Peteršilj: dobre in slabe, uporabne lastnosti

Koristi in škodo peteršiljaso raziskovali že dolgo časa.Bili so celo časi, v katerih teh rastlin ni bilo mogoče jesti, ker se je smatral za sveto.Si lahko predstavljate, da častite to majhno travo?In ljudje so verjeli, da je sposobna prinašati srečo in odganjati zle duhove.Morda zaradi posebnega vonja, ki je za večino ljudi zelo prijeten.

Stari Grki, na primer, ko so morali pokazati svojo žalost ali grenkobo, so bili iz te rastline tkani z vinsko trto, skupaj z vinsko trto in na glavo.Odlikovanje se je seveda izkazalo za precej nenavadno, vendar so vsi vedeli, da ima ta oseba nekakšen neprijeten dogodek in je bolje, da ga ne moti.In v Egiptu se je domnevalo, da je ta rastlina zrasla iz kapljice Božje krvi na kamen, zato lahko prinese razočaranje.Seveda, zdaj veste, da so to samo neumne basne.

Mimogrede, latinsko ime za peteršilj je Petroselium, kar pomeni "odraščal na kamnu".Ruska beseda za izvor ni znana, vendar je ime zelo podobno latinščini.Najverjetneje je bil izposojen in nato ponovno predelan v ruski slog, kot se pogosto dogaja z drugimi besedami.Mimogrede, celo v Rusiji v starih stoletjih potekala posebna slovesnosti, glavni udeleženec, ki je bila dana rastlin.

Peršin se trenutno uporablja kot odlična kulinarična začimba.Kuharji iz celega sveta vedo, da lahko ta čudovita rastlina daje skoraj vsaki jedi slasten okus in edinstven okus.Mimogrede, v ljudskem zdravilstvu pturshka se pogosto uporablja za zagotovitev, daodstraniti žuželke in zdraviti rane, ureznine in opekline.To je v veliki meri posledica edinstvene kemijske sestave.Kot lahko vidite, je uporaba peteršiljares odlična.

Trenutno se gojita dve sorti te rastline: listne in koreninske.V prvem primeru uporabite le liste (lahko jih razrežemo, olupimo in uporabimo tudi v marinadah), v drugem primeru lahko uporabimo tako liste kot korenine.Mimogrede, zadnje lahko rečemo ločeno.Če večkrat niste poskusili korenine peteršilja, potem ste zamudili veliko in zelo veliko.To je res zelo nenavaden izdelek, ki ima poleg ugodnih lastnosti izjemne lastnosti okusa.Poskusite ga uporabiti v posodah in opazili boste, koliko so boljši.Parsnip: skladišče

Peteršilj je bogat vir vitamina C, ki v tej rastlini presega citrus in celo črni ribez (kar mnogi menijo, da so nekako rekorderji)Na primer, v peteršilju je ta vitamin štirikrat večji kot v limoni.Zato je bolje, da pivo čaj s to čudovito rastlin.Seveda bo okus opazno slabši, vendar bo učinek, ki ga boste dobili, resnično edinstven.

Za uživanje dnevne količine askorbinske kisline je dovolj, da zaužijete 50 gramov peteršilja na dan.V smislu kalorij, to daje samo 25 kcal.Strinjam se, da je to zelo malo v primerjavi z drugimi sredstvi, ki so namenjena za te namene.Jejte peteršilj vsak dan in zelo kmalu boste pozabili na težave, povezane s staranjem telesa, zmanjšali imuniteto.

Tudi v letu 2008. \ TPeteršilj vsebuje veliko količino protivirusnih snovi, ki vam pomagajo obvladovati številne bolezni.Seveda, v zimskem času, v samem času prehladov, ta rastlina, da bi dobili precej problematično, če pa poskusite, lahko vedno najdete nekaj različico.Na primer, zamrznite ga za zimo ali kupite v specializiranih trgovinah.Na srečoso ​​koristi in škoda peteršiljaznane številnim in pomanjkanje pozornosti do te rastline ne trpi.

Poleg tega listi rastlin vsebujejo veliko količino vitaminov (natančneje, to so E, PP, B2, B1, pa tudi zelo koristna folna kislina, ki spodbuja procese proizvodnje krvi in ​​s tem spodbuja delovanje srca.V listih peteršilja boste lahko zaznali železo, magnezij in kalij.

Ne moremo reči o številčnosti različnih elementov v sledovih, ki so res prisotni v tej rastlini.magnezija, kalcija in še veliko več, kar pomeni, da boste neverjetno mVaše kosti, zobje in nohti ter struktura vaših las bodo tako privlačni, da se noben šampon ne bo ujemal z nastalim učinkom, in lahko pozabite na težave z živčnim sistemom, saj peteršilj pozitivno vpliva na odnos med nevroni, še posebejTo se nanaša na celice možganov, in kot dodaten bonus se pogosto uporablja za boj proti kariesu.

Najpomembneje pa je, da peteršilj vsebuje resnično edinstveno snov - selen.To orodje je naravnosredstvo za preprečevanje različnih oblik raka. Prav tako pomaga živčnemu sistemu pri spopadanju s stresom, spodbuja spanje in ima tudi številne druge pozitivne lastnosti.

Peteršilj: koristne lastnosti

Ne smemo pozabiti na drugeuporabne lastnosti peteršilja , ki ga zagotovo iščete v tem članku. Torej ta rastlina vsebuje potreben humani inulin (organsko snov, ki je sestavljena iz polisaharidov). Ta izdelek je še posebej uporaben za ljudi s sladkorno boleznijo, saj jim peteršilj pomaga pri nasičenju krvi s kisikom, ne da bi pri tem motili zdravila, ki so, mimogrede, ne tako poceni.

Inulin se zlahka prebavi v človeškem telesu, zato ga mnogi zdravniki priporočajo kot nadomestek za sladkor in škrob pri sladkorni bolezni. Ta snov se pogosto uporablja tudi kot osnova za proizvodnjo industrijske fruktoze. Zato so koristi in škoda peteršilja res pomembne.

  • Zdravilo je uradno priznalo, da snovi v tem izdelku pomagajo ljudem pri boju proti boleznim prebavil (razjede, gastritis in mnogi drugi). Še posebej peteršilj je uporaben za ljudi, ki imajo težave s apetitom, saj ga spodbuja;
  • Med boleznimi notranjih organov zdravniki priporočajo jesti vsaj eno vejo te čudovite rastline na dan. Ne smemo pa občudovati in uporabljati peteršilja v neomejenih količinah;
  • Korist peteršiljaje tudi pomagati ženskemu telesu. Za mnogespolni delavci imajo boleče menstruacijo.Torej bodo snovi, ki so del te zelišča, pomagale znatno ublažiti bolečino;

Peteršilj: oprosti

Te rastline ne sme uporabljati noseča ženska, saj lahko vpliva na zdravje otroka.Tudi snovi, ki so del peteršilja, lahko povzročijo prezgodnje rojstvo ali splav.Poleg tega lahko pretirano navdušenje za to rastlino povzroči hude bolečine v mišicah, napade, glavobol in slabost.

Treba je zaključiti članek o koristih in škodi peteršilja.Če imate po branju nekaj vprašanj levo, jih lahko prosite v komentarjih in poskušali vam bomo odgovoriti čim prej.Lahko napišete svoje želje in dodatke k članku.Preberete lahko tudi članek o koristih in poškodbah roženice.