Med pridelovalno površino mesa peteršilja (slanine) je poseben kraj namenjen prašičem Pietren (Petren). Postala je razširjena v državah zahodne Evrope in je naravno zanimiva za domače prašiče. Poglejmo posebnosti teh živali.
Vsebina:
- Izvor pasme
- Značilnosti in opis
- Hranjenje
- Vsebina
- Vzreja
Izvor pasme
V začetku 20. stoletja je bila v Belgiji izvedena reja več pasem z dobro mesno produktivnostjo. Vzrejni proces je trajal več desetletij, zaradi česar je nastala nova vrsta produktivnosti slanine - Petren Prašiči.
Njihovi predniki so bili predstavniki Berkshire, velike bele in druge pasme. Pri selekciji smo uporabili s tem povezane križeve, kar je imelo za posledico pomanjkljivosti Petrena, ki jih pri vzreji teh prašičev ni mogoče zanemariti.
Do danes se ti praśići najpogosteje uporabljajo kot genski material za spolne odnose z drugimi pasmami, da bi povećali njihovo mesnatost.
Opis in značilnosti
Prašičja Petren - velike živali s kratkim in širokim telesom, ki spominja na valjasto obliko. Mišičnost fijalnega dela je zelo razvita. Led je zelo širok, mesnata in velika ušesa so. Glava je majhna z majhnimi stoječimi ušesi. Profil je neposreden. Odrasli posamezniki lahko dosežejo težo: merjasci - od 240 do 260 kg, prašiči - od 150 do 220 kg.črne pike
Svinje Pirehn slabo sadje, ne na osnovi mleka.Povprečno število pujskov v prasu je 8 enot.Visoka smrtnost mladih živali zaradi nezmožnosti svinj za krmljenje potomcev.
Povprečni dnevni prirasti znašajo 0,5-0,55 kg. Mladi odrasli dosežejo življenjsko težo 90 kg za 210-230 dni.Stroški hranjenja na kilogram prirastka so 2-2,5 enot krme z mesom za pitanje in 3,5-4 krmnih enot - z jedjo mesa.
Prednosti
- Proizvodnja visokega klavnega mesa - do 70%;
- Odpornost na cirkovirus;
- Ni nagnjenosti k debelosti.
Slabosti:
- Nizka aklimatizacija;
- Slabo prenašajo temperaturne razlike;
- Težko je prenesti stresne situacije;
- Nizko kakovostno meso (lahka, hitro izgubi vlago, oksidira)
- Zahteva po krmi;
- Nizki dnevni prirasti
Vsebina
Po odločitvi, da na lastne stroške vzamejo Petrenove pujske, je treba najprej paziti, da se jim zagotovijo udobni življenjski pogoji.Nizka plodnost živali vnaprej določa, da se ne počutijo udobno pri manj kot 16 °, nižje temperature pa so katastrofalne.In pri 30 ° je toplota prašiča te pasme povsem sposobna prejeti toplotni udar.
Ta posebnost mladičev Petren zahteva, da obdržijo posebej opremljenega prašiča.Zlasti v srednjem ruskem pasu, za katerega so značilne hladne zime in vroča poletja.Namestitev ogrevanja v prašiči je dokaj preprosta v primerjavi s tem, kako doseči hlajenje prostora v poletni vročini.
Hranjenje
Odsotnost maščobnih barv predstavlja prašiče pri živalih z visoko stopnjo presnove.Zato so člani pasme tako zahtevni za predlagano krmo.V njih, fiziološko nedosegljive visoke dnevne dobičke, vendar v primeru neskladnosti bilance, vsebovane v krmi snovi, rast pujskov počasneje.
Prav tako je treba upoštevati nizko molzno zmogljivost te pasme za zgodnje hranjenje pujskov.Pravi pristop in pravočasnost dajanja prve krme bo povečala odstotek mladega preživetja.
Veliko prehranskih beljakovin je treba uvesti v prehrano mladih.To so lahko odpadki kuhinje, proizvodnje mesa in rib, mlečnih izdelkov, mlečnih izdelkov.Prav tako je dobro vplivati na povprečno dnevno povečanje prisotnosti kuhanega krompirja, surovih korenovk (krma in sladkorne pese) v hrani v zdrobljeni obliki.Toda veliko število žitnih rastlin, zlasti oves, ječmen, koruza, bo privedlo te prašiče samo do zmanjšanja rasti in množičnega zaposlovanja.
Reja
Preden kupite pujske ali odrasle prašiče za vzrejo na lastni kmetiji, analizirajte svojo sposobnost ustvarjanja potrebnih življenjskih pogojev.
Glede na odgovore prašičev, ki so testirali vzrejo teh prašičev v lastnih izkušnjah, ne bi smelo biti vse populacije čred za vzrejo in pitanje, ki bi jih sestavljali samo predstavniki te pasme.
Zelo dobri rezultati omogočajo križanje Petrenovih šunkov s prašičiLandras (mladi povečajo stopnjo rasti) ali Durok (kakovost mesa se izboljša). Tudi predstavniki te pasme se pogosto uporabljajo za izdelavo tri pasme hibrid: bela velika, Petren, Landras.
Petrenovi prašiči so kljub številnim pomanjkljivostim pozorni na domače prašiče in rejce, kmete in lastnike velikih prašičerejskih kompleksov. Koristi te pasme lahko pripomorejo k izboljšanju proizvodnje mesnih izdelkov, kar je pomemben pokazatelj pri proizvodnji svinjine.
