi sladkor v količini 250-300 gramov.
- - Oreščki se pobirajo po okusu, kar lahko rečemo tudi za maslo in cimet.Vendar pa bo tudi majhna količina teh sestavin spremenila jed v pravo kulinarično mojstrovino.
Priprava
Najprej morate temeljito umiti jabolka in jih prepoloviti.Nato odstranite semena, in plodovi so podrgnil na velik Rende.Hkrati bi morala koža ostati, saj je zaradi udobja tega dela nismo odstranili.
Na naslednji stopnji naribana jabolka zaspijo s sladkorjem.Hkrati je zelo pomembno, da poskusite nastalo zmes po okusu, tako da ni preveč slaba.Po tem sadje pustite tri ure, da se sok izloči.
Na koncu določenega časa se jabolka zažgejo.V tem trenutku se lahko napolnite z orehi, maslom in cimetom.Število teh sestavin je izbrano po lastni presoji.Vendar je marmelada, narejena iz petminutnih jabolk, katere recept vključuje dodajanje takih sestavin, in ima določena pravila,in vredno jih je pogledati. Na primer, cimet ne bi smel dati več kot pol čajne žličke na kilogram, olje pa naj ne bi preseglo 50 gramov na liter banke. Oreški se lahko uporabljajo v poljubni količini, čeprav se jih ne sme zlorabljati.
Ko vre zamašek, se ogenj pod njim zmanjša in odrežemo za pet minut. Nekateri kuharji raje povečajo proces toplotne obdelave na 8 minut, kar je včasih prav, saj ta dodatni čas ne vpliva na vitamine, vretje pa bo ubilo vse škodljive bakterije v džemu.
Medtem ko so bila jabolka še vedno napeta, je bilo treba pripraviti jedi. Banke so temeljito oprane in poslane na sterilizacijo. Pari se morajo napolniti, dokler se ne napolnijo z marmelado. Bolje je, da potopite nape v ponev z vodo in dajte v ogenj.
Na koncu časa za vrenje lahko nadaljujete z ohranjanjem. Jabolka so nameščena v pločevinke in poskušajo popolnoma zapolniti ves prostor. Nato takoj položite pokrov in naredite ugrabitev.
V zadnji fazi se kozarček postavi z glavo navzdol in prekrije z odejo. To je potrebno, da se postopoma ohladi, ne da bi pri tem prišlo do nenadnih sprememb. Ob koncu dneva je možno konzerviranje in shranjevanje na hladnem in temnem mestu. S to metodo kuhanja lahko traja približno dve leti.
