Pet načinov za dekoriranje jedi z lastnimi rokami brez veliko težav

Zajtrk, kosilo in večerja so glavni sprejeti človeške hrane skozi ves dan, vendar se pogosto spremenijo v rutino.Hitri prigrizki, hitra hrana in hrana ob knjigi ali televiziji ne prispevajo k dobremu prebavljanju.Kljub temu pa, če boste pred streženjem porabili nekaj minut končnega obroka, vaši ljubljeni ne bodo več želeli biti raztreseni od okusne jedi, in bodo privoščili hrano v prijetnem, sproščenem pogovoru.

Dekoracija jedi na počitnice in ob delavnikih ne samo, da naredi modno mizo, temveč povzroči tudi željo po jedi, proces prehranjevanja pa ga udejstvuje v čarobni izvedbi, izgleda kot čudež.Celotni učbeniki so namenjeni tej umetnosti, za umetniško rezanje zelenjave in sadja pa so ustvarili celo vrsto, imenovano "carving".Vendar pa v takem primeru ni nujno, da imajo posebne spretnosti, da bi domače lepote, ki so jih pripravili za večerjo ali kosilo, zadovoljili, pa naj gre za gala večer ali običajen dan.Kako okrasite jedi z lastnimi rokami brez veliko težav?Pogovorimo se o petih načinih.

) Prvinačin: okrasite s pomočjo obrazcev za piškotke

Da bi pomagali čednemu gospodu, pridejo vrči za rezanje piškotka.Kupite takšno stvar in za vedno boste pozabili na nesmiselno solato ali zvitke, raztresene po krožniku.Seveda je večina teh pripomočkov primerna za solate, kot je "olivier", kot tudi za letake.

Takšen prigrizek, kot solata, zlahka prevzame obliko, v kateri je postavljen.Obliko postavite v obliki zvezde ali srca na krožnik, držite eno roko, napolnite solato in rahlo račka.

Bodite pozorni!Ta metoda ni primerna za preveč "tekoče" jedi, ki so lahko iz majoneze ali olja, saj bo to povzročilo neestetske zaplate na posodo.

Če imate plesni različnih velikosti, je preprosto narediti nekakšno "matryoshko": sredi velikega srca, postavite majhno, vendar napolnite solate različnih barv.Hkrati, na koncu izjave, najprej odstranite notranjo pomožno napravo, vendar šele nato zunanjo.

Na enak način lahko postrežete krompir z mesno omako, vendar se prepričajte, da se pri odstranitvi oblike celotna struktura ne moti.Sestavino krompirja dopolnite v obliki radikalov okoli srca.

Ideja za serviranje pire krompirja!Da bi estetsko predstavili to priljubljeno prilogo, uporabite enako obliko in v notranjosti z majhnim kalupom naredite poglobitev omake.

Če nimate obrazcev za rezanjepiškotek, uporabite okroglo obliko, izrezano iz običajne plastične steklenice sode. Ker prihajajo v različnih količinah, bodo potrebovali majhne in velike.

Pri solatah, ki polagajo plasti (npr. Mimozo, sled pod krznom in drugim), bo postopek priprave plošče za vsakega gosta bolj delovno intenziven. V tem primeru vam svetujemo, da pripravite izdelke za različne plasti in zmešate z majonezo v ločenih posodah, tako da vam ni treba narediti dodatnega koraka, da površino omake razmazate.

Zdaj ste prepričani, da so skodelice za rezanje piškotov - preprost in lep način, da naredite praznično različico dnevne jedi. Toda tudi to ni vse prednosti majhnih kovinskih pripomočkov. Srca, krogi in zvezde bodo pomagali figurici rezati sendviče.

Drugi način: dekoracija solat s pomočjo stekla

Zgoraj smo opisali, kako zanimivo in, kar je najpomembnejše, hitro okrasimo dele solat in priloge, to je tiste, ki so na voljo vsakemu gostu ali udeležencu praznika. Toda obstajajo priložnosti, ko morate na skupni krožnik položiti prigrizek, in vedno želite, da bi sled uporabili pod krznenim plaščem ali mimoza izgledala srčkan.

V tem primeru pride do pomoči navadno steklo! Če ga postavite na sredino jedi in izdelki ležijo okoli žogic, bo solata dobila poseben, skoraj kraljevski videz, v sredini pa se oblikuje dober rez.

V tej dekoraciji je zgrajen koncept solate "Granatna zapestnica", ki je klasičen primer elegantne oblike. ZaMorali ga boste kuhati:

• piščančje meso, zaprto z začimbami (ali prekajenimi prsi);
• kuhana zelenjava: korenje, pesa, krompir;
• majoneza - 1 pločevinka;
• zrna iz ene granate.

Zdrobite proizvode in začnite polagati plasti okoli stekla, izmenično z majonezo, po naslednjem vrstnem redu: krompir, piščanec, korenje, pesa. Takšen prigrizek rahlo spominja na slavni "sled s krznenim plaščem". Vrh solate je narejen iz zrn granata, lepo razporejenih na kuhano pesa s majonezo.

Pozor! Da bi se steklo lažje izvleklo, ga postavite na ploščo z ozko stranjo navzdol in pred obliko posode rahlo namažite z rastlinskim oljem. Pri polaganju plasti zagotovite, da se okoli pomožnega objekta oblikuje dober rez.

Podobno priporočamo predstavitev priljubljene počitniške prigrizke "sled pod krznenim plaščem", "mimozo" in druge znane solate. Skoraj "ena roka" takega oblikovanja se bo spremenila v čudovito darilo za ženske do 8. marca, dovolj je, da postavite dve skodelici na veliko posodo in v končani obliki bosta pripravljena dva čista elementa številke "osem".

Tretji način: razčlenjeno rezanje na zelenjavi in ​​sadju

Ni nujno, da je genij za rezanje zelenjave, da bi figurativno rezali zelenjavo. Carving je univerzalna beseda: tako imenovani snowboarding ali smučarski slog, rezba na lesu, ledu, zelenjavi in ​​drugih materialih, različica kemičnega valovanja las. Seveda ustvarjanje mojstrovin iz izdelkov ni enostavno, ampak osnovnotrike za učenje vsakega posebej, zlasti z uporabo domišljije in ustvarjalnega razmišljanja.

Vozel kuhane korenje in pese je enostavno spremeniti v cvetje, s precej ostrim ostrim nožem za rezanje cvetnih listov.Prav tako samo razrežite jabolka.Tudi kosi enakih geometrijskih oblik, krogov ali kvadratov, ki so postavljeni simetrično, bodo postali dekoracija jedi.

Ideja za božični venec!Od kuhanega krompirja, rezano "sveče", in od vrha do globine, dal "plamen" iz kuhanega korenja.Odličen okras za venec bodo jajca prepelice.Gostje ga bodo cenili!

Meso slane kumare je dobro obdelano.Odrežite dolge trakove enake debeline in ga zavijte v obliki loka ali metulja.

Če odstranite lupino paradižnika in očistite krompir tako, da je dolg trak rdečkastih listov, potem je enostavno vrteti vrtnice, ki krasijo solato ali vroče, tudi tiste, ki ne vsebujejo paradižnika..

Ne pozabite, da so lepo narezana sveža zelenjava (paradižnik, kumare, solata) sama po sebi odlična dekoracija za drugo jed, saj so lepe s svojo svetlostjo in naravnim šarmom.Potreseno z zelenimi površinami, še posebej pozimi, bodo vrhunsko kosilo ali večerjo.

Četrti način: Žuželke v krožniku

Ta umetnost je podobna rezbarstvu.Obstajajo tri preproste in cenovno ugodne možnosti za vsakega lorda, da okrasijo jedi z originalnimi žuželkami.

Čebele

Za čebele vzemite:

• konzervirane oljke;
• oljke.

Vsako oljko in oljke približno enake velikosti narežite na pol, nato pa na pol kroga. Del oljke združite z delom oljke, dokler čebela ne izide. Naredite njene oči in brke enakih izdelkov ali zelenja.
Krila žuželk so lahko narejena z uporabo sira, rezanega s trikotniki, ali iz oljčnih obročev (tako da jih je mogoče jasno videti na kontrastnem ozadju).

Sonechka

Te žuželke so čudovite, tako z otroki kot odraslimi! Polovice velikih grozdja ali češnjevih paradižnikov so povsem primerne za hrbet. Del trupa je treba odrezati in zamenjati z ustrezno velikostjo oljke, tako da je glava te srčkane žuželke črna.

Na solati s fižolom in korenjem v korejščini ti zavihani insekti izgledajo odlično. Poleg zgoraj navedenega, solato dopolnjuje prekajena piščančja in zelišča, začinjena z majonezo, tako da solata izgleda kot svetla gozdna jasa, na kateri čebele in sonce praskajo.

Metulji

Posebnost metuljev so njena svetla krila, na katerih lahko najdete vse barve in okraske. Poleg tega je zelo enostavno misliti nase. Dajte metulje na oljke ali oljke, za krila pa uporabite liste solate in vse okraske, ki jih boste našli le: kuhana zelenjava, rumenjaki prepelic, zelenice.

Peta pot: smešni obrazi

Ta vrsta dekoracije je primerna za peko, predvsem pa bodo srečni otroci. Preden jih lahko privlači oblikovanje, bodo zagotovljeni zanimiva zabava z otroki in uspehtorto na praznični mizi.

Vsa sredstva, ki so v vašem arsenalu, bodo šla v tečaj: koščki čokolade, marmelade, sadje s kandiranim sadjem, kakav ali sladkor v prahu za pepel. Ni nujno, da je genij kuhanja in da se pripravi piščančja peciva, da bi dobili zanimivo plati opice: samo izrežite papirnato predlogo, pokrijte s sladkornim prahom in še fantazirajte!

Obstajajo pripomočki, ki omogočajo peko palačink in piškotkov v obliki zabavnih smeškov. Lahko jih uporabite za izdelavo "smeškov" s pire krompirjem (varianta krompirjeve palačinke). Otroci bodo srečni za takšen zajtrk! Poleg tega, s povezovanjem fantazije, lahko postavite na ploščo junakov risanke izdelkov, itd. Toda sendviči se lahko spremenijo ne samo v smešne živali, ampak tudi v ladjo, majhne hiše in očarljiva drevesa!

Dekoracija jedi je odličen način, da preživite čas z družino, otroki ali da ostanete sami, "mahal nad izdelki, pokažete domišljijo in presenetite svoje najdražje na počitnicah ali celo na običajen dan.

Toda ne pozabite, da je zanimivo zasnovano, apetitne jedi bodo zagotovo želele jesti več, kar bo vplivalo na sliko. Torej ne pozabite, da spremljate število porabljenih in porabljenih kalorij na dan, in najboljše od vsega - voditi aktivno, se šport in ne pozabite na svoje užitke, potem ne boste občutili pomanjkanje hormona sreče!

Vaše življenje bo zagotovo postalo svetlejše z našimi nasveti o tem, kako okrasiti jedi z lastnimi rokami brez veliko težav.

Uporabni video na to temo

Iz tega videa se boste naučili, kako hitro narediti vrtnice korenja.